看着应该是蘸着淀粉用油炸出来的，切成滚刀块的土豆表面有一层脆脆的糖衣，夹一块起来糖衣拉出丝来，一般要趁热吃，凉了以后糖衣之间就粘在一起，需用点力才能硬夹断糖衣。
油炒粉是甘州本地有名的特色小吃，用猪油炒凉粉，炒的时候加入葱花、精盐、糖色等，把粉炒好之后吃到嘴里非常爽滑。
牛奶鸡蛋醪糟也是甘州特色小吃，用牛奶、鸡蛋和醪糟一起煮制而成的，这道菜不仅吃起来嫩滑爽口、香甜味美，而且还具有很高的营养价值。
大部分都是没有吃过的本地特色菜，新鲜的口味让黄显彩大快朵颐，虽然有些菜辣得嘴里吸吸嗦嗦，不过赶紧吃一口不辣的菜，或者吃点醪糟，并且还配了啤酒，倒也缓解不少辣味。
大家边吃边喝边聊天，其中他们提起的一个人又再次让黄显彩大感惊讶。
黄显彩心中暗想，别看甘州偏处大西北一隅，这里不仅拥有国之重器的先进科技研究机构和在背后默默付出的无名英雄，还有备受文青们喜爱的《读者》编辑部。现在又得知，在高三时他经常听的磁带《疯狂英语》的创始人也是甘大的校友。
他们说李阳也在甘大上的本科，不过他1990年就毕业了属于老学长，甘大至今仍流传着他的传奇，是学校杰出校友。
据说他考上甘大工程力学系后在大一大二多次补考英语，于是奋起一搏改变学习方法，另辟蹊径从口语突破，并独创性地将考试题转化为朗朗上口的句子。经过四个月的艰苦努力，李阳在1988年大学英语四级考试中一举获得全校第二名的优异成绩。
根据当时的同学和校友的一些描述，李阳在那几个月为了磨练自己，在白塔山、中山桥、黄河边，在甘州的大街小巷、公园绿地等人多的地方，旁若无人般大声喊出英语词句。他一路走，一路喊，毫不在意路人投来看“疯子”般的目光，就这样以独特的学习方式成功学好了英语。后来，他在工作以后仍坚持用这种“疯狂英语”模式，练就了一口地道美音。又在中美关系紧张的一年里，他曾担任过漂亮国外交高官来华的现场口译，并收到其外交委员会的感谢信。之后，他创办了“疯狂英语”培训机构，将这种模式传授给给全国人民。如今，他还在国外通过这种方式教授“疯狂中文”。
黄显彩确实没有想到《疯狂英语》创始人竟然就是在甘州创立了这套语言学习方法。他脑海中不禁想象起在白塔山、黄河边、火车站以及甘州各条马路上，一个戴着眼镜的瘦弱青年边走边挥舞着手大喊大叫：
“I love you，the world！”
他们还说了甘大的几位杰出校友，有好几个黄显彩没怎听说过估计是在其处领域比较出名吧。其中一位黄显彩倒是比较熟悉，经常在电视里看到，他就是中央台的水均益，在看《焦点访谈》、《东方时空》节目时看过他主持节目。
接着，谈起甘州还有哪些杭县老乡，基本上都是在这里上学的主要集中在民族学院、工业大学，黄显彩说他也有同学分别就读于这些学校，打算改天过去看看他们。
大家一边聊着之前杭县那时的一些人和事，一边享用佳肴并喝着啤酒。一顿饭吃下来，差不多花了三个来小时。直到快傍晚时分，黄显彩和蓝丰仁才在校门口跟甘大老乡告别，坐上6路车返校。
这时的天气开始转凉，早晚温度较低，需要穿多一件外套或者穿长袖，除非那些身体较好比较抗冻的人依旧穿着短袖。
黄显彩今天出来里面穿一件t恤，外加灰色厚衬衫出门，白天倒也不觉得热，毕竟现在的阳光没那么强烈，加上这里的干热可不像南方湿热那般是闷热的。
由于中午吃饭时间花得较长，一直吃到下午，所以暂时还不觉得饿就不想去食堂，打算晚上饿了时再到外面看吃点什么。
因此，两人约好明天再去民族学院找老乡。黄显彩提到他的高中同学蓝惠文正在那里就读，除了蓝惠文外，蓝丰仁说还有其他一两个杭县老乡在那里。蓝丰仁也是姓蓝，这个姓氏在杭县主要是闽省少数民族畲族的。他还询问蓝惠文是哪的，看不是跟他同一个地就说五百年前他们是同个祖宗。
晚上，黄显彩待在宿舍没有外出。连跑两天让他感觉有点疲惫，跑去澡堂舒舒服服冲了个热水澡。现在晚上是不敢再洗冷水澡了，只在中午温度较高时洗过一两次感觉冰冷。甘州的晚上与白天温差较大，白天有阳光时气温在20~22度，晚上则下降到9~11度左右，相比之下，要是在南方老家，晚上这个气温已经是寒冬了。
洗完澡回宿舍后，黄显彩想要好好休息一下。除了杨凡亦和陈俊去甘南草原还没回来，李锦淼、赵魏和熊斐也都待在宿舍，正好大家聚一起聊聊天，可更深入了解对方。
熊斐和赵魏在看武侠小说，熊斐看的是金庸的《鹿鼎记》，赵魏看的是古龙的《流星蝴蝶剑》。黄显彩好奇问他们的书从哪来的，他记得之前在图书馆中专门在小说类书架上一排一排仔细搜索过，可没看到这些书。
赵魏说是熊斐带他去外面书屋租的书，学校小门那边有两家书屋是专门出租书籍，大部分是小说类，特别是武侠小说种类齐全非常丰富，应有尽有。
熊斐说高校附近当然有这些书屋，他之前在武大上学时就有很多学生都在书屋租书看。他又介绍学校大门这一头也还有两家书屋，在书屋里可以单次租书，也可以包月租书。
单次租书时老板在本子上登记信息，包括书名、租书日期、押金金额等，每本书押金10元，同时租两本书的话就是20元。一般都是一本一本的租，除非你同一天两本都看完，否则看不完那本没看的书也一样要计费就纯属浪费了。每本书的租金是每天5毛钱，还书时查看租书日期计算租书费用同时退还押金，或者继续换一本新书。