柳叶决定走一步看一步，不就是一头猪么，还能被难倒了，秦京茹烧热水烧了好几锅，半个小时过去了，才将热水烧够。
柳叶用开水烫好毛后，开始用刮刀刮毛，这一步柳叶做的很仔细，因为柳叶不想吃肉的时候，上面有猪毛，隔应人不说，还影响口感。
这一步花了柳叶半个多钟头，接着开始先将猪头用砍刀剁下来，沿着这头野猪的背脊从头砍到尾部，随后把这头野猪的内脏全部都拿出来。
装到另一个大盆子里，柳叶这个时候，将野猪分成两个半边，到了这个时候，柳叶对于野猪的结构就比较熟悉了，开始分解猪肉。
花费了半个小时，才将这头野猪全部分解好，四只脚，全部都是精华火腿一样的大块头，还有排骨，连着背上的脊骨一起的，柳叶懒得去将它分开。
将野猪身上的淋巴结摘下来后，全部丢到垃圾桶。
柳叶把刚才分解好的四条猪腿肉，两扇排骨一起用盐和花椒腌制，其它的五花肉，全部腌制腊肉和香肠，猪板油留着炼猪油。
等到柳叶将这头猪的一切都搞定的时候，已经是下午两点半了，中途的时候柳叶和秦京茹姐弟俩一起，简单的吃了一顿。
现在四只猪腿和两扇猪排骨，也都用盐和花椒腌制好了，被柳叶用盆子装起来用东西压着。
同样的香肠也是弄了好几个品种，腊肉又弄了三十斤，接下来就是把处理好的猪内脏，和猪尾巴还有猪头一起进行卤制。
炒完卤料，又是十多分钟过去，将猪头，猪尾巴，还有猪肺，和猪心，一起先卤，像猪大肠和猪小肠，柳叶准备最后卤制。
当然两个猪腰子和猪肝，一会儿晚上的时候，柳叶准备来一盘爆炒腰花和猪肝吃。
说起来，这些野猪的内脏，基本上是秦京茹和秦建军姐弟俩一起洗干净的，当然怎么洗，是柳叶教她们姐弟俩的，用的也是面粉和白醋。
洗了一遍又一遍，非常的干净，这姐弟俩，看着这么多猪肉，脸上的笑容就没有停过。
最后的一个猪肚，柳叶准备留着，明天早上起来的时候就不去教导秦建军，让他自己练习形意拳三体式，而柳叶打算起早床，做一份猪肚鸡。
加上秦京茹做的大肉包子或者馒头，吃起来还是挺不错的，当然馒头基本上是秦京茹姐弟俩在吃，柳叶偶尔吃一两个。
“姐夫，这只老虎怎么处理？”
事情忙完后，正在做卫生的秦建军，看着院子里的那只老虎，不由得开口询问，到现在为止，秦建军还是不敢靠近那只老虎。
“这只老虎先不管它，晚上的时候我去一趟鸽子市场，把这只老虎处理掉。”
当然这是对着秦京茹和秦建军姐弟俩说的，柳叶可是不打算在这个时代卖掉，等到了晚上直接收进木戒指里面。
反正里面放进去是什么样子，等到拿出来的时候，还是什么样子，柳叶准备什么时候回去一趟现代世界，找那些富豪们卖掉。
毕竟这个时代的老虎不值钱，除了老虎皮，虎鞭虎骨泡酒，像老虎肉，你只能把它当做猪肉价格卖。
“哦，那这只梅花鹿以后是在我们院子里喂养么？”
说着秦建军一脸期待的看着自己姐夫。
“嗯，以后这只蠢萌的野鹿，就留在我们院子里，你要是感兴趣，以后喂养的事情就交给你了。”
“一会儿我出去一趟，给这只野鹿购买职业青饲料，还有其他的豆类饲料，不过这野鹿是以吃青草为主，这个冬季你多给它吃青饲料，其它饲料为辅助。”
“等冬天过去，多弄些青草回来给它吃，你有没有信心接下这个任务？”
柳叶看着自己小舅子，那副非常想要饲养野鹿的模样，开口笑着说道。
“没问题姐夫，你就把它交给我，我绝对把它养的肥肥的。”
