她们是二月二十二出发的，到玄津正正好是三月初八。
守铺子的二十四早就盼着他们了，“姑娘，你们早该来了，自你们走了以后，这铺子日日都有人来问开张的事情，今日的人刚走一拨。”
夏香一愣，“谁人关心咱们开张的事？”
“小的只认识几个常来的，听说都是玄津各个大人家里的家眷。”
程唯依捂嘴笑了笑，“上回沈大人在的时候，那些官员们便来了咱们铺子，如今沈大人虽不在了，想必他们怕错过了时候到时候落个不好的印象，我看咱们这处铺子开张，怕是又要爆满了。”
“夏香，你可得抱紧沈大人这颗摇钱树，有他给你开道，咱们四处开铺子肯定是要赚的盆满钵满的。”
“招牌响，也要铺子的东西过硬才行，咱们终归还是要靠自己的，好了，先把人安置好，再清一清看看库房还缺什么东西，开张之前，把做的果饮再做一遍，若是一切顺利，那就说明准备足了，随时都可以开张。”
跟着一起来的人开始各自分头行动，先是在二十四的安排下分好了房间，接着就是开始清查库房。
“唯依，之前联系好的供牛乳的人家明日要跑一趟，给些补偿银子，让她们以后照常供应。”
“地窖的糖那些看看是否储存好了，看有无损坏。”
“我看之前的菜牌你们都收起来了，明日要重新挂起来。”
“还有上次在雕刻师傅那里订的菜单一直没有拿回来，明日也要记得拿回来。”
“咱们之前做好的靠枕那些都要赶紧套了布置起来。”
“我原本还以为没有什么事情，被夏香这样一安排感觉还真不少，行，你说的我都记下了，明日都去办妥了。”
芸娘清着马车上的行李，“夏香，咱们这边开张快，那京城那边呢，我可想早些去看看呢。”
“芸娘，我跟你说，京城那边的铺子可好了，不仅大，装得也比咱们这处有档次，你去了肯定能惊掉你的下巴。”
“真的假的？”芸娘越发的期待，“哎呀，早知道当初起就跟夏香一起上京城看看了。”
“装得再好看不还是个铺子，不过那铺子确实挺大的，到时候怕是要用更多的人，虽说已经装好了，但是咱对京城的买卖市场还没有了解过呢，要开张，怕是要等到六月了。”
“六月好啊，夏日的冰饮最是受欢迎，咱们的铺子肯定能成功。”
“六月的时候，咱们这处的铺子也只开张没两个月，我想的是唯依你跟芸娘怕是要留下来一个跟一段时间的铺子，我要把这边有经验的员工抽大部分去京城做万全的准备，这边多了新手还是要人带的。”
程唯依看着芸娘故作苦恼，“怎么办，芸娘，咱们谁去。”
“那，那要不还是你去吧，我在这边看着，等以后有机会了再去。”
程唯依忙笑了，“我跟你开玩笑呢，你去吧，我留下，京城的铺子我可是看过了的，你必须去见识见识，只是有一点要提醒，那里遍地贵人，你们可得多注意些。”
芸娘听她这样讲，心里都觉得有些紧张了，“那要不还是你去吧，好歹你是大家出身，规矩礼仪那些都懂，我可是散漫惯了，什么都不懂，就能说些逗趣话。”
“我学的那些规矩在那些达官贵人眼里可是不够看的，你怕什么，不是还有夏香？”
夏香看着她们，简直哭笑不得，“我更是不懂礼仪规矩，咱们是招待客人，又不是伺候主子，把服务做好就行了，要那么多的规矩做什么，我跟你们说，越是那高门出来的贵客，礼仪修养越是绝佳，容忍度高，不怕的。”
所谓贫困潦倒多泼妇，锦衣富贵出淑女，谁不想活的体面。想虽然是这么想，怕到时候最基本的还是要学一学的吧！
花了两日的时间，所有的该准备的都已经准备就绪，夏香也不想选什么黄道吉日了，直接将开张的日子定到了12号。
她们在的这两日，果然又有人过来了，知道他们12号开张，纷纷欢喜的回去复命。
“我看这些当官的大人真不容易，不仅要做好分内的事情，还有时刻注意讨好上头，活得可真是不一般的累。偏偏还有那么多的人想做官。”
“芸娘姐姐你这就是站着说话不腰疼了，若不是沈大人，咱们怕是县令那么大的官都见不着，要知道就县令都管着一县那么多人，许多人也要看他脸色做事，就我爹，为了攀上当官的，把我送人做小妾，这就是普通人求都求不来权利，你想到这些还会觉得那些大人可怜吗？”
芸娘没想要触及程唯依的伤心事，忙抱歉的看向她，“你知道，我这人就是张口就来，没有别的意思，从前的事过了就过了，你也别想了。”
“我没事，我自己提起的，只是举个例子，这种事情多了去了又不是我一桩而已。”
“唯依姐姐说的对，也没有谁规定一定要讨好上司，不过是那些官在官场上待久了，想爬的更高而已，咱们做好份内的，决口不提大人的关系就行了，贴也是他们自愿贴过来的，可与咱们没关系。”
芸娘觉得夏香就是个小滑头，“你说得对，咱们什么也没有做便算不得过河拆桥。”
“那开张的时候咱们要如何接待那些高管家眷，他们打听咱们开张的日子到时候恐怕都是要过来捧场的，就算自己不来也会安排人过来，我看家中的女眷多是要来的，上次分店开张，不是都自报家门了！”
夏香觉得确实还是需要准备一下的，她想了想，“这样，到时候那几个独立的包间就不要随便订出去了，留着吧，她们来捧场对于咱们是好事，可千万不要得罪了，到时候若是包间做不下，就都往二楼引。”
虽然夏香她们已经做了最好的安排，但是开张那一日还是出乎了夏香的预料。
一个茶饮铺子开张，居然搞得跟官员聚会一般，不仅官员的家眷们来了，连官员们本人都来了，真的是不要太捧场。