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桂花载酒二十三

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第59章 吃藕

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孙昌家说了不再管二房的事,就当真再也没过问过二房的状况,包括孙明书读书的事了。就算大李氏堵到他书房门口,他也只是听大李氏抱怨后,淡淡地嗯了一声。

“老二从小就不成器,又找了这样一个婆娘,以后的日子可怎么过啊。”大李氏后来当然也知道了那天陈氏为什么跟孙昌家闹。孙昌家也跟她说了,自己现在都是靠家中供养,实在没有能力再管孙昌河一家的事。一切事情若是等得,都等他中了举人之后再说。若是等不得,那他也没法子。

只是大李氏仍旧不死心,自己生的孩子自己知道,孙家的三个儿子都是最心软不过的。

她可不会信孙昌家就这样,说不管,就真的不管自己的亲弟弟了。

“若是你都不管他,他们一家子怎么活?”大李氏说的理直气壮。

孙昌家摇摇头:“二弟也是当爹的人,儿子考上了童生,女儿也定了亲,哪有你说的那样不堪一用。”

“你少给我打马虎眼,我还不知道你?你们兄弟三个就没有不怕老婆的,我也知道你在中间难做。但陈家是什么光景?前些日子的宴席,说什么抛费可惜都不为过,光是从他家手里漏出来的,就不知道多少了。”大李氏说的起劲,一副理所应当的样子,却没注意孙昌家变了脸色。

“赵家恐怕也是这样想的罢。”孙昌家不赞同地看着大李氏道。这些日子他也细想过这些年来跟几个亲家的相处,赵家困难些,其实顺手能帮的帮帮也没什么,只是赵家后来被养刁了胃口,越来越不知足,想要的越来越多。

人与人相处都是“斗米恩升米仇”,人的胃口也是喂大的。现在陈家也觉得顺手帮衬着孙昌家这些不算什么,只图他能考中举人,往后陈氏的日子就好过了。

好在孙昌家自己也还有些底线,但真将家里其他人胃口给喂大了,以后不知道自己实际的位置在哪儿了,不就又是一个赵家。

所以大李氏现在有了靠陈家的想头,一定要遏制住,才能避免靠别人靠成习惯来。

原本还有一肚子话要说的大李氏,听见这话瞬间呆住了。她想说自己怎么可能像赵家那样,扒着子女吸血。可自己刚刚那些话的意思不正是想要陈家帮衬着吗?自己果然是老糊涂了,竟然会想着这样离谱的事情。

也不等孙昌家再说话,大李氏自己失魂落魄地走了。

后来很长一段时间家里再没提过二房的事,连她最疼的孙明诗,她都没有再跟家里其他人提过他上学的事。

没有二房糟心事烦着,大家都过了一段安生日子。当然这就是后话了,暂且不提。

秋季是吃藕的季节,大李氏娘家今年送了不少藕过来,说是今年荷塘里面的藕大丰收。村里每家都分了不少,就亲戚家都送了些,吃个新鲜。

当天午食马婶子就用排骨炖了一锅莲藕排骨汤,排骨炖得软烂脱骨,藕块粉粉糯糯的,不用费劲,入嘴轻轻一咬就化渣了。

“面藕炖汤真是一绝。”大李氏每年秋天就好这一口,吃了这么些年也没有吃腻。

年轻人孙明诗更喜欢有味道一些的:“藕切成丝,凉拌了也好吃的。”

“要说脆,还得是没长成的细藕,炒出来最脆生了。”大李氏也是偶然吃过一次,后来村里的藕塘管得严了,藕都得成熟后才能统一去挖。但是吃过后一直念念不忘,加上后面又吃不到了更是在记忆中美化了它的味道。

说到没长成的细藕,孙明琴一下就想到了藕带,她是吃过泡椒藕带的,用野山椒腌制的而成,做法和普通泡菜一样。

专做杭帮菜的馆子,几乎都是有这道菜的。泡好的泡椒藕带又脆又辣,一根接一根,吃起来上瘾得很。

可惜这时候的人都爱惜粮食,认为藕带是没长成的藕。藕带若是摘多了,秋后成熟的藕就会变少,自然是没有人舍得将藕带摘了吃。

“我都没吃过细藕,好想吃啊!”孙明诗抱着饭碗像模像样地叹了一口气,逗得陈氏和孙明琴都忍不住笑出声。

“你若是明年能中秀才,我定让你吃到,怎么样?”孙明琴打趣他,“细藕现在已经过季了,明年夏天找个藕塘,买些回来就是。”

