四合院:禽兽们,请叫我活阎王!

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第352章 新鲜食材

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陈章笑道:“秦大嫂,你这鼻子可真灵,我刚打算去市场看看有什么新鲜食材呢。”

秦淮茹笑着摇头:“陈章哥儿,你做的菜可是咱们院里一绝,这些日子我们家都馋得不行了。”

陈章摆摆手:“哪儿的话,做饭这事儿,我也就凑合着做,大家爱吃我就高兴。”

这时,刘海中从院门口走进来,手里提着一篮子蔬菜,“陈章,我早上去市场买了些菜,你看看能用上不?”

陈章接过篮子,仔细看了看,“这菜挺新鲜的,谢谢你了,海中哥,今天我就做个大锅菜,请大家尝尝。”

刘海中笑道:“陈章,你这手艺真是没得说,我可得早点回家跟我家里人说一声,让他们来帮忙。”

不一会儿,院子里就热闹起来,邻居们纷纷凑过来帮忙。易中海提着一壶老酒,笑着说道:“陈章啊,今天这可是咱们院里的大事儿,我这老酒也不能少。”

陈章接过酒,笑道:“谢谢易大爷,有您这酒,今天这顿饭更有味儿了。”

阎埠贵也走过来,手里拿着几包佐料,“陈章哥儿,我这儿有些佐料,你看看能不能用上。”

陈章点点头,“阎大爷,您真是太细心了,这些佐料正好用得上。”

大家忙碌着,院子里充满了欢声笑语。陈章在厨房里忙得不亦乐乎,切菜、炒菜、炖汤,每个步骤都一丝不苟。他心里想着,这样的日子真好,虽然平凡,但充满了温馨。

午饭时间到了,院子里摆上了几张桌子,邻居们围坐在一起,等待着陈章的大锅菜。孩子们在院子里跑来跑去,欢笑声此起彼伏。

陈章端着最后一盘菜出来,笑着说道:“大家伙儿,今天的菜上齐了,大家别客气,尽管吃。”

秦淮茹拿起筷子,夹了一块红烧肉,尝了一口,眼睛一亮,“陈章哥儿,这红烧肉做得真是绝了,入口即化,太好吃了!”

易中海也点头称赞:“是啊,陈章这手艺真是没得说,今天我们可有口福了。”

大家边吃边聊,气氛热烈。刘海中忽然说道:“陈章,听说你最近在帮人跑腿,有没有什么好差事带带我们?”

陈章放下筷子,想了想,“海中哥,你也知道,最近这段时间风声紧,咱们还是小心为上。不过我可以帮你们留意,有什么合适的机会一定通知你们。”

阎埠贵插嘴道:“陈章哥儿,你说得对,咱们现在要稳住,不能冒险。”

陈章点点头,“是啊,咱们这些小买卖,还是得脚踏实地,不能冒风险。”

饭后,大家在院子里乘凉,聊着天。陈章走到院门口,看到棒梗和刘光天、刘光福几个孩子正围在一起,不知道在玩什么。

“陈章叔,你看我们做了个新的竹枪,厉害吧?”棒梗得意地展示着他们的作品。

陈章笑着夸赞:“不错不错,你们这手艺真是越来越好了。不过记得不要玩得太过火,小心点儿。”

孩子们齐声答应,“知道了,陈章叔。”

这时,贾张氏从屋里出来,看到陈章,走过来低声说道:“陈章,听说你和李经理有些来往?”

陈章点点头,“是啊,贾大娘,怎么了?”

贾张氏皱眉道:“李经理最近在搞个大项目,听说需要不少人手,你有没有兴趣?”

陈章思索片刻,“这个我倒是听说过,不过我还没决定,要不我先去打听打听,再看看有没有合适的机会。”

贾张氏点头,“行,你小心点儿,有什么消息及时告诉我们。”

天色渐晚,陈章在院子里溜达,想着今天的一切,心里有些感慨。这四合院的生活虽然简单,但大家互相关心,共同度过每一天,真的很美好。

突然,院门口传来一阵敲门声,陈章走过去开门,看到一个陌生的年轻人站在门口。

“你好,我叫张强,是新搬来的邻居,听说你是这儿的‘大厨’,所以特地来拜访。”张强笑着说道。

陈章也笑了,“欢迎欢迎,张强兄弟,以后咱们就是邻居了,有什么需要帮忙的尽管说。”

张强点头,“多谢了,陈章哥儿。听说你做的菜很好吃,有机会我也得尝尝。”

陈章哈哈一笑,“好啊,随时欢迎。”

夜深了,陈章回到屋里,躺在床上,回想着今天的一切。他知道,这四合院里的人们虽然生活艰难,但大家都心怀善意,彼此扶持,这种平凡的幸福,正是他所珍惜的。

几天后,陈章接到了李经理的电话,约他见面。陈章心里有些忐忑,不知道李经理到底有什么打算。来到约定的地点,陈章看到李经理已经在等他了。

“陈章,来,坐下聊聊。”李经理微笑着招呼陈章坐下。

陈章点点头,“李经理,不知道您找我有什么事?”

