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第210章 命运的丝线

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“我做的酸辣柠檬虾和十一做的可是不一样的,如果有喜欢的也可以跟着做一下哦。”

能让王毅说这么多的话,无非就是因为十一罢了,要是这个事情不是因为十一,王毅才不会说这么多的话呢。

王毅回答完网友们的问题以后就开始处理起了手上的大虾。首先就是把虾去掉虾头和虾线。

以前十一做的时候,都是直接把大虾下锅焯水的,焯水以后再来处理这些东西。

王毅则是一开始就把这些东西处理 了以后才去把大虾焯水。

王毅把大虾放在 了水里,然后下入了姜片,花椒粒,大火烧开煮上了一分钟。

然后捞出来过冰水。

等虾肉冷却以后,就捞出来剥壳。

然后把从空间里面采摘的,辣椒,小米辣,洋葱,柠檬,大蒜,生姜这些都切成小颗粒。当然柠檬切的是片片。

把这些东西放入一个碗里面。

淋上一勺热油,然后倒入一点花椒油,三勺生抽,两勺香醋。

蚝油一勺,盐少许,白糖少许。

最后加入一勺香油,少许柠檬汁搅拌均匀,放入虾仁和香菜,就可以放在外面腌制一个小时入味了。

因为这里是兽人世界,所以即便是没有入冬,外面的空气都是很冷的。

就和放在冰箱里面冷藏是一样的效果。

做完柠檬虾以后,就可以做柠檬鸡爪了。

做柠檬鸡爪的调料又和柠檬虾的调料不一样的,不然两种就做成同一个味道了,又不是那么的好吃,其实就是不那么的惊艳。

【这就做好了啊?是不是要开始做柠檬鸡爪了。】

【我最喜欢吃酸辣柠檬鸡爪了,就是基本上都没有做好过这个东西,要是我能做好酸辣柠檬鸡爪,我就自己做来吃了,可惜酸辣柠檬鸡爪,要脱骨,很麻烦。】

【楼上的,建议找个对象给你做。】

【不是吧,找个对象做,还可以有这种好事儿?】

【推荐找以前的sc人,因为那里的男人都是耙耳朵,做饭还贼好吃,就是突然一下子忘了sc人是在那个区域了,要是我知道,我就冲过去找对象了。】

【看来这个事情还是别让你知道的好,要是你都知道了我们就没有机会了,我去百度一下,看看有没有这个消息。】

【百度,现在大家都是用的光脑了,百度还可以用吗?】

【楼上的,你是不上网吗?百度在光脑刚开始推行的时候,就和光脑联合做了光脑版本的百度了。】

【好吧,我也去,目标直冲,sc的小哥哥。】

“我们现在要做的是酸辣柠檬鸡爪,因为你们家的小主播,不喜欢去骨,所以我们做无骨版本的酸辣柠檬鸡爪。”

王毅大概看了一下弹幕上的消息,基本上都是说要找对象的,所以就没有回复,弹幕上的消息了,而是给十一做起了酸辣柠檬鸡爪。

【啊啊啊,我们家小主播,不喜欢去骨,所以就做了无骨的版本。】

【这种事情怎么没有让我遇到过呢?】

【看来我还是只有吃做好的了,幸好现在开了很多的食品厂,我还是可以直接吃现成的,不然我都要崩溃了。】

【我其实已经很饱了,你们相信吗?】

【相信啊,吃狗粮吃饱了嘛,我们谁不是呢。】

王毅先是把鸡爪的指甲剪了,然后把鸡爪清洗干净以后放入了冷水里面焯水,还需要在水里加入葱姜,料酒冷水煮上十分钟,然后捞出来,过冰水。

“其实我们过冰水的原因呢,是为了让鸡爪不是很软乎乎的,这样子的鸡爪会很q,并且更加的好处理。”

王毅把过好冰水的鸡爪给挨个的剔骨,剔骨完成后,就开始准备酸辣柠檬鸡爪的配方调料了。

酸辣柠檬鸡爪的调料很简单,就是蒜,辣椒面,白芝麻用热油激发一下香味。

然后倒入生抽八勺,陈醋三勺,陈醋是为了增加酸的层次感的,然后加入两勺的白糖。

把鸡爪淋上酱汁,最后加入柠檬,香菜,小米辣搅拌均匀就可以放过去和柠檬虾一起冷静一下了。

做好十一要吃的东西以后,王毅才开始做大家都可以吃的,并且各增加简单的食物。

刚好因为十一吃的都是凉菜,所以王毅就准备给大家也做个凉菜口水鸡好了。

王毅在走口水鸡的时候,还不忘找了一只处理好的老鸡,给十一炖了一个鸡汤,毕竟十一吃了那么多的凉菜,也需要喝点热汤。

“队长,我等会可以跟着一起去玩吗?”

十一确实是最近真的闲了太久了,想要出去玩一下,王毅听到十一这样说,想了想以后说道:“可以啊,不过你到时候只能跟在我的后面,不要乱跑。”

【只能跟在我的后面,不要乱跑哦,感觉出了一种带儿子的既视感。】

【不是儿子好吗?儿子哪里来的这么好的耐心,名先进就是带女儿的既视感好不啦。】

【好像还真是,不过主播应该不知道我们都在讨论这个事情吧。】

【放心好了,主播的心思都在十一的身上,怎么可能把心思放在我们的身上啊。】

“她不是我的女儿,是我的宝贝。”

【wc,主播竟然看到了弹幕,这是什么神仙发展啊?是我们的错过了什么吗?】

【楼上的,让你注意,注意你不听,看吧,被人家给发现了吧。】

【怕个毛啊,主播又不会怎么样,不过感觉真的好有爱啊,我也好像有个这样的男朋友,请问国家给分配对象吗?】

【你别想了,这种对象一般都是自己找的。】

【国家给你分配只能分配兵哥哥了。】

【兵哥哥我也要啊。也很有爱的好不啦。】

“我们先把鸡肉焯水。”

因为这次做的是口水鸡,所以王毅就找了几十个鸡腿来去骨以后做口水鸡了,毕竟做口水鸡真的需要的是鸡腿做出来才好吃。

不然是真的没有什么好吃的。

刚刚王毅就是给鸡腿去骨的时间都是花费了很长的时间,毕竟这个可是一个大工程啊。

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