“哎呀,明年夏天咱们也吃点新鲜玩意儿嘛。又不是天天吃,偶尔一顿没关系的。”只是一样新鲜吃食哪里能让孙明诗这个小机灵鬼出卖自己。

陈氏佯怒道:“你就这样没出息?明年不管能不能中,先立下誓言,尽力去做便是了。跟你姐姐这样一个约定都不敢应?还未去应试呢,就当自己已经输了?”

孙昌家也露出不赞同的神色,始作俑者孙明琴还偷偷在那里捂着嘴笑。

孙明诗哼了一声,噘着嘴不说话了。

还是大李氏忙打圆场:“秀才哪是那么容易中的,老大也是考了两次才中。”虽然孙明诗和孙昌家求学的环境可以说是天壤之别,孙昌家若是能像孙明诗这样一心只读书,别的一概不管,连端茶送水都有书童代劳,定然在学业上能更进一步。只是其他人也不是真的要批判孙明诗,就默契地又用别的话将这事儿岔了过去。

孙明琴喝着藕汤却想到了另外的事,藕根据的口感,脆生的被叫做脆藕,粉糯被叫做面藕。口感粉糯其实就是淀粉含量更高一些。也就是说面藕是更适合提取淀粉,做成藕粉。

藕粉可以润发养颜,只要不过量,对女生来说是很好的一样食补,所以以前在现代孙明琴一周总要吃那么一两次。

可惜那时候藕粉用古法制作的已经很少了,随处能见着的藕粉都是速溶藕粉,添加了麦芽糊精,跟健康更是扯不上关系了。孙明琴家里每年都得专门派人去杭市一趟,就为了在当地的古法作坊里买上一年的手作藕粉囤着吃。

藕粉的做法其实并不难,只是蜀地人自古没有制作藕粉的习俗,从未有人做过,也无人知道怎么做。

这刚巧又能让孙明琴捡漏,她细细将藕粉的做法写了出来,让孙明诗转交给齐怀远,这个月鲜花糕饼铺的新品就不用愁了。

孙明诗捏着信封好奇地打听:“姐姐又想到什么好东西啦?”

藕粉这事还没开始,也不知道能不能成,孙明琴也懒得跟孙明诗讲,只敷衍道:“还只是个想法,成不成还不一定呢。”

孙明诗也就不再多问,只干好传信这件事便好。

说到底孙明琴对藕粉并无多大信心,藕粉的口感并不算好,在现代没有流行起来,也大抵是因为它的口味实在欠奉。

藕粉本身并没有什么味道,全靠加入的各种果脯坚果提味并丰富口感。且养生功效也不那么立竿见影,后世能有些人气大概还是靠一些短视频的传播。只是这里信息传播得慢,又难以具象化得传播大块信息,也实在再难刚巧遇见《石头记》里的茯苓霜那样的机缘了。

虽然对藕粉没什么信心,但孙明琴在苏市吃过一回藕粉圆子,就是用藕粉做皮包的类似于汤圆的甜食。藕粉皮比糯米粉揉的皮更加软糯有嚼劲,而且煮出来后是透明的,能透出馅料的颜色,所以卖相要更好一些。

好歹先做点藕粉出来,每样试试。最主要得看成本怎样,手作的精制淀粉出粉率低,怕是十斤鲜藕也出不来一斤藕粉,只为了好吃做个藕粉圆子也不知销路如何。

孙明琴正想着呢,孙明诗几口吃完了桌子上的桂花米糕还不知足,砸吧砸吧嘴:“过两日便是中秋了,咱们不得弄点什么新奇的东西出来招待人?”他挑挑眉,用目光示意孙明琴。

中秋节准姑爷肯定是要上门送节礼的,孙明琴哪里不知道他的意思,睇了他一眼:“总归饿不着你的。”

