李云教会了厨师两道新菜，欧阳明轩就让吴掌柜带李云去牙市了。
牙市在城西，这里有六间牙行。
这里是青山县最大的牙市了，还有一间官牙，就在还远处的郊外。
之后就是一些地下牙市了，那些多数是人贩子捉到的人，卖到地下牙市，或是赌徒赌输银子，将家人卖到地下牙市。
被卖到那里的人，他们（她们）的下场都不好，男的被卖到私人矿场做工，女的卖到青楼妓院，小孩送到那些有爱好的权贵手中。
地下牙市是一些帮派势的人开的，他们上面都有人罩着，官府也拿他们没办法。
刚进牙市，两边站了六个牙子，看一见吴掌柜和李云进来，眉开眼笑的热情上前打招呼:“吴掌柜是来买人的吗？
这次选我的人吧，他们都很听话的，手脚干净，身家也干净。”一个中年男子拉着吴掌柜努力地卖着自家的奴人。
“吴掌柜，别听他的，买我的人，他们都是经过调教的，绝对干净。”另一个青年男子说。
“吴掌柜，买我的人，我帮你挑几个听话的人。”又有一个年轻的男人抢着说。
“吴掌柜，买我的人，…………”
“吴掌柜，买我的人…………”
“吴掌柜，还是买我的人好…………”
剩下的男人也不甘落后争着叫吴掌柜买他的人。
在这里牙市上班的牙子，都是拿提成的。
如果你卖不出人，就没有银子收入。
为了生活，他们都是使出浑身解数来推销他们的奴人。
有时为了多赚点银子，他们为了抢一个客人大打出手也是常有的事。
“许牙子，张牙子，李牙子，陆牙子，高牙子，林牙子，你们不要推销了，今天我不买人，是陪人过来买人的。”看着围在他身边吱叽喳喳的牙子，吵得他头都痛了，每次过来买人或雇人，回去都要做噩梦。
不是花银子来买人，应该是开心的事吗？
为什么他会有进入狼窝的恐惧感？
李云看着六个男子围着吴掌柜说个不停，吴掌柜一脸痛苦的表情，让她想入非非。
觉得吴掌柜好似是一个负心汉，辜负了他们的感情，他们是过来是要说法的。
李云摔了甩头，把这不健康的想法摔掉，她一个好女孩怎么能想这种事情，不行，赶快关闭五识。
李云闭着双眼，努力地消除了大脑垃圾。
等她睁开眼时，已经变回了原来的样子。
“吴掌柜，你说什么？
陪人过来买人，是这位去人吗？”林牙子反应最快，问着吴掌柜。
“对，就是她。
李娘子，你不要再看戏了，吴大叔可是陪你过来买人的。”吴掌柜很是无语，他只不过是个陪客，为什么被人围观的是他，不是李娘子呢？
“吴大叔，刚才真是辛苦了。”李云这次变得很乖，乖乖的走到吴掌柜身边。
“吴掌柜，这位夫人是？”张牙子才看见李云，问着吴掌柜。
“这是我外甥女，大家不要想着欺负她年轻，塞一些卖不出的人。”吴掌柜听东家说，让他认真的帮李娘子挑选一些合格的下人，所以他才会严肃的跟牙子们说。
大家才相信，今天是眼前不起眼的夫人买下人，不过看她的穿着，应该也买不了几个人吧，看来今天也没有什么银子收入了。
“原来是吴掌柜的外甥女，夫人放心，我一定帮夫人好好挑选几个下人。
不知夫人要多少个下人？
有什么要求？”其他牙子听吴掌柜说是眼前的夫人买人，看她的穿着，就知道对方是个村妇，没多少银子买下人，应该是一二个吧。
他们没兴趣介绍，站在一边看着，看看是谁这么饥不择食的给一个村妇介绍。
李牙子，刚开始也不想招呼的，想到家中的老母亲，需要银子买药。
只好招呼李云了，能卖一个人，就一个人，起码有点提成。
李云也看见其他牙子的反应，也没有生气。
反正她是过来买人的，跟他们也不熟，有合适的下人就买回去，没有就不买。
只有吴掌柜在心里为他们点了一根蜡烛，为他们祈祷:你们就作吧？
出力作？
惹李娘子生气，今天就让你们吃西北风。
“你有那些人？
都会做什么的？
我要的人有点多，可以把他们带出来给我看看吗？”李云想到要建房，还要种地，家人又需要人保护，还有很多前世的农具需要人做，她决定每个行业都买一些人回去。
“可以，当然可以，夫人等一下，小的就去把人带过来。”听说要买很多人，把李牙子开心得眉开眼笑。
差点把“珍珠当鱼目”了，原来是个大客。
李牙子很快就进牙行，其他的牙子听说李云要买很多人，都很后悔，怎么他就看不出夫人是个潜在的有钱人呢？
“夫人，我那里也有很多人，我把他们带过来给你挑选。”林牙子立刻转换嘴脸，笑咪咪地对李云说。
“夫人，我那里也有很多人，也给夫人带过来挑选。”张牙子讨好的对着李云说。
“夫人，我那里也有很多人，…………”
“夫人，我那里…………”
…………
李云看着变脸的牙子，一脸阿谀奉承的样子，很是无语。
刚在不是看不起她吗？
现在讨好她干吗？
“各位牙子，你们刚才不是很不情愿吗？
既然这样，就算了，还是看李牙子带多少人过来再说吧。”既然答应了李牙子，肯定是先优惠他的，如果没有自己需要的人，才考虑其他牙子的。
“夫人，一定要说话算话。
如果夫人还要人，一定要考虑我们的。”张牙子对李云说。
还未等李云说话，李牙子已经带来了一批人，大概目测有五六十人左右吧。
“夫人，行里就只有这么多了，一共有五十二个人。
夫人，需要那些人？
说出来，我给夫人挑选。”李牙子把行里的人都带出来了。
“每个行业都要一些人？
你把他们分开吧？”李云对李牙子说她的要求。
“好。”李牙子开始叫人排好队，分别按会功夫，种田，木工，铁匠，小厮，掌柜，管事，绣娘，厨娘，丫鬟，排成了一排。
五十二个人都分好，站在自己的队伍里。