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第119章 口感奇怪的三文鱼

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“看到没有?这次评委席跟以往的区别好大呀,莫会长都坐在了第二个位置。”

“不过我觉得这倒是个好消息,至少这样就意味着咱们华人社区可以在美国的地盘上有了一席之地。”

周围人群里的华人们开始议论纷纷,同时也让他们认识到了曲本席上的其余几个新面孔。周围的记者们亮着闪光灯,摄像师们都拿着摄像机,开始在人群里不停的拍摄着。有时间闪光纷。

几个镜头是录制周围人的。神色还有几个镜头,专门负责录制长背景,也就是整个华人社区除夕夜的表演,这也是宣传华人社区中华文化的一种方式。

而更多的焦点则集中在了菜肴上,这才是现在的重头戏。哈利雷蒙所制作的三文鱼西红柿沙拉。

里面各种珍稀的海鲜食材。被切成了晶莹剔透的薄片。而为了与水果这个元素相契合,他加入了圣女果这种水果,因为圣女果汁水较多,而且味道较为缓和,既不会影响沙拉的味道。

也可以让这道菜多了一些鲜嫩多汁的味觉。主持人大声喊道强将两道菜肴平均分成五份,由评委进行品尝。

一个穿着红色旗袍的年轻女子,立即走了上来。

哈利雷蒙并没有在意这个人,只是看着这个年轻女子身材极好,心里不禁感慨,旗袍还是适合。亚洲人穿呀,可以勾勒出女性的特点。

因为哈利雷蒙已经胜券在握,所以并没有在乎现场里的这点小小的细节。而林渊愿看着这道曼妙的身材,流出一丝的笑意,这个人正是金青帮的长女宋伊。

由她作为主持人。也是为了隐藏他的身份,不至于被哈利雷蒙等人发现,因为最危险的地方往往也是最安全的地方。

哈利雷蒙及他的儿子一直想要将宋伊娶到家里,可是自从那日火遍之后,宋伊便消失的无影无踪,没人知道他去哪儿里了。

只是最近一段时间,为了要与石油协会以及石油公司还有市长进行交流,宋伊不得不出面,这让周围许多餐饮协会的探子,查到了宋伊的存在。

如果不是林渊在市中心有一套属于自己的别墅,宋伊很可能就已经再次被他们抓住,而这次让她成为主持人,也是隐藏她身份的最佳选择,宋伊伸出纤纤玉手用餐勺将这两道菜平均分成了五份,没事儿到恰到好处,各种食材都会有一一体现。

当福克斯看到宋伊后,不禁有些好气,这个女子竟然比自己的女儿还要美丽,要知道福克斯一直以来都是自认为自己的女儿,认为是休斯顿是最漂亮的女人,可是当他看到宋伊之后,却认为宋伊的美貌绝不多于自己的。

随着宋伊将几份菜摆到评委的面前,这才退一下评委席。从人群中消失。

而观看这次争霸赛的人们也发现了这个漂亮的华人女子。竟然找到这般美丽。完全打破了之前白人对于华人的种种误解。

保罗雷蒙坐在电视前看着这场直播,怀里拥抱着两个娇艳的白人美女,整嘴对嘴的喂着葡萄。时不时的将酒杯洒在她的身上。而自己只取那低落的几滴饮在嘴里,突然在他撇到了穿着旗袍的宋伊。

这个魂牵梦绕的东方女子,可是让他欲罢不能,心里痒痒的。找了这么多天都没有找到的人,突然间出现,让宋伊一下子让保罗雷蒙一下子吸取了精神,也顾不上那两个投怀送抱的白人女子,一把将他们推开。叫来自己的几个手下,大声喊道看到没有?那个东方女人就在花园社区快去北车,我要让他们夺回来。而那两个白眼女子还想上千。缠住保罗雷蒙却被他两个巴掌直接扇飞。

保罗雷蒙自己在气冲冲的跑出了酒吧,跳进自己的跑车里扬长而去,直奔华人社区。另一个评委席上的五个人,开始观看着眼前的这两道菜。

虽说凉菜要比热菜。上一单可是哈利雷蒙的凉菜,却不可以用凉菜来衡量,因为当评委看到这份凉菜的时候,上面还竟然发起了真正的热情。莫会长家起了一块三文鱼放在眼前,不停的观看,只见三与表面晶莹剔透,可是当用筷子夹的那一瞬间就发现了,三文鱼并不软嫩,反而。很青菜。而表面散发热的热气更不标明这道三文鱼不是现切的。

接个话筒嗯询问,“哈利会长不知道你这道三文鱼沙拉是否有什么独特的地方?”

哈利雷蒙见莫会长主动询问自己,颇为得意的冷笑一声。

“那是自然,这是用我独门的冷艳将三文鱼进行烘焙,这可不是一道凉菜,而是一道热菜。以往三文鱼沙拉都是是,将三文鱼切片摆在沙拉之上。”

而这次哈利雷蒙另辟蹊径将三文鱼用冷火煎,烤几秒钟后让三文鱼表面出现了,焦黄而内在,却依然如三文鱼一般软嫩。

休斯顿市长普雷斯顿轻轻咬了一口。也发现了这个的不同之处。看着薄如蝉翼的三文鱼。刚刚咬到一的时候是酥脆的,可是紧接着这份酥脆感便荡,然后吃到嘴里的鲜味儿。不禁大口吃了起来。

林渊听到哈利的这种做法,一下子也来了兴趣,博众所长才是正常的进步指导。不是一味的。闭门造车。

有了这个想法,宁愿也不禁想尝试一下自己对于海鲜的处理,目前对于他来说,做经营的主要食材就是猪肉,鸡肉以及牛肉,对于海鲜类它并没有涉及。加上这段时间自己一直在积累出分点,对于新的菜谱的结束并没有开展。川菜倒是解锁了几道,但是这个目的也只是解锁而已,并没有付诸行动,毕竟川菜里最重要的一种食材,郫县豆瓣酱还没有在美国这里大规模出售,不过估摸着时间宁愿相信几年之后,越来越多的中餐的食材将会在美国流行起来。

评委席上的五个人,立即对这道沙拉产生了兴趣,种种的海线被处理后,口感再次上升了一个台子台阶,同时西红柿的鲜嫩多汁也给了这道菜新的味道。

让这道沙拉的口感更加富有层次感。一道菜品尝之后,宋伊送一端起一个盘子,每个盘子里都放在一杯水依次滴到每个评委的面前。

普雷斯的市长以及福斯克福克斯,还有菲利普斯的总裁,面面相觑,不知道这杯水的用处。

这时宋伊用流利的英语,说道。

“这是为了让诸位评委口中的畏惧,不会被之前那道菜影响,从而影响到每道菜肴的评分。所以请诸位姜水吐干净后才可以饮用品尝赛道菜肴。”

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