念念食谱

蓝鲸雾鹿

首页 >> 念念食谱 >> 念念食谱最新章节(目录)
大家在看让你契约鬼,你契约钟馗? 和表姐同居的日子 被赶出家属院:嫁老男人养崽开摆 我法师加奶妈,用七把剑不过份吧 十日终焉 先婚后爱之军婚锁爱 少废话,我求你脱了战袍亲亲我! 安陵容重生:绝不和甄嬛做姐妹 傅爷,你的闪婚娇妻是大佬 快穿:心中无男人,拔剑自然神 
念念食谱 蓝鲸雾鹿 - 念念食谱全文阅读 - 念念食谱txt下载 - 念念食谱最新章节 - 好看的其他类型小说

板栗山药羹

上一章书 页下一章阅读记录

板栗山药羹是一道非常美味的中式甜品,以板栗和山药为主要食材,口感细腻,营养丰富。这道甜品不仅具有很高的食疗价值,还具有一定的药膳功效,对于调理身体、增强免疫力等方面都有很好的帮助。下面为大家介绍一下板栗山药羹的具体制作方法。

所需材料:

1. 板栗:500克

2. 山药:500克

3. 红枣:10颗

4. 冰糖:适量

5. 水:适量

制作步骤:

1. 准备食材:将板栗剥去外壳,用刀在板栗上划一个口子,然后放入开水中煮5分钟,捞出备用。山药去皮切片,红枣洗净备用。

2. 煮板栗:将处理好的板栗放入锅中,加入适量的水,大火烧开后转小火煮30分钟,期间要不断翻动,防止烧焦。煮好后捞出板栗,用刀切成小块备用。

3. 炖山药:将切好的山药片放入锅中,加入适量的水,大火烧开后转小火炖30分钟,直到山药变软。期间要不断翻动,防止糊锅。炖好后捞出山药备用。

4. 煮红枣:将红枣放入锅中,加入适量的水,大火烧开后转小火煮10分钟,直到红枣变软。煮好后捞出红枣备用。

5. 混合食材:将炖好的山药、切好的板栗块和煮好的红枣一起放入锅中,加入适量的水,大火烧开后转小火煮20分钟,让各种食材充分融合。

6. 调味:根据个人口味,加入适量的冰糖,搅拌均匀,让糖完全溶解。煮至汤汁浓稠,即可关火。

7. 装盘:将煮好的板栗山药羹倒入碗中,稍微晾凉后即可食用。也可以放入冰箱冷藏一段时间,口感更佳。

制作小贴士:

1. 选择新鲜的板栗和山药,品质好的食材才能保证成品的口感和营养价值。

2. 煮板栗时要注意不要煮过头,以免板栗变得过于软烂,影响口感。

3. 炖山药时要注意火候的控制,不要炖得过久,以免山药变得过于糊状。

4. 煮红枣时要注意观察红枣的状态,不要煮得过烂,以免失去红枣的口感和营养。

5. 调味时可以根据个人口味适当增减冰糖的用量,也可以尝试加入蜂蜜、枸杞等其他食材,增加口感和营养价值。

6. 如果觉得板栗山药羹太热,可以放入冰箱冷藏一段时间,口感会更加清爽。

通过以上步骤,一道美味可口的板栗山药羹就制作完成了。这道甜品不仅口感细腻,而且营养丰富,非常适合作为日常养生甜品食用。同时,板栗和山药都具有很好的食疗和药膳功效,对于调理身体、增强免疫力等方面都有很好的帮助。在寒冷的冬季,一碗热腾腾的板栗山药羹不仅能够温暖身体,还能为身体补充丰富的营养,实在是一道不可多得的美味佳肴。

板栗山药羹是一道营养丰富、口感鲜美的养生佳品,适合各个年龄段的人群食用。它的主要原料是板栗和山药,这两种食材都具有较高的药用价值,具有健脾养胃、补肾益精、强身健体的功效。下面就为大家介绍一下板栗山药羹的制作方法。

