四合院苟生七十年

吃货老三

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第197章 败家的高小歪

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借着农场运输海产品的便利高小歪跟着跑了一趟,他在海边渔民那里疯狂大采购,小何师傅的手艺他是知道的,真正的谭家菜他可是向往已久了。

为了吃高小歪这一趟可是下了血本,农场发给他的工资三个月的工资让他一口都给花了出去。

各种食材整整五大包,高小歪就把食材带回大院当天就把小何师傅叫到了家里。

“高哥,今天叫我来有什么事情?是需要午饭吗?”

“对需要做饭,不过今天的饭有点儿不一样,我这次为了这些食材特意跟运输组出去了一趟。”

“高哥,你不会……?”

“对,就是你想的那样!”

小何师傅高兴的当场跳了起来。

“哥,你就是我亲哥,太好了,我一直只学习菜谱从来没有自己亲手实践过,那些菜的配料太难得也太贵了。我一直在攒钱,就想着买点食材尝试一下。”

“稳重点,稳重点,何师傅,来吧,展示吧!需要我回避一下嘛!”

“哥,您客气啥,我怎么这点手艺还怕你学去了呀!您也不是那伺候人的呀!食材在哪,快拿来我看看!”

“厨房呢!”

“走,走,走快去看看。”

高小歪被小何师傅高兴的推着跑进厨房,看着五大包食材,小何师傅两眼放光。每打开一个包裹,小何师傅就“哇哇”大叫两声。

“哥,亲哥,您真是太好了,这些食材真不错,好好处理一下,咱们能做一顿大餐。”

“你行不行,有没有信心?”

“放心吧高哥,我虽然没有动手实践过,但是菜谱我都翻了很多遍了,每道菜怎么做都印在我心里,我在脑海里已经尝试过很多次了。”

“牛,小何,你厉害”

“来吧,你看看这些食材能做多少菜,够多少人吃,除了咱们五个人之外我要是把上次暖房的五家人都请来够不够吃?”

“哥哥,咱们五个人吃五顿也吃不完,不过要是把五家人都请来,可能就不够了。”

“那怎么办呢!”

“哥哥,这话我说不太好啊,但是您听听合适不合适。”

“你说!”

“我的谭家菜也叫“官府菜”这个您是知道的,一个是食材贵平常人家负担不起,在一个就是高端食材普通人他也尝不出个所以然,猪八戒吃人生果罢了。”

“嗯,你说的也有道理。”

“我知道哥哥您交朋友不看身份,不过这次我建议您就邀请王主任一家,赵场长一家和王站长一家就行了,陶阿吉和赵德柱他们家人来了说实在的他们吃饭可能也会拘谨。”

“嗯,小何,你说的有道理,是我考虑不周了。吃饭就是为了开心和痛快,要是大家来了都不好意思,别别扭扭的吃饭,反而没有意义了。”

“高哥,我就是瞎说,您看着来就行。”

“不,你说的很对,但是他们没少帮助我,这样小何你做饭的时候大虾和螃蟹多做点,我到时候给他们两家送点,让他们都尝尝鲜,要是有炖的比较补充营养的汤,也给他们送点,老人孩子都补补身体。”

“这个没问题,海参鲍鱼这些东西都是高档营养品,到时候多做点儿给他们送点。”

“行,你看看这些食材要怎么处理,我知道有的菜要提前很多天准备,你看看缺什么咱们在准备。”

“高哥,我每天下班都来处理一下食材,您给我搭把手两天都能处理好,汤咱们提前炖,三天以后正好是休息日,咱们那天中午怎么样?”

“行,这方面你是行家听你的,咱们就定三天后午饭,让大家尝尝你的谭家菜手艺。”

高小歪这次准备正式的给三家发邀请函,就是不知道当他们知道高小歪请他们吃谭家菜的时候,王主任会不会揪着耳朵教育他败家了。

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