四合院:禽兽们,请叫我活阎王!

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第368章 红烧肉

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这天傍晚,陈章正在厨房里忙活,准备做一道新学的红烧肉。正当他专心致志地切着五花肉时,门外传来了一阵轻快的敲门声。

“陈章,陈章,你在家吗?”是秦淮茹的声音。

陈章放下刀,走过去打开门,笑着说道:“秦姐,快进来,我正在做红烧肉呢,你来的正好。”

秦淮茹走进厨房,闻到满屋的香气,不禁咽了咽口水,“你这手艺真是越来越好了。我正好有点事想找你帮忙。”

“什么事?秦姐你说。”陈章继续忙活着,但耳朵竖了起来。

“是这样,院里要举办一个美食节,大家都推荐你去当主厨,我想着来问问你的意见。”秦淮茹开门见山。

“美食节?当主厨?”陈章愣了一下,随后露出笑容,“这可是好事啊!我当然愿意。不过,你们可得帮我一把,这一个人忙不过来。”

“那是肯定的,大家都愿意帮你。我们还想着,能不能借你的厨房,来个集体大锅饭,让大家都尝尝你的手艺。”秦淮茹一边说,一边打量着厨房的摆设。

陈章笑了笑,“没问题,我这地方小是小了点,但人多热闹,咱们就一起动手吧。”

正说着,刘海中和贾东旭也走了进来,看来大家都知道了这个消息。刘海中率先开口:“陈章,听说你要当美食节的主厨,这可是咱们院里的光荣啊!我们都来帮你。”

“对啊,陈章,有什么需要的尽管说,我们一定全力支持。”贾东旭附和道。

陈章感到一阵温暖,“谢谢大家的支持,那我们就一起努力,做出一桌好菜,让大家都吃得开心。”

几天后,美食节的日子到了。四合院里张灯结彩,人人脸上都洋溢着期待的笑容。陈章早早地起来,带着一帮邻居们开始忙碌起来。

“陈章,这个鸡怎么处理?”阎解成拎着一只大公鸡走了过来。

“阎哥,先把鸡毛拔了,然后按我教你的步骤处理,记得要干净。”陈章指点道。

刘光天和刘光福在一旁忙着洗菜,刘光天突然问:“陈章,你这红烧肉有啥秘诀?我看你做的每次都特别香。”

“没什么秘诀,就是火候和调料的把握。你看这糖,得炒到这种颜色,才会有那种红亮的效果。”陈章耐心地解释。

这时,聋老太太拄着拐杖,带着一个大碗走了过来,“陈章,我这碗豆腐乳你拿去用,做菜会更香。”

“谢谢您,老太太,您的豆腐乳可是咱们院里的一绝。”陈章接过豆腐乳,心里感到一阵暖意。

随着时间的推移,厨房里热火朝天,锅碗瓢盆的声音此起彼伏。陈章一边指挥,一边亲自上阵,每一道菜都精心烹饪。院子里的人们也各显其能,大家配合得天衣无缝。

傍晚时分,一桌丰盛的美食终于摆上了桌。红烧肉、清蒸鲈鱼、麻婆豆腐、宫保鸡丁……每一道菜都色香味俱全,令人垂涎欲滴。院子里的邻居们围坐在一起,脸上洋溢着幸福的笑容。

“陈章,真是谢谢你了,这么多好菜,真是大饱口福。”秦淮茹举起酒杯,向陈章敬酒。

“大家别客气,能让大家吃得开心,就是我最大的满足。”陈章笑着回应,举起酒杯和大家碰杯。

易中海夹起一块红烧肉,放在嘴里细细品味,“嗯,这味道真是绝了,陈章,你这手艺,开个饭馆都绰绰有余。”

“哪儿的话,中海叔,大家喜欢吃就好。”陈章谦虚道。

就在这时,棒梗跑了过来,手里拿着一个大西瓜,“大家吃饭呢,我来献宝了!这是我今天刚买的西瓜,给大家解解渴。”

“好小子,正好吃着热的,来个西瓜解暑。”刘海中笑道,接过西瓜开始切。

大伙儿边吃边聊,欢声笑语不断。陈章看着这和谐的一幕,心里感到无比满足。他知道,虽然生活不易,但有这些邻居们的陪伴,自己并不孤单。

夜深了,大家吃饱喝足,各自回屋休息。陈章收拾完厨房,坐在院子里的石凳上,看着星空出神。这时,秦淮茹走了过来,轻轻拍了拍他的肩膀。

“还没睡啊,陈章?”秦淮茹坐在他旁边。

“嗯,忙了一天,有点累,但心里挺高兴的。”陈章笑了笑。

“你今天真的很棒,大家都很开心。”秦淮茹温柔地说道。

“谢谢秦姐,这都是大家的功劳。”陈章说道,眼神中带着一丝疲惫。

秦淮茹看着他的侧脸,突然觉得这个年轻人身上有着一种特殊的魅力。他不仅善良、乐观,还有一手好厨艺,真是难得。

“陈章,有没有考虑过以后要做什么?比如开个饭馆什么的。”秦淮茹问道。

陈章愣了一下,随后笑道:“还真没想过,现在的日子已经挺忙的了。不过,要是有机会,我倒是愿意试试。”