一、准备材料

1. 板栗:500克

2. 山药:300克

3. 红枣:10颗

4. 冰糖:适量

5. 水:适量

二、制作步骤

1. 准备工作:将板栗剥去外壳,用开水烫一下,去皮备用。山药去皮切片,红枣洗净去核备用。

2. 炖煮板栗:在锅中加入适量的水,放入剥好的板栗,大火烧开后转小火炖煮30分钟,让板栗充分吸收水分,炖煮至板栗熟透。

3. 加入山药:将炖好的板栗捞出,放入切好的山药片,继续用小火炖煮15分钟,让山药片充分吸收板栗的汤汁。

4. 加入红枣:将洗净去核的红枣放入锅中,继续炖煮10分钟,让红枣的甜味充分融入汤汁中。

5. 调味:根据个人口味,加入适量的冰糖,搅拌均匀,炖煮至冰糖完全溶解,汤汁变得浓稠。

6. 出锅:最后,将炖好的板栗山药羹倒入碗中,即可食用。

三、制作要点

1. 选择新鲜的板栗和山药,新鲜的食材口感更好,营养价值更高。

2. 炖煮板栗时,要用小火慢炖,让板栗充分吸收水分,炖煮至熟透。

3. 加入山药片时,也要用小火慢炖,让山药片充分吸收板栗的汤汁。

4. 加入红枣时,要注意红枣不要炖得过久,以免营养流失。

5. 调味时,可以根据个人口味加入冰糖、白糖或者蜂蜜等,也可以不加糖,保留原汁原味。

6. 出锅前要确保汤汁浓稠,这样口感更佳。

四、营养价值

1. 板栗:含有丰富的蛋白质、脂肪、碳水化合物、维生素和矿物质等营养成分,具有补肾壮腰、益气养胃、强身健体的功效。

2. 山药:含有丰富的蛋白质、碳水化合物、膳食纤维、维生素和矿物质等营养成分,具有健脾养胃、补肾益精、润肺止咳的功效。

3. 红枣:含有丰富的维生素c、蛋白质、脂肪、碳水化合物、钙、磷、铁等营养成分,具有补气养血、安神益智、增强免疫力的功效。

五、适用人群

板栗山药羹适合各个年龄段的人群食用,特别是肾虚、脾虚、气血不足的人群食用效果更佳。但是,糖尿病患者和高血糖患者要适量食用,因为红枣和冰糖的含糖量较高。

六、食用注意事项

1. 板栗山药羹最好趁热食用,以免营养成分流失。

2. 孕妇和哺乳期妇女可以适量食用,但要注意不要过量。

3. 脾胃虚弱的人群要适量食用,以免加重脾胃负担。

4. 患有糖尿病和高血糖的人要控制摄入量,以免血糖升高。

总之,板栗山药羹是一道美味可口、营养丰富的养生佳品,适合各个年龄段的人群食用。只要掌握好制作的方法和技巧,就可以轻松做出一碗色香味俱佳的板栗山药羹。

上一章目 录下一章存书签
站内强推穿越豪门之娱乐后宫 碧蓝航线界限 国家请我出狱,我的身份曝光了 我努力进监狱的那些年 都穿越了,谁还娶公主啊?造反! 凡人修仙从炼药学徒开始 穿成假千金,真千金对我嘎嘎狂宠 【快穿】欢迎来到手撕白莲炼狱 开局便有念能力 艳海风波 绝色神雕 wtw1974 逍遥人生 我的供货商遍布三千小世界 沐沐你别闹 虚空塔 读心:惹她干嘛?她是箭修会开挂 上位[娱乐圈] 末世财阀:开局被重生女主倒贴 乡村大凶器 
经典收藏疯批小师叔她五行缺德 逼我下乡?科研军嫂搬空你全家 我在遮天修道炼丹 从成龙历险记开始世界冒险 悠闲大唐 直播,宿主切身扮演美强惨 快穿之恶毒反派是笨蛋 重生六零:团宠小福宝带系统躺赢 一人之下,十二符咒 手机上交国家后我直接躺平了! 凡人修仙:我有随身灵田 全球高武超凡之路 古代天灾末世农女养家忙 遮天之证道长生 快穿之万人迷女配总是身陷修罗场 美漫:诸天掠夺! 你说你惹她干嘛?她五行缺德啊 盲狙(强强) 开挂从全球高武开始 虚空塔 
最近更新超神,我真不是天渣啊! 星穹铁道:我在匹诺康尼龙场悟道 洪荒我变成了帝俊与太一的妹妹! 说好相敬如宾,首辅夜里又来了? 原神对比:这人实在是太超模了 昆仑山古冢 大师想摆烂,奈何天道追着劈 七零:我在东北靠种菜带飞全家 奥特:我从杂兵奥开始升级 HP:混在霍格沃茨当团宠 空空若容 既见檀娘 重活一世,她总调戏未来少总统 远古兽世种田:雄性们凶猛又粘人 大院来了个俏媳妇!大佬顶不住了 结婚八年不回家?我改嫁一胎三宝 六宝记 【哈利波特】尼姆塔拉之真相咒 我喜欢了你整整一个曾经 综影视配角不配合 
念念食谱 蓝鲸雾鹿 - 念念食谱txt下载 - 念念食谱最新章节 - 念念食谱全文阅读 - 好看的其他类型小说