孙明诗这才心满意足地回自己房里去了。

当晚陈氏也来孙明琴房里问她:“这次中秋的回礼你预备好了吗?上次你就只糊了个扇子糊弄事,这次再怎样也得缝个东西出来才像个样子。”

这次孙明琴自然是早就做好了打算,蜀地的栀子花香气最是浓厚,孙家也在后院栽了一株栀子花,今年正开得好。孙明琴带着小丫头每日清晨去摘了树上开得最盛的那一朵,拆了花瓣,在烈日下只晒一日就能晒干。晒干后的栀子花瓣仍旧有馥郁的芳香,孙明琴专门寻了个好看的陶瓷罐子,将每日晒好的花瓣放在陶瓷罐子里存着。

天气刚凉一些,她有兴致动手了,便选了豆青色的料子,缝了个香囊。后面又瞧着纯色实在寡淡了些,又在上面绣了枝翠竹。

经过陈氏大半年的调教,孙明琴还是能绣些东西出来的,虽然颜色变化、活灵活现什么的就别想了。但好歹有小学生的绘画水平,让人一瞧就能认出来是什么东西来。

“自然是准备了,娘你就别管了。”孙明琴有些害羞,又有点别扭。一种隐秘的,难以言说的情绪跟随着每一次别人在她面前提起何霄时。

陈氏也是小姑娘过来的,多少也懂孙明琴现下的情绪,也不多说什么。

顺着力被孙明琴推着出去,还是忍不住叮嘱道:“这次可别再糊弄了,哪怕找烟萝帮你缝个什么都成,这东西是一定要有的。你们两个以后要过一辈子,你要是婚前就使性子,婚后他不护着你,你以为当小媳妇的日子那么好过的?现在你就是装也得装出幅样子来!等两个人有了情谊后,你那些性子才能露出来。”

孙明琴自然是嘴巴上好好好地答应着,让陈氏早些回房休息了。

两人私底下的一些小动作,比如让孙明诗帮着传递的东西,都没在陈氏那里过明路呢。所以陈氏也不知道孙明琴早都对何霄改观了,还以为她跟之前一样抵触,成天不把人相关的事放在心上。

哪知道小姑娘不仅自己亲手给何霄缝了个香囊,还给自己也缝了个同样风格的兰花香囊。两个香囊里面装的都是一样的栀子花瓣,弄好了也没收着,就挂在书桌靠窗的笔架上,每日边看话本子边闻着美呢。

陈氏回了房,玩了会儿孙明玉仍旧觉得不安心,躺上床翻来覆去半天都睡不着。

还是后面孙昌家回来了问她怎么回事,她才道:“还不是你女儿,平时瞧着精精灵灵的,其实笨得要死。”

孙昌家笑道:“明琴哪里笨了?你往常不是说她最像你,脑子活泛吗?”

陈氏梗了一下,将手握拳锤了孙昌家的手臂:“你也来气我!”

“哈哈哈。”陈氏那点力气哪里锤得痛孙昌家,他就是逗逗她,笑过后才好好说话,“女儿怎么惹你生气了?”

“还不是何霄的事!自定亲以来何家送了多少东西,哪样东西不是捡着她喜欢的送过来?她倒好,到现在就给何霄糊了个扇子,连个绣品都缝不出来。我冷眼看着,何霄是喜欢她的,但两人才见过几面,这点情谊经得起怎么消耗?她若还是像现在这样,一直不来气,人家何霄那个剃头挑子还能一直一头热着吗?”陈氏这才打开了话匣子,将自己的担忧说了出来。

孙昌家抱着陈氏,轻轻拍了拍她的背:“何霄心志坚定,不是容易动摇的人。但明琴一直不冷不热的也确实不是个事儿,你明日再跟她说说。明琴又不是傻子,也不是听不进话的人,只是一时犯轴,想通了就好了。”

陈氏也只是气孙明琴任性,心里还是以这个女儿为傲的。此时点点头答应道:“明日总归要将中秋的回礼备好了,还有中秋的菜色也得好好计划着,让明琴弄几样新鲜的,总不能咱们分了家弄的还不如在塔山村了。”

“还得夫人费心了。”孙昌家又安慰了陈氏几句,两人才一起睡了。

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