秦淮茹点点头,“我相信你一定会成功的。以后有什么需要帮忙的,尽管找我。”

“谢谢你,秦姐。我会努力的。”陈章感激地说道。

接下来的日子里,陈章在四合院里的日子过得越来越充实。他不仅继续钻研厨艺,还开始帮助邻居们解决各种小麻烦。院里的孩子们喜欢围着他转,因为他总是能变出各种好吃的,让他们开心不已。

一天,陈章正在厨房里忙着做午饭,突然听到院子里传来一阵吵闹声。他放下手中的活,走出去一看,原来是刘光天和刘光福又在争吵。

“你这个败家子!又去赌博了,还欠了一屁股债!你这是要毁了这个家吗?”刘光福愤怒地喊道。

“你以为我愿意吗?我这都是为了咱们家,你怎么就不理解我呢?”刘光天辩解道,眼神中透着一丝无奈。

陈章赶紧上前劝解,“光天哥,光福姐,别吵了,有什么事咱们好好说。”

刘光福看着陈章,眼中含泪,“陈章,你说说,他这样下去,我们这个家还有救吗?”

陈章心里一沉,知道这事儿不能再拖了。“光天哥,光福姐,咱们找个时间坐下来好好谈谈,看看有什么办法解决这个问题。再这样下去,对谁都不好。”

刘光天叹了口气,“陈章,你说得对,我知道我错了。我会努力改的。”

陈章点点头,“那就好,大家都冷静下来,别再吵了。”

这时,聋老太太也走了过来,慈祥地说道:“孩子们,家和万事兴,有什么事不能商量着来?大家都是一家人。”

在大家的劝解下,刘光天和刘光福终于平静了下来。陈章心里松了口气,想着以后一定要多关注他们家的情况,不能再让这种事发生。

夜晚,陈章躺在床上,想着白天发生的事情,心里有些沉

四合院的日子一如既往地热闹,陈章的厨房总是飘散着诱人的香气,让邻居们纷纷垂涎。秦淮茹和何雨柱的关系微妙,时常让院里人议论纷纷。秦淮茹时常向陈章请教做菜技巧,这也成了他们之间的一个桥梁。

这一天,陈章刚从钢厂下班回来,还没来得及换衣服,就听到厨房里传来一阵锅碗瓢盆的碰撞声。他走过去一看,秦淮茹正在忙碌。

“秦姐,这么早就开始准备晚饭了?”陈章笑着问。

“是啊,今天想学你做个红烧肉,可这油温总是掌握不好。”秦淮茹抬头看了陈章一眼,脸上有些无奈。

“红烧肉啊,这可是有讲究的。你这火候要掌握好,不能太高也不能太低。”陈章走上前,细心地指导,“你看这糖,要炒到这种颜色才行。”

“原来是这样,我总是炒焦了。”秦淮茹恍然大悟,“陈章,你真是厉害,做什么都能做得这么好。”

“哪里,都是多练习的结果。秦姐,你做菜的手艺也很好,只是缺少点技巧。”陈章谦虚道。

这时,何雨柱从院子外走了进来,看见陈章和秦淮茹在一起,眼中闪过一丝复杂的情绪,但很快又恢复了平静。

“淮茹,陈章,聊什么呢?这么开心。”何雨柱走上前打招呼。

“雨柱哥,我们在讨论红烧肉的做法。陈章教了我一些小技巧,你也过来听听吧。”秦淮茹热情地说道。

“红烧肉?这可是我的拿手菜,不过陈章的手艺确实不凡,我也得学学。”何雨柱笑道,眼神中带着一丝友善。

“雨柱哥,你的红烧肉也很不错,我们可以互相交流。”陈章笑着回应,感觉到何雨柱对他的敌意减少了一些。

接下来的时间里,三人一起忙碌,厨房里充满了欢声笑语。陈章细心地指导秦淮茹和何雨柱,三人合作无间,做出了一桌美味的菜肴。

“陈章,你真是太厉害了,这红烧肉做得比我之前的好吃多了。”秦淮茹品尝着红烧肉,赞不绝口。

“秦姐,你做得也很好,只是缺少点火候的掌握。”陈章谦虚道。

“陈章,有没有想过以后开个饭馆?我觉得你一定会很成功的。”何雨柱突然问道。

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