（两章加更喔，感谢昨日两位的催更符！真是谢谢你们！【咬牙切齿版】）
尉迟宝琪见快到饭点了，赶紧开口恶心恶心李世民：“齐州城的粪便污水你知道去哪儿了吗？”
李世民一想到之前韦彤说的那套净化系统，直接干呕：“呕~你的意思是？”
尉迟宝琪捧腹大笑：“哈哈哈哈！你不会以为还会给人重复利用吧？放心啦，通过下水道部分进入污水处理厂了，处理过后的沉淀物都拉去施肥，水则是进入中水网道，用来冲厕所的。”
李世民推了一把尉迟宝琪：“一会儿朕还怎么吃饭！你这臭小子真是！”
韦彤见饭点将至：“陛下，英国公，一同去吃饭吧。下官做东，请二位贵人吃我们齐州特色！”
尉迟宝琪和李世民表示都行，直接上了马车就出发！
到了地方，李世民看着食肆里面络绎不绝的食客，吆喝声、叫号声不绝于耳，那种烟火气让人感觉自己真实的活着。
韦彤挤进柜台的点餐区：“三个甏肉干饭，咸把子和茱萸把子每份都加，每份再加一个卤蛋、两个香干，干豆角多来点。”
掌柜这头就吆喝上了：“三个标餐！每份加茱萸把子、咸把子、卤蛋、两个香干！盛惠四十二文，抹零韦大人您给四十文得了。”
这把子啊就是把子肉，咸把子就是一大片五花肉，用各种香料、酱、酱油卤出来的，咸香口带点微微甜味。茱萸把子呢就是多了些许茱萸的辣味。
掌柜的见韦彤没地方坐，干脆让伙计搬了桌椅在店外加了一桌，让韦彤和尉迟宝琪、李世民三人可以坐下。
不一会儿，伙计就端了饭食过来了：“您三位的甏肉干饭标餐，额外单点的把子和小食都在这里了。这两瓶梨子米酒是掌柜的送与韦大人的，感念韦大人为齐州城的功绩。”
李世民一手拿着筷子，一手拿着勺子，一时之间不知道如何下口。
尉迟宝琪则是没那么多将就，端起碟子就开始用勺子扒拉饭，筷子一往卤蛋上一插，直接往嘴里塞。
韦彤倒是吃的稍微斯文一点：“这甏肉干饭是我们齐州城特有的，又好吃又实惠，下官时常与同僚过来吃。”
李世民尝了一口把子肉，咸香四溢，口齿生津，油脂的香气带给人十足的愉悦感。
“劳累一上午来上这么一份确实不错，价格朕刚听了也是十分实惠。”
韦彤询问过李世民喝不喝甜酒，得到李世民肯定的答复就给尉迟宝琪和李世民都满上了。
“这酒不怎么醉人，在酒中加入了梨子汁，清爽解腻，十分可口。”
李世民越吃越别扭，干脆学尉迟宝琪那样直接把碟子端起来，用勺子猛扒拉。不只是尉迟宝琪这么干，周围的一些百姓也都是这么吃，看着就很香。
吃着吃着，看见店里送出来好多的瓦罐，路上两个挑担的挑夫把瓦罐装好就挑着担子走了。
看到李世民探寻的眼神，韦彤赶紧介绍：“这是附近工地和工坊下的单子，每日送上这么五十来份餐食过去，省的工人吃饭还要跑来跑去。”
李世民有些不理解：“这甏肉干饭吃着确实好，但也架不住天天吃吧，还吃不腻？”
旁边一桌的老头就不乐意了：“嘿，现在的人真是金贵了，这甏肉干饭这么好吃的玩意儿还能吃腻？老东西我吃到死都行！往年吃的那叫什么？猪食都比人吃得好。还吃腻！”
尉迟宝琪摇头晃脑：“这百姓饭菜都吃不起了？那何不食肉糜啊？”
“韦大人！韦大人！总算找到你了，周边的一些官员过来取经，希望韦大人可以帮着他们一起规划规划。”
韦彤跟李世民和尉迟宝琪说了声失陪，直接放下吃了一半的饭食走了，匆匆忙忙的。
尉迟宝琪看着韦彤的背影，跟李世民就聊：“这京兆韦氏也不都是高高在上的主儿，起码韦彤在我看来是个合格的官员。”
李世民不知道为什么尉迟宝琪突然跟自己说这些，等着尉迟宝琪的下文。
尉迟宝琪又扒拉两口饭，把碟子中的食物吃完，喝了一口甜酒：“如今大唐现在的上升渠道有些分层，寒门和平民子弟可以直接前往皇家书院考试，进入皇家书院以后包分配官职。”
“还有一条就是寻常科举，基本都是被世家子弟把持，说是把持其实就是他们的学习都是为了科举学的，实际做官呢还是需要摸索。”
“更多的平民和寒门选择了宝丽商行这条渠道，人品够好、家世清白都可以进宝丽商行，有一套完整的上升规则。”
李世民听完点点头：“你想如何？”
尉迟宝琪叹了口气：“大唐日新月异，如今参加科举的几乎都是世家子弟，我们不可能为了世家来维持这一条上升之路，人数太少了。”
“我的想法是科举依旧保持，但是科举之后需要去皇家学院学习获得结业证书，再由吏部分派官职，然后慢慢地取消科举。”
“最后科举取消之后，重新根据现在全大唐修建的学校来制定相应的考试，以此重新构筑一条完整的上升通道，让读书、学习可以成为穷苦百姓翻身的机会。”
李世民听明白了，他很明白大唐是平民百姓多还是世家子弟多。
“三五年之后，各类人才会像过江之鲫一般，多如牛毛！彩！”
尉迟宝琪泼了盆冷水：“这事儿我不参与，你自己想办法。李奉是可以争取的目标，而且现在陇西李隐隐有稳坐第一世家的苗头。”
“牢牢把控，并且团结别的微末世家与其分庭抗礼，这事儿你比我在行。”
李世民感觉尉迟宝琪这话说的怎么一股子托孤的意思：“你....什么意思？明天就死？”
尉迟宝琪一口甜酒喷李世民脸上了：“老登西怎么说话呢，我是怕好不容易打散的世家又给聚起来了。我过段时间出海寻良种，不在大唐怕你一时之间放松！”