次日沈易然从武行买了4个护卫，都是15、16岁的半大孩子，沈易然考教过身手才放心买回来，同时带了玉河城出名的稳公和大夫各一个回到沈家。
4个护卫，宝儿和易氏各一个，另外两个是守在内院儿，确切的说是暗中守着柳絮儿。
“然儿，这有两根红参，改明儿去玉河城最大的药铺卖了，起码要千两以上一根，越高越好。不要两只一起出手到同一个铺子。”
沈易安拿出两个用木盒，每个盒子中有一支硕大的赤红人参，放在绒面缎子上。
“哇，这参，看起来好厉害啊，姐姐……不留一支给姐夫用？”
沈易然咂舌。
“放心，你姐夫的自然留了。”沈易安笑道。
且经过一场极寒和疫病，目前民生凋敝，戏园子分红不多，目前沈易安手上满打满算大概在5000两左右。
现下珍玩大概率也不好卖，但经过气候和疫病的摧残，总有勋贵人家需要补身子的人，此时出手红参再好不过。
沈易安特地挑选了两只大的，又找了古朴的盒子包装一番，力求卖出好价钱。
先挣点儿零花钱补贴家用。
“算了，你先卖一根，另一根之后见机行事。”沈易安道，物以稀为贵，价值最大化。
“咱们的铺子都怎么样了？”
“按照姐姐说的，知府给的最好的三间铺子，最大的那个做了酒楼，另外两间，一间是柳记，一间是珍玩。酒楼装修完毕，菜色开始测试了。
柳记因为名头本就不小，生意已经做起来了，还是之前那几样点心，新的菜色正在开发，之后我时不时带回来给姐姐尝尝，姐姐说过了的，咱们就卖。”
“另外，二妮过去了，酒楼和柳记都她在兼顾看管。另外姐姐说的绣坊，安置在了远离主街道靠近书院的那个大铺子。”
沈易然有条不紊的汇报着。
自打沈易安听了说书先生的故事，便再没敢离开沈家大宅一步，寸步不离的守着柳絮儿。
产业的事儿自然是给了妹妹打理练手，沈易安出策略，沈易然跑腿儿安排。
知府给的那三个铺子，都在最好的地段，且占地颇大。
其中左边的一间，挂上了柳记茶歇点心铺的招牌，样式还是那个样式，不过就是大了数倍。
这就是沈易安给柳絮儿的礼物，算做了他的嫁妆。
这铺子一共两层，装饰得清新文雅，一看就是冲着贵夫们的喜好去的。
一楼厅堂前部分一侧卖点心，一侧堂食，二楼是雅间的堂食。
这样的设计，让贵夫们在二楼用完点心下楼归家，看到大堂的点心，还会想着顺手带点儿回去给孩儿长辈吃，也是个巧思。
后侧则是大厨房、水井带厢房院落。此时的店铺大多都是这样的，店家人一般都是睡在店里厢房。
此次这铺子，沈易安打算除了欧包，把广式早茶点心也融进去。只是眼下还在试菜中，还是卖那几样点心，还有茶汤。
签了死契的家奴们用起来还是顺手，沈易安老早就把方子让妹妹给过去了，这店里有3个厨子，1个掌柜，2个跑堂，以及4个杂役。
沈易然时不时来试菜，还会带点回老宅，但偶尔忙了，也会住在玉河城新买的大宅子里。
这生意不如之前火爆，但却也不是没有，举国的大灾是没错，但有钱人也不少，正所谓朱门酒肉臭路有冻死骨罢了，贵家夫郎接近一整年都没吃到这新奇的点心倒也是想得慌。
沈易安眼下也不急着赚钱，先把点心菜色都试好，方案做好，慢慢来就是了。
点心铺子的旁边，最中心的那铺子做了酒楼，叫了丰乐楼，招牌左下角还有个小小的沈记字样。
这酒楼算是三个铺子里最大的一个，是个三层楼。
果然是知府手底下出来的，连层高都彰显着关系户的特殊性，不然沈易安个平民，怎么可能有三层高的铺子。
另一间稍远一点儿的铺子，沈易安决定做个珍玩店，毕竟这么好的地段，都是吃得，有点儿偏科了。
这三间铺子加上她自己购入的，玉河城一共有13间。她自己购入的5间在核心地段，5间在次核心地段。
只是都没有这三间位置如此之好，沈易安看过后，才知道知府下了多大血本。
沈易安自己买的那些，有做粮油的、布匹的、药材的、还有一个绣坊，看起来非常杂。
但她有自己的考量和布局。
粮油铺和药材铺，在沈易安的规划里，属于沈家甚至后代屹立不倒的战略布局，不是为了赚钱。
粮油铺子是为了时刻洞悉粮油市场的动向，顺便赚钱。
药材铺子，干脆就是为了自家人囤药材，也是顺便赚钱。
而绣坊和布匹铺子，是沈易安另一个想法。
在灾年中她发现这大月的鳏夫过得实在是苦，除了再嫁，给人做侧做小，似乎很难找到出路。
曾经大暴雪的夜里，柳絮儿趴在她怀里，让她掐掐自己的脸。
沈易安当时不解道：
“絮儿怎么了？干嘛让妻主掐你，小脸掐疼了妻主可是会心疼的。”说着还揉了揉他的脸颊调笑道。
只见柳絮儿咬着唇，一脸后怕加庆幸：
“妻主，还好你没事，若是那日妻主没有醒过来。
絮儿此时，怕是已冻死在屋中。絮儿好怕是一场梦，醒来妻主就不见了。”
沈易安回想起曾经沈家房顶开天窗，门窗破烂的老屋，和柳絮儿的小茅草棚子。
还好自己来了，不然这乖巧可人的小夫郎，慈爱的爹爹，活泼懂事的妹妹和可爱的宝儿，怕是都不一定能在这灾年撑下来。
而自己也无法拥有这么温暖的家人。
若她没来，沈家就是一个典型的鳏夫家庭，这世道，鳏夫带着孩子如此难以活命。
那她，就想办法给这些失了妻主的男子和孩子们一条活路。
于是，就有了绣坊和布匹铺子。
赚钱并不急于一时，鳏夫们为了孩子皆是勤劳肯干，待到丰年，生意定不会差。
“然儿做得很好，其他的铺子也按照安排，逐步搭理起来便是，红参拿去吧，过两天出手。”
沈易安赞许的笑道，这几年妹妹的成长也是飞速的，若是入了书院，丰富了知识，未来更不会需要自己操心。
她盘算的那个进账机会，估摸着很快就要到了。