秦建军说完，继续搞卫生，靠近野鹿的时候，还摸摸这只蠢萌的野鹿，这只野鹿也不知道什么叫做怕，也不知道闪躲。
柳叶怀疑这只蠢萌的野鹿，会不会是傻狍子带大的，问题是这四九城也没有傻狍子。
“老公，你现在可以和我们说说，你是怎么遇到这只老虎和野猪的，我都有些后悔没有去看看，要知道老公你今天会打到老虎。”
“今天上午的时候，我说什么也要跟着老公去打猎。”
秦京茹这个时候也忙完了，陪着柳叶坐在走廊过道上，一副后悔的模样说着。
“是啊姐夫，我也挺后悔上午没有和姐夫你一起去打猎，姐夫下次什么时候去打猎，下个星期还去不去？”
秦建军听到自己姐姐和姐夫的聊天，也是开口说道。
“呵呵，我上午还和你们两个说了几遍，问你们和不和我去打猎，你们姐弟俩一口回答不去，现在后悔了。”
“不过今年是没有时间去打猎了，因为这是最后一次放假，接下来的半个月，轧钢厂是不会放假的，一直忙碌到年底，轧钢厂才会放三天年假。”
“等到初四的时候，轧钢厂会接着上班，到时候就恢复了一个礼拜一天休。”
柳叶回答的话，让这姐弟俩有些失望，他们现在是非常想要去看看，柳叶是怎么一拳头打死一只老虎，怎么一巴掌拍死一头野猪的。
“你们姐弟俩聊，我去看看这猪尾巴应该卤好了，还有这猪肺猪头猪心应该也差不多了。”
柳叶离开太师椅，往厨房里走去，这个时候能够闻到卤肉的香味，而这口大铁桶，是柳叶找系统兑换的，而且家里原先的一个口放蜂窝煤。
现在换成了三个口的，三个蜂窝煤一起烧，火起来的时候，比起现代世界家庭用的煤气灶或者液化灶，火力还要猛。
因为是热卤，全程都是用的大火，所以要卤软烂一点，如果是热锅冷卤浸泡，那么偏硬一点也没事，因为经过一晚上的浸泡，味道都入味了。
热卤是直接将味道催进去的，冷卤完全是浸泡入味的，市面上吃的卤味零食，比较出名的周黑鸭，就是用的冷卤工艺。
冷卤的特点是味道入味，甚至连骨头吃着都有味道，而且肉质紧实有劲道。
“嗯，都卤好了，赶紧捞起来，一会儿把肥肠和小肠丢进去继续卤。”
柳叶将卤好的猪尾巴，猪肺猪心捞起来，接着是猪头肉，捞起来的时候，柳叶忍不住拿起一把干净的菜刀，切了一小块猪耳朵。
“嘿嘿，味道不错，比较软烂，一会儿这猪耳朵冷了，就变成脆脆q弹的口感，加上猪头肉和花生米，和一把香菜加小葱，这么一凉拌，那味道没的说。”
柳叶将捞起来的卤味装在干净的盆子里，把洗干净的肥肠也就是猪大肠，还有猪小肠一起丢进卤锅，柳叶懒得给些大肠小肠沸水。
直接丢进卤里卤制，这也是柳叶今天上午腌制腊肉，弄香肠，又去打猎，回来杀猪，接着又开始腌制腊味，还有卤肉。
搞到现在，柳叶都不想搞这些肉了，所以偷了一下懒，这个问题不大。
刚刚的一锅卤味柳叶也没有沸水，一样卤好了，味道还不错。
这时候柳叶从系统那里，兑换了几个大盘子，来到菜板这里，开始分解猪头肉，像两只耳朵，就被分解下来，放在一旁。
像卤好的猪脸肉，还是非常好吃的，一点也不比猪耳朵差，对于柳叶来说，还是比较喜欢吃猪脸肉。
将猪脸肉沿着骨头卸下来后，把肉和刚刚的猪耳朵放在一起，接着是猪嘴巴里和猪舌头，还有不完整的猪脑花，（这也是被柳叶一巴掌拍死野猪的主要原因），接着取出猪头里面的肉。
柳叶花了十几分钟，才将分解开来的猪头肉，全部都切好，现在都快四点多钟了，一会儿都要开始吃晚饭了。
