李泰想了想，决定明日赴宴，茶叶总是会卖完的，甘蔗的事还八字没一撇，所以有份稳定的基业倒是不错的，就看老板有没有眼光和决心了。
两人又聊了一会，李泰就告辞了，还要准备明日的材料呢。
第二日一早，李泰就带着酱油与细盐去寻寇彬，二人准备妥当，一齐朝茶楼而去。
还没到，远远的就看到茶楼老板在门口迎接。待走近了，茶楼老板先迎了上来，看着李泰就像见了财神一样，特别的客气，弄得李泰都不好意思了。
天色尚早，茶楼里喝茶的人不多，李泰问道“老板近来生意可好啊”
老板听到这，先是叹了一口气“勉强凑合吧，听寇少爷说茶叶要发卖了，不知小店可否先买一批”
李泰泰然道“此事还在商议”
老板立马有些着急“不知有何条件，二位尽管开口就是，自从小店拍卖了那次茶叶后每次都有人来问还有嘛，时间一长来问的人就少了，这客流也下去了，所以在下希望尽快。”
李泰道“那是自然，到时候开卖还要老板多多捧场啊”
老板道“那是自然，大家开门做生意，有钱一起赚。”
说话间老板将二人迎入包间，三人座定，开始点菜，李泰表示随意，寇彬也吃惯了，老板就选了店里的几道拿手菜。李泰伸手将随身带来的最差的丙等茶一并交给小二，泡一壶茶水了。
老板道“要是客人以后都自己带茶，那我这茶楼就不用开了”
李泰道“老板别急啊，等茶水上来，品尝一下，你再定价。”
老板听出了言外之意，立刻满脸笑容的应声。
须臾，茶水端上，老板迫不及待倒上三碗，自己尝了一碗。这味道比自己曾经拍卖的乙等茶叶要差些意思，而且有些苦涩味，当然就算如此，也比自己现在茶楼里卖的那些茶叶要好上多少倍。
老板思考着价格，一道道菜被端上桌。老板立马招呼二人用餐，寇彬随意夹起自己喜欢的菜。
李泰环视了一下，这种正规的宴会还没吃过了，昨日那次每人桌上也就摆点水果点心啥的。这次李泰才算见识到这个时代的厨艺。厨子刀法还行，看上去颜色虽然因为没有酱油的缘故那么有食欲，但也总要吃过才算可以吧。
李泰挑了一块肉，倒是不老不柴，就是盐味淡了，也没有酱油的香味，又尝了另一道菜，用腌制豆子炒的，明显就咸了。
李泰微微皱眉，这比自己想象的要差不少，主要还是调味不行。端起茶喝了一口漱漱口，老板刚才还热情的介绍菜品，这会也不说话了。
李泰问道“寇少爷，这茶楼饭菜与其他地方相比如何啊”
寇彬放下筷子道“这不都一样嘛，几乎所有的酒楼茶楼都这样做菜的，无非是刀工火候区别”
李泰点点头，寇少爷吃过见过的，说的自然没错，转头问老板“后厨在何处啊”
老板不明所以，但也没有问，引着二人起身往后厨方向去了。
路上，寇彬疑惑问道“饭菜不合你胃口咱们换个地方就好了，去后厨干嘛”
李泰点头不语，已经到了后厨，此刻还没上人，大部分人都在歇着，等待忙碌的时刻，见老板领着二人到来，立马起身相迎。
一位后厨管事的立马起身询问“老板，这前面不忙，您还有空来后厨啊”
还不等老板回话，看到后面跟着二人，一人公子打扮，另一人就普通下人打扮，问道“老板这是招人进来了吗”
李泰也不理人，径直朝灶台而去。那个管事见他要用自己灶台，立马要阻止，被老板喝腿，只能愤愤站在原地。