食医希睿传

陈之思

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第29章 得出最终结论,祠堂发布措施

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屋子里的烛火闪了一下。

丁希睿微微一笑,继续道:

“休息吧。”

“好。”林明轩回答着,腿却撞上了桌角,他没有发出声音,双手摊开按住桌子,然后轻声挪到了自己的铺盖上。

第二日,四人依然分成两组,分别去“竹”家和“菊”家。夜幕四垂,踏着月色,四人回到了王榆家小院。

未等吃饭,林明轩就展开了那张写有“梅兰竹菊”的大纸,四人汇总今日所见。

“‘竹’家和‘兰家’的情况基本一样,两家的大嫂经常互相学习。”丁希睿说,林明轩在纸上一一补充。

“‘菊’家也有早饭,中午吃饭时,大嫂单独给孩子烙了虾肉饼,我们问了大嫂,她经常用虾蟹这类食物单独给孩子做些吃食。晚上吃的是菜粥,和前三家一样,里面有很多干菜和野菜。”林明轩说。丁希睿一边听,一边写在了纸上。

之后,丁希睿站起身,将两张纸一上一下贴在墙上。半夏和南星端起蜡烛,凑过去看。

“半夏,你来说说看发现了什么。”丁希睿问道。

“前面几家,不给孩子吃早饭,后面的都有。”半夏说。

“南星,你也说说看。”丁希睿转头对南星道。

“吃午饭的时候,前面几家的孩子不好好吃菜,后面几家嘛,有的是特意给孩子做菜,有的把菜做成孩子爱吃的,总之,孩子都能好好吃菜。”南星说。

“嗯,午饭的区别还有吗?”丁希睿接着问。

这时,林明轩回答:“关于野菜的处理,‘梅’家很独特,这是别家都没有的。”林明轩指的是用冷水将野菜长时间浸泡的做法。丁希睿知道,这么做能减少野菜里的草酸,改善口感。

“嗯,的确。”其他三人点头道。

“那么,来看最后一栏。最后一栏的评分都是三分,但有区别吗?”丁希睿问。

“有,后面几家在粥里加了干菜。”半夏跳起来,说道。

“没错。”丁希睿冲她眨眨眼睛。

结论一目了然,问题就在早饭、菜的烹饪方式和菜的量上面。林明轩将几个词写在了纸上。

“少爷,我们这是发现了秘密了吗?”烛光下,南星的眼睛忽闪忽闪。

“嗯,虽然不是惊天大秘密,但足以改变洛西村。”林明轩拍了拍他。

四人的笑声在屋子里轻轻荡漾开来。

“我们去吃饭吧,好饿啊!”丁希睿说。

“好,吃饭!”林明轩附和道。

早起出门,丁希睿把一些碎银子交给大嫂,晚上大嫂便准备了爆炒河虾和清蒸鱼改善伙食。四人把桌子摆在小院里,月光如雪,虫鸣入耳,暖风一阵阵掠过,带来山坡上油菜花的香味。

第二日,林明轩和丁希睿去找了里长,一听不需要花钱,里长露出了笑脸。

“林大夫,您真了不起啊,不愧是城里的大夫。”

“哪里哪里,您客气了。身为大夫,这些都是应该做的。”林明轩红了脸,道。

“您说怎么办,就怎么办。”里长说。

“多谢里长,需要您帮忙通知村民集中在一起,再带上一份自家的饭。”林明轩接道。

“那好办,不过,几十户人,有点多,村里没那么大地方,要不就一半一半来。”里长道。

丁林二人互相看了一眼,点点头。

“好。先这么办。”林明轩点头。

“既然都是饭的问题,那叫女人过来就行了,这样人更少些。”里长接着说。

听到此话,丁希睿坐不住了:

“里长,为何不让男人也过来啊。”

“做饭都是女人的事情,男人不懂,要他们来干嘛。”

“但是,孩子是两个人的,总要都关心的。”丁希睿不打算放弃。

“让男人来,这地方也站不下。”里长有些不耐烦了。

“让男人站在院子外看着,行不行?”丁希睿再次请求。

里长没有答话,看向林明轩。

林明轩冲丁希睿点点头,想了想,道:“里长,家里的男子也很重要,请大家都过来,可以互相了解,让家庭更和睦。”

“那好吧。”里长答应了。

中午,村里的人陆陆续续都到齐了,里长站在众人面前道:

“林大夫到我们村来义诊,他发现我们村的好些娃娃都太瘦了,担心娃娃长大后身体会不好,所以就在我们村里找原因,找方法。你们想不想让自家的娃娃长得壮实?”

“当然想。”

“我也想办法喽,没用。”

“不会要花钱吧。”

妇人七嘴八舌道。

“那我们请林大夫来说。”里长把林明轩请出来。

林明轩的心怦怦跳,他深呼吸了几次,开口道:

“各位大嫂,你们有没有发现,这几位大嫂家的孩子,长得更高,更壮一些?”林明轩指着“梅兰竹菊”四家说。那四家的孩子就在跟前坐着,妇人们左看右看,讨论了起来:

“是啊,我家儿子也是十岁,但我家的很瘦。”

“我家的都不爱吃饭。”

“我倒是想给他们吃点好的,但没有啊。”

林明轩等声音渐渐小了下去,开口道:

“大家不用担心,不需要花钱,很简单就能做到。请大家来看,同样是田里的虾蟹,这四位大嫂是怎么做的。”说完,便一一掀开了饭菜。

“诶?这米饭怎么这么香?”

“这野菜里是什么?”

“这还有烙饼啊。”

“确实和我家的不一样哈,我做的好随便啊。”

大嫂们叽叽喳喳又议论起来。

里长咳嗽了几声,人群慢慢安静下来。

“大家有没有问过自己家的孩子,爱不爱吃你们做的菜,如果不爱吃,那又是为什么?”林明轩问。

有几个妇人是带着孩子来的,林明轩请孩子上前,让孩子说话:

“我觉得蟹壳太硬了,不好吃。”

“我觉得虾酱太咸了,又难闻,不喜欢。”

“我觉得菜有点涩,不喜欢。”

几个孩子低着头,默默讲道。

“你这孩子,以前怎么没见你说过。”几个孩子的母亲面子上有些挂不住,开口辩解。

“大