李经理喝了一口茶,慢慢说道:“陈章,我们公司最近在搞一个新项目,需要一些得力的人手。我听说你在四合院里人缘不错,能不能帮我推荐几个人?”

陈章思索片刻,“李经理,我手头上倒是有几个人选,不过这个项目具体是做什么的?”

李经理微微一笑,“我们要开一个新的餐馆,需要一些有经验的厨师和服务员。我听说你做菜很不错,不知道有没有兴趣加入?”

陈章有些意外,“餐馆?这个倒是我没想到的。不过李经理,您知道我们这些人的情况,能不能先给我们一些时间考虑?”

李经理点点头,“当然可以,这事儿不急。不过陈章,我真心希望你能加入,你的厨艺可是大有用处的。”

陈章点头应道:“好,我会认真考虑的,感谢李经理的信任。”

回到四合院,陈章把这个消息告诉了刘海中和秦淮茹,大家都觉得这是个不错的机会。

秦淮茹笑道:“陈章哥儿,这可是个好差事,你可得好好把握。”

刘海中也点头附和:“是啊,陈章,这样的机会不多见,咱们得抓住。”

陈章沉思片刻,“大家放心,我会好好考虑的。不过这事儿还得仔细斟酌,不能贸然行事。”

晚上,陈章躺在床上,想着李经理的话,心里有些激动。他知道,这可能是个改变生活的机会,但也明白其中的风险和挑战。

第二天一早,陈章起床后决定去市场买些食材,好好做一顿饭,犒劳一下自己和邻居们。来到市场,陈章仔细挑选着新鲜的蔬菜和肉类,心里盘算着今天要做的菜。

回到四合院,陈章开始忙碌起来,切菜、配料、调味,每个步骤都精益求精。不一会儿,厨房里飘出了阵阵香味,邻居们闻到香味纷纷过来凑热闹。

“陈章哥儿,你这手艺真是让人羡慕。”易中海夸赞道。

陈章笑道:“易大爷,您喜欢吃就好,今天这顿饭可是特别为大家准备的。”

秦淮茹也凑过来,笑道:“陈章哥儿,你真是我们院里的宝,大家都盼着你做

秦淮茹与何雨柱关系微妙,她时常向陈章请教做菜技巧。

四九城的早晨,阳光透过树叶斑驳地洒在四合院的青石板上。陈章早早起床,打算去市场买些新鲜的食材。刚走出房门,秦淮茹就从对面的房间里走出来,笑着打招呼:“陈章哥儿,这么早就要出门啊?”

“是啊,今天想做点儿新菜,看看市场上有什么好东西。”陈章回以微笑,心里琢磨着今天要做的菜谱。

秦淮茹脸上闪过一丝微妙的神色,接着说:“陈章哥儿,我最近想学几道新菜,能不能向你请教请教?”

陈章一愣,随即笑道:“没问题,秦大嫂,你想学什么菜?我一定倾囊相授。”

秦淮茹抿嘴一笑:“那太好了,陈章哥儿,我就想学你做的那道红烧肉,每次你做的红烧肉都特别香。”

“好啊,那今天下午你来我这儿,我教你一步步做。”陈章爽快地答应了。

秦淮茹点点头,心里却有些复杂,她知道陈章的手艺是全院公认的好,但她也希望通过学做菜能和陈章拉近关系,同时也让何雨柱多一些压力。

陈章走出院子,径直朝市场走去。到了市场,他仔细挑选着新鲜的食材,心里想着今天的菜谱。选好了食材,陈章提着菜篮子回到四合院。

刚进院门,何雨柱正好从院子里走过来,见到陈章,笑着说道:“陈章,今天买了什么好东西?”

陈章笑道:“今天买了些新鲜的肉和蔬菜,打算做个大餐,何大哥有兴趣一起尝尝吗?”

何雨柱爽朗地笑道:“当然有兴趣,陈章你的手艺我可是早就听说了,今天有口福了。”

回到厨房,陈章开始忙碌起来。他将肉切块,调料备好,热锅凉油,红烧肉的香气渐渐弥漫开来。秦淮茹站在一旁,仔细观察着每一个步骤,时不时提问:“陈章哥儿,这肉先煮一下再炒,是为了去腥味吗?”

陈章点点头:“对,煮一下可以去腥,还能让肉质更嫩。”

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