所以柳叶准备提前将这些东西切好，待会做菜的时候，可以凉拌也可以炒着吃。
拌好了一份猪耳朵和猪脸肉加花生米后，柳叶就开始处理两颗猪腰子，去除腰臊后，开始打花刀，打完花刀后，柳叶开始切猪肝。
一会儿配合着腰花一起爆，这道菜，柳叶准备自己亲自做，让秦京茹做，柳叶怕她拿不稳。
等到一切都准备好的时候，柳叶把卤锅端走，从柳叶捞起来猪头肉开始，已经过去大半个钟头了，所以可以直接将肥肠和小肠泡熟。
“京茹，你去把米饭弄好，我现在要炒菜了，晚上咱们吃猪头肉和爆腰花猪肝。”
柳叶对着厨房外面的秦京茹喊了一声，接着继续做菜，十分钟左右，柳叶将猪头肉里面的肉和青椒洋葱爆炒。
还有一份大白菜，而腰花和猪肝，是配合着小米辣和大蒜苗一起爆的。
等一切搞好后，一大桌丰盛的晚餐搞定，一盘腰花爆猪肝，一盘大白菜，一盘炒猪头肉，一盘凉拌猪耳朵加猪脸肉。
“哈哈哈！老公，今天咱们家吃的全是肉啊，要是堂姐今天也像昨天那样在咱们家吃，估计会羡慕的脸发紫。”
秦京茹给盛好三人的米饭，一脸笑意的说着。
“还请她吃饭，怎么想的，以后你们姐弟俩，可别在她面前装大方，以后也别让秦淮茹进入咱们家。”
“昨天我也是看在建军和你的面子上，才没有直接把秦淮茹赶走，我和你们说，这种事情不能有下次，昨天是最后一次。”
“建军啊，之前姐夫没有和你说，你将你堂姐叫进来，姐夫不怪你，不过今天咱们把这事儿说开了，以后不许让秦淮茹进入咱们这家门。”
柳叶神情认真的看着姐弟俩，神色凝重的说着。
“知道了姐夫，我以后不会叫堂姐进来了，你放心吧。”
秦建军昨天在秦淮茹走后，自己姐姐秦京茹说过，以后再这里不要搭理堂姐，回到秦家庄随意，毕竟这里是你姐夫的家。
而且你姐夫特别讨厌堂姐，虽然我也不知道你姐夫为什么那么讨厌堂姐，我也没敢问。
回想着昨天姐姐对自己说的话，秦建军知道自己姐夫不喜欢堂姐。
“你们知道就好，还有京茹啊，以后要是之前那帮四合院的人，跑到咱们家这里来，你也不要让他们进来，也别搭理他们这群人。”
“这蓝锣鼓巷95号四合院的人，就没几个是正常人，全都是禽兽。”
柳叶说完，没有继续说这些，开始进入恰饭模式。
很快，二十分钟不到，三人吃饱了，桌子上还剩下不少肉，凉拌猪耳朵猪脸肉没有吃完，炒的猪头肉也没有吃完。
主要是这两道菜的分量比较多，像大白菜，腰花爆猪肝就被吃完了，米饭也被吃完了。
“京茹，我去看看这肥肠和小肠好了没有，你吧锅碗瓢盆洗了，建军你吃完饭，休息一会儿再打一个小时的形意拳三体式。”
柳叶说完，来到卤锅这里，开始查看，发现猪小肠已经卤好了，猪大肠也就是肥肠还差点火候，柳叶将它端到炉子上继续卤。
其实泡一晚上，明天这肥肠也会熟，但是柳叶不想明天还要搞这卤味，而且天气这么冷，到了明天这卤锅上面全是油，捞起来的时候油腻腻的。
将这一切搞定后，柳叶洗干净手，去了书房，今天中午都没时间练习书法，现在柳叶准备一次练习一个小时。
至于卤锅里面的肥肠，已经交给了京茹去管，等熟了捞起来就行。
拿出笔墨，柳叶坐好身子，开始练习书法硬笔字，从刚开始练习书法，觉得有些枯燥乏味。
到现在柳叶已经可以静下心来，安静的练习书法，这种事情换作在现代世界的时候，柳叶绝对会把笔墨丢在一旁吃灰，去玩自己的。