重生1979:开局订婚绝美村花

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第204章 谢有余

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第204章 谢有余

红山市,国营饭店。

后厨里面,谢有余目光灼灼的看着面前这一盘子的菜,用筷子仔细挑选了一下,随后摇了摇头,递给了在旁边看着的一个中年人。

“不行,盐放多了不说,这颜色也不对劲,端上去门外汉看不出来问题,但要是拿到专家眼中,一眼就能看出来问题!”

中年人有些不服气的说道:

“你这说的是啥话,你知道我这一盘子菜做了多少遍了吗,足足五遍了,挑剔也没有你这么挑剔的,我好歹算是你前辈,能不能尊重我点儿?”

谢有余瞥了这个中年人一眼,一句话都懒得说,只是摆了摆手,示意他可以把这盘子菜端走了。

中年人是怒气冲冲的端着盘子离开了,在厨房门口遇到了郑经理,郑迎春下意识问道:“咋了这是?”

“郑经理,你找过来的这个小子是来给我们上眼药的吧,做个家常菜都要挑这挑那的,我一盘子菜重新做了好几次了,没见过这么难伺候的人!”

郑迎春有点儿无奈的说道:

“老王啊,咱们别这么隔路是不是,人家过来也是为了提升一下咱们的整体水平的,而且主要的目的就是过来参赛的,所以咱们平常心,平常心好不好?”

中年人虽然不是主厨,但是在国营饭店里面也算是元老级的人物了,所以郑迎春也不好把他们之间的关系弄的太僵,只好两边都劝一劝了。

“这样吧老王,我去说说他,让他放松一点儿标准是不是,这样大家都好做,就当是给我一个面子了,咋样?”

中年人闻言这才点了点头,说道:

“这也就是你的面子了,换成是别人,我直接不干了!”

“瞧你这话说的,没必要,真的,就是个孩子,你和他较啥真!”

中年人离开之后,郑迎春转身来到了厨房里面,大部分厨师的脸色都不是那么好看,能看得出来,要是再让谢有余这么搞下去,恐怕要引起众怒了!

“小谢,小谢啊,你过来一下!”

谢有余虽然有些不情愿,但还是给了郑迎春一个面子,放下了手头上的工作,转身来到了郑迎春的面前。

郑迎春笑着搭上了谢有余的肩膀,压低声音说道:

“咱们现在啊,毕竟不是在参赛时期,这些人也都不会去参赛的,所以对他们的要求,你可以放松一些,不用管,只要你的实力达到了这个水平就足够了!”

谢有余皱着眉头说道:

“我师父说了,做菜必须要认认真真的,要有一颗一丝不苟的心,还有十分谨慎的态度,这才能做出来最好的菜品,不然还不如回家种地赚工分!”

闻言,郑迎春叹了口气,说道:“倒也不是这么说的,主要是我们现在这个情况吧,和你想的有点儿出入,国营饭店这边的大家,都是出身不那么好的,没有你这样的师父,所以水平也都是比不了你的!”

谢有余点了点头,这倒是真的,自己的师父水平是什么样子,大家心里面其实都清楚,他这辈子最大的目标就是追赶上师傅!

郑迎春继续说道:

“大家的出身决定了他们的高度,所以你这样的技术我们都是没有的,大家需要一段时间的适应,你手上的绝活我们的厨师都不会,你不能用自己的标准来要求,你要试着融入大家,然后试着用一个朋友的角度,去告诉他们,这道菜该怎么做!”

总结起来就是一句话,别说什么,“你这道菜不对,应该怎么做……”而是变成“我觉得这道菜该怎么做……”,这样一来的话,或许就没那么容易被人拒绝了不是?

谢有余微微点了点头,其实这些最基本的人际关系问题,他还真的不擅长处理,这么多年来一直都是和厨具打了最多的交道,根本没和人怎么接触过。

对他和他的师父来说,只是做菜就足够了!

菜做得好的话,别人说啥都无所谓。

郑迎春拍了拍谢有余的肩膀,说道:

“我们的目标是拿下这次厨艺大比的第一名,这个目标对你来说应该不难,但是别大意,整个红山市还是有不少技术不错的厨师的,他们都是你的竞争对手,加油吧!”

郑迎春转身离开之后,谢有余皱着眉头沉吟了一下,看来自己和人相处的方式的确是有点问题。

其实他本人的性格就是这样,天天都是看上去一副生人勿进的样子,小时候也是有点儿自闭在身上,和班级上的同学们不交流,和老师也没啥话说。

这么多年来,朋友都是屈指可数!

这样的人生里面想找到一个爱好来排解这种孤寂,其实并不是一件简单的事情。

但是自从第一次摸到了厨具之后,谢有余就像是找到了寄托一样。

很难想象,在这个年代,出生在这样的家庭里面,谢有余最喜欢的爱好,居然是做饭!

但是谢有余的爸爸妈妈,却感觉无比的欣慰,因为儿子总算是有了可以寄托精神的爱好了!

虽然做饭并非是什么长久的事情,说实话也赚不到多少钱,不过他们家的情况特殊,并不需要谢有余去赚钱,去养家,只要这个孩子平平安安的,那就没啥其他的愿望了。

正好巧合之间,谢有余被郝运发现了,这个孩子身上的气质,当时就吸引了郝运,所以从这一刻开始,谢有余就成为了郝运的徒弟。

谢有余回到了厨房之后,看着身边的一个个和自己穿着同样衣服的人,从这一刻开始,他才真正试着去接受这个世界,真正用心灵去感受除了厨具和食材之外的东西。

看到谢有余回来之后就不说话了,这些厨师们倒是纷纷松了口气,开始各忙各的,马上就要到了饭点儿了,要准备许多食材,顾不上和一个孩子较真。

与此同时,李文波等人也赶到了红山市里,来到了红山市国营饭店!

第一次看到这么大面积的饭店,杨三月惊讶得很,只感觉看啥都特别新鲜,又怕给人家碰坏了啥东西,所以只用眼神去打量。

李文波和周婉倒是不陌生,之间路过几次,有了一些基本的印象。

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