随着第一批红薯粉丝被切出来，晾晒在竹竿上，所有人都仿佛看到了希望。
如今太阳大，这红薯粉丝晒个三天，就十分干燥了。
若是这红薯粉丝真的好卖，想必以后生意也会很好，以后这十里八乡的红薯，也就成了金疙瘩了。
众人目光火热，沈清瑜却听到了来自里正叔的反馈。
“清瑜啊，有人来问我，说是那红薯非要洗那么干净干什么？如果不干净也吃不死人，能怎的？我和他们说也说不通……”
原来，有的红薯上面有坑坑洼洼，想用手洗干净就特别难。
这种情况下，如果要用小刀子什么的去挖，很耽误时间。
他们想省事，奈何沈大松直接接管了检查红薯的干净这件事，有一点不干净就会打回去叫他们重新洗。
也省得肖桃花碍于人情和面子，不好意思得罪人。
反正他如今无牵无挂、无儿无女，也不怕得罪谁。
里正叔听着有些人的抱怨，说是沈大松管得太死，一丁点泥都不让有，他们想不通。
沈清瑜略一思忖，明白过来。
乡下人家，对于“标准”、“食品的卫生”并不是特别看重，反正也吃不死人，将就些不就得了？
因此对于红薯必须洗干净这件事情，他们有些理解不了，会抱怨也正常。
沈清瑜想了想，直接告诉里正叔：“你通知下去，明日不收红薯，你这样……”
里正叔一听，虽然诧异，可也答应下来。
若是这思想不统一，难免以后跟乡亲们起冲突。
于是翌日一早，沈清瑜就去了红薯粉作坊。
作坊外已经排了很长的队伍，都是来送红薯的。
她仔细检查了一下，虽然大家都认真洗过，可难免有些沟壑的地方有泥，他们并没有用小刀挖干净。
看到沈清瑜过来，众人顿时喧闹了起来。
“清瑜？今日怎么还不开始收红薯粉丝啊？大家都等好久了。”
沈清瑜笑眯眯：“今日大家来得都很早，我瞧着有些还是从别的村赶过来的，一定还没吃早饭吧？”
众人一愣，纷纷点头：“可不是么？赶早过来不那么热，正好弄完了也好回家再挖一挑红薯送过来。”
沈清瑜笑眯眯地点头：“那正好，昨日有人送来的红薯里面有泥，没检查出来，已经做成了红薯粉了，也不能浪费，我今日请大家一人尝半碗酸辣红薯粉丝。”
沈清瑜一招手，红薯粉工坊的众人纷纷端了个乡下做席面时端的大木盘。
盘子里是整整齐齐一碗一碗的酸辣红薯粉丝。
红油浇在红薯粉丝上，瞧着就叫人觉得有胃口。
“来吧，一人一碗，大家尝尝看。”
有人赶忙端起一碗来，尝了一口。
这酸辣汁调得十分到位，他们刚吃到嘴里时，就想赞叹一下，可下一秒，他们都纷纷变了脸色。
那红薯粉里面有沙子，一不留神，就硌牙了。
有人咬得用力，差点整出痛苦面具。
“哎哟！你这红薯粉丝里面有沙子！”
“就是，我的牙都硌着了！”
沈清瑜继续笑眯眯：“对，这就是你们昨日送过来的红薯做出来的粉丝。各位吃着这粉，觉得一碗粉能卖三十文钱吗？”
有人嘴快，直接就嗤笑了一声：“就这一口粉，还是有沙子的，能卖三十文？三文我都不要！”
沈清瑜看向说话的那边，点头笑道：“可这红薯粉，在府城和京城的归云楼，是准备卖一份一两银子的！算下来，这一口就是三十文！”
“嘶……”有人倒吸一口凉气！
“怎的这么贵？”有人质疑。
“这得什么人才舍得吃这样贵的菜？”
众人顿时都震惊地一轮起来。
沈清瑜的笑收了起来：“如果这红薯粉都是这样的质量，还卖这么贵，谁还要买？”
“谁买谁是傻子！”
“就算买了，他吃到嘴里时不时吃一口沙子，他还会买第二次吗？”
“若是没人买，这十里八乡的红薯，我还收回来做什么？还给大家十文钱一斤的高价？我就是做再多，也卖不出去！”
“如果我做出来要亏本，那我不如不做！”
“到时候这买卖黄了，你们的红薯，就只能自己留着自己吃或者喂猪。还十文钱一斤？”
“大家可以去镇上问一问，新鲜的红薯，能卖五文钱一斤就不错了！还没多少人要！”
“你们想这样吗？”
众人都安静下来，面面相觑。
怪不得沈清瑜再三要求大家都要洗干净，原来不洗干净的后果竟是这样严重！
肖桃花却满面愧疚地低下了头。
她昨日刚开始收红薯时，心里也觉得不用太较真，看着大差不差就行了，对于缝隙里的泥沙，她就放了过去。
还是后来沈大松检查时，格外严格，不少人的红薯都被退回去重新洗。
后面的红薯才算是洗干净了。
沈清瑜索性就将最开始磨出来的那六十斤红薯粉加了“料”，直接做成了酸辣粉丝给大家尝尝味道。
这下好了，所有人都理解了清理泥沙的重要性。
见大家都尝过了加料的酸辣红薯粉，自己也说明了缘由，沈清瑜这才看向排队的众人。
“大家自己检查一下，没有洗干净的，大家可以去门口的泉水溪边再洗一遍。以后大家还是洗干净了再送过来。”
众人看看自己的红薯，倒是有一大半需要重新洗。
也有小半认真洗干净的，直接就送到了面前来，叫沈大松和肖桃花检查。
肖桃花这次检查得格外仔细，很快就听到了铜钱响，有人顺利过秤，拿到了一串钱，高高兴兴地准备回家。
沈大懒的红薯送过来的时候，肖桃花蹲下身子一检查，就欲言又止。
肖桃花下意识就看向沈大松，眼里满是求救。
沈大松刚要插手，被沈清瑜一把拽住，用眼神示意他别过去。
沈大松被拽住，只好不说话，肖桃花的期盼落空，再看向沈清瑜的眼神时，也下意识带了恳求。
沈清瑜没说话，没什么表情地看着肖桃花。
若这次肖桃花还要心软，她的红薯粉工坊以后就不打算用她了。
性格太过懦弱的人，担不起事，只能回家做饭、看孩子。
沈大懒却一脸不耐烦：“你快点的啊！这么慢干什么？都洗干净了的……”
沈清瑜看了看那红薯，比昨天是洗干净了一些，可也远远没达到坑洼处的泥沙都洗干净了的程度。
沈大懒没有挖掉那坑洼里的泥浆，直接就给送过来了。