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第343章 人间参差

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之后的半个月,因为要进行乡试了。

许玲珑便严令禁止谢羽辰操心她的事情,全身心的进行备考。

作息管理被许玲珑严格监控不说,还会每天起床之后都会被许玲珑带着进行一番晨练。

便是吃食上,也较之平时精致了不少!

许玲珑那个平日里,只是用来烧热水,做一些小糕点的小厨房此时终于发挥了它的功能。

每天许玲珑,变着法的在小厨房里边给谢羽辰弄新的好吃的美食!

不过,这一次的食材则是各式各样的海鲜了!

是以,若真的较真起来,谢羽辰还是在不知不觉之间做了许玲珑的小白鼠。

至于,为何要做海鲜相关的美食!

自然是——因为玲珑阁的菜单要上新品啦!

许玲珑本以为衡山府城作为一座临海的城池,城中的酒楼哪怕不会烹饪犹如她前世所在的那个时代一般,各种美味的海鲜大餐!

那应当也是将那些可以捕捞上来的海鲜进行有效的利用,有着不少可用的菜谱的。

然而,等到许玲珑挨家挨户的将衡山府城所有酒楼的海鲜大餐都给吃完了之后,先是一下子的生无可恋。

那是吃海鲜吃的,毕竟再好吃的东西,连续不断频繁的吃上挺长一段时间,那也是腻的不要不要的!

简称就是“吃伤了”!

但生无可恋之后,便又是无限的欣喜从眼底迸发而出。

这则是因为许玲珑发现,吃遍了所有的海鲜酒楼之后,那些酒楼无一例外提供的都是海鱼、鲍鱼、扇贝这一类可以明确着吃的。

方法,也十足的单一!

除了清蒸之外,剩下的手法就只有熬汤蘸酱和熏烤这两种方法。

而熏烤又不合适大酒楼这种室内,是以最终不论哪一座酒楼提供的海鲜大餐,除了清蒸就只剩下了各种海鱼汤。

至于酒楼的生意如何,看的还是酱料的不同。

至于其他的什么螃蟹啊,海瓜子啊,蛏子等等除了海鱼、鲍鱼和扇贝之外的海鲜,那是一概没有不说。

许玲珑还特意空了几天时间,专门去外边的海域看情况。

发现,那些酒楼就是收购海货也会将那些蛏子、螃蟹、海瓜子、龙虾等等给直接放掉!

那一筐一筐倒掉的各种海货,看的许玲珑心肝儿那叫一个疼啊!

是心疼的!

在她看来,那倒掉的不是一些简单的海货,而是一大笔一大笔的银子!

最后许玲珑等到那些酒楼的采买离开之后,便立刻带着青玉和石七上前拦着当地的渔民。

指着地上被倒掉的,有的还在使劲打洞卧沙以图一线生机的海货,有些好奇的问道。

“大爷,这些海货为什么倒掉啊?这不还挺鲜活的么?就这么倒掉,不卖给那些酒楼的采买换银子?”

那被许玲珑拦住的渔民大爷,可能是因为刚才卖出了一堆海货,赚了银子。

被许玲珑这么一个半大的少年拦下,倒也没什么情绪,反而笑呵呵的问许玲珑。

“娃子,你不是咱们这衡山城里边的吧?也不对,你怕是从陆地没有海的地方过来的吧?”

许玲珑一愣,随即便将一从内陆没见过大海的海货的小公子演绎的淋漓尽致。

“是啊!大爷,你怎的知道我是从没有海的地方过来的?”

那大爷捋了捋胡子,将肩上空了的编篓放在沙滩上,上边的扁担就这么搭在两个编篓上,一坐。

简单的两个编篓加一根扁担,就成了临时的长凳子供大爷坐着休息。

那大爷甚至还十分热情的拍了拍,剩下的另一节扁担:“来,你坐着!听我这个老爷子好好给你唠唠,说说这些为什么不能吃!”

“那就多谢大爷好意了!”

许玲珑点点头,顺从的坐下了。然后眨巴着一双漆黑的双眸,摆出一副好奇宝宝的模样看向一旁的大爷。

那大爷见许玲珑一身穿的不差,却没成想是个这般乖巧的。

当即也十足高兴且耐心的一一指着那些倒掉的海货,同她说起来为何这些都不要了,他们也不心疼的。

大爷最开始指着的就是那四处爬动,或者原地打洞卧沙的各种螃蟹。

许玲珑顺着大爷指着的看去,一眼就看到了各种可食用的螃蟹。

什么梭子蟹、青蟹、面包蟹等等,都是她前世那个国家大家最爱的几种可食用螃蟹。

就是不知道这些个螃蟹被大景人叫做什么了!

许玲珑心里想着,正巧大爷这时候就开始同她说起螃蟹了。

“这东西,我们都叫做铁将军!这些东西抓就不是特别好抓,一个不小心便会被那两只大钳子夹得血呼刺啦的不说!就是自己抓到了做来吃,那一口咬下去都是满口的硬壳,要是吃下去怕是从嘴巴到肚子都要被划个稀烂!是以,这些实际上都是不能吃的!”

许玲珑好奇问道:“那既然是不能吃,那你们为什么还要辛苦的抓呢?这抓了又为什么还要放掉呢?”

大爷抓着身上串起来的铜钱,挨个数着,一边数一边叹气。

“唉!这还不是为了生计么!我们这些渔民一辈子就靠海吃海了,那些东西我们不会吃。但也没有想着就这么给浪费掉,总是想着有一天城里边的酒楼就收这些我们不会吃的海货,亦或者有什么贵人吃个稀奇就收了呢!”

“这样便只是一筐只能卖上几文钱,那也是钱啊!一筐少一些也没啥,反正这些铁将军(螃蟹)、长梭子(蛏子)、多脚怪(章鱼哥)每次退潮之后都多的是,石头下翻一翻,滩涂上的陶罐子抖一抖便有不少的铁将军和多脚怪。”

“若是真有人收这些,我们就是摸黑出去赶夜潮也要多摸几箩筐,多卖一些钱!这样家中的孩儿就可以吃的好一些,或者凑够了束修就送去城里的私塾学上一些文字,不要像我们一样啥都不懂,至少懂识字会算账那就可以在城里谋一个好差事,然后取一房好媳妇儿!”

那大爷这么说着说着还笑了起来,似乎对他来说自家的小辈能够住进城里,在城里谋一个差事,娶一个城里的媳妇儿那便是过上了顶好的生活。

一时之间,许玲珑看着眼前这个面庞黑红、身上缭绕着海腥味和鱼腥味的渔民大爷百感交集。

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