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第170章 新店开业

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【现在的情况就是新店必须开在我们第二星际和第三星际,你们第四第五星际就不要来凑热闹了。】

“现在考虑的情况是第三,第二星际距离第一星级比较近,所以我们会选择现在第二星际和第三星际开店。至于后面的第四,第五星际,我们也是会陆续把分店开起来的,大家可以期待一下。”

“还有一个事情,就是我们的新店开业会有开业大酬宾,到时候欢迎大家去试吃。”

【好耶,第一星级的未来美食城,刚开始试营业的时候,我没有去吃,现在第二星级的试营业,我一定要去吃上一次。】

“我们今天还是照例,做点好吃的,大家试吃一下。”

【【图片】,【图片】,【图片】,【图片】主播可以做上面图片里面的美食吗?都是上一次我在联谊里面吃到的美食,好久都没有吃过了。现在就想让大家都吃一下。】

十一看到了弹幕的照片,里面有极其复杂的佛跳墙和开水白菜,龙井虾仁这些。

这届网友还真能选。

选的都是超级难做的食材。

“这些食材有点难做啊,不过没关系,我们有的是时间。”

“那我们第一道菜就做佛跳墙吧。佛跳墙可是华国的国宴菜品之一哦。”

“因为我们并没有那么好的厨艺我们就做一个代替版的好了,就做家庭版的佛跳墙好了。”

【佛跳墙是什么东西?是人要跳墙了吗?】

【佛不是华国的寺庙里面有的东西吗?我们上次去的时候有人跟我讲过这个事情。】

【所以佛跳墙就是寺庙里的人要跳墙了吗?】

【不是,我在华国宴席里面吃到过佛跳墙,很好吃,里面有很多不知名的肉。汤也很好喝。】

【给大家科普一下,佛跳墙是我们华国的国宴菜品之一,里面有鲍鱼,海参,等各种高级食材。】

“我们需要准备的食材就是猪筒骨,龙骨,猪蹄,鸡肉,鸭肉,先来熬个高汤。”

说着十一就从外面拿出了自己准备好的五种食材。

这五种食材都是拿来熬汤的,取其精华。

五种食材都进行简单的焯水之后,就放入砂锅中,倒入纯净水。

“想要熬出来的汤底更加的鲜,就需要加入纯净水,不能加入自来水。”

说完以后,十一就朝汤底里面加入了纯净水。

“大火煮开,打干净浮沫,然转转小火,煲4个小时。”

“我们趁着煲汤的时间再制作一个小吃。”

“小吃我们就不做那么困难的小吃了,刚好等会的佛跳墙需要用到一点南瓜泥,我们就做一个用南瓜做的小吃吧。”

说完十一从角落里找出了一个南瓜,把南瓜削皮,切成了小块。水开上汽把南瓜蒸熟。

首先就是制作等会做高汤需要用到的南瓜泥,然后才是制作,南瓜小吃。

南瓜奶糕。

“首先需要用到的就是100g的南瓜蒸熟。

刚刚已经蒸熟过南瓜了,我们直接取出100g就好了 。”

“然后我们把100g的南瓜加上150ml的配方奶倒入搅拌机,搅拌均匀。”

搅拌机是选用的星际的搅拌机,基本没有什么声音,搅拌机转动了几分钟以后,就把牛奶和南瓜搅拌均匀了,并且搅拌成了细腻的糊糊状态。

“然后我们再往锅中倒入25g的淀粉搅拌均匀。这个过程中需要做的就是开小火,一直不停搅搅拌,不然的话,我们做出来的这个糊糊,可能会粘锅。到时候就会糊掉。”

【主播的毅力真强,要是我,早就手酸了。】

【你懂什么?这是为了好吃的可以付出一切,并且还是给我们制作的好吃的,我真的感觉口水都要流下来了。】

【你们不觉得这个看得金黄金黄的,很香甜的样子吗?】

【楼上的,香甜不是看出来的,是闻出来的,或者就是吃出来的,怎么可能看得出来这种感觉,除非你的眼睛变异了,拥有了新的功能。】

十一没有在意弹幕上在说些什么,而是一直管理着自己手上的南瓜泥糊糊。

等到南瓜泥糊糊搅拌好了以后,十一才继续说道。

“我们把南瓜泥糊糊搅拌到浓稠不容易滴落以后就把这个南瓜奶糕倒入碗中,等它自然冷却。”

南瓜泥糊糊冷却好了以后,就拿出来切成块,然后让入椰蓉,就是好吃的南瓜奶糕了。

南瓜奶糕一做好,十一就夹了一块给王毅,毕竟王毅也是帮了忙的,很多佛跳墙的食材都是王毅准备的。

“好吃吗?”十一看着王毅吃了南瓜奶糕以后问道。

“好吃,只要是你做的都好吃。”王毅也毫不吝啬自己的夸奖,高兴的说道。

等南瓜奶糕以后,十一也吃了一口。

就这一口,就把对面的 星际朋友们给震惊住了,怎么会有这么好吃的食物。

【这个南瓜奶糕真的好好吃的,怎么会有这么好吃的东西。】

【甜甜的香香的,软软糯糯的。】

【求问,第二星级的未来美食城开业会上这个好吃的吗?】

【加一。】

【加二。】

【加。】

“等会这个我们也抽奖送出去一些吧。佛跳墙等会也可以送一些出去,大家就全靠运气了,先到先得。”

说完十一就发了今天的福袋出去,这次只抽取了20个人,毕竟食材只准备了那么多,抽多了,也送不出去。

抽奖结束以后,十一查看了一下炖汤的锅,然后发现,炖的汤已经好得差不多了,于是连忙说道:

“好了,我们的汤已经熬好了,现在过滤出来,熬汤的肉,我们等会可以加点蒜泥和陈醋,蘸着吃就很好吃了。”

【为什么要站着吃啊?坐着吃不行吗?】

【是的楼上,必须要蘸着吃,才好吃,不蘸着吃,不好吃。】

【我可以蹲着吃。】

【我可以趴着吃。】

【额,有没有可能主播说的是蘸着料汁吃。】

“然后我们在汤里加入刚刚蒸好的南瓜泥,盐,白糖调调味。”

“家庭版的佛跳墙最或者那个要的就是人人都能做,大家都能吃,所以我们这里的食材就做了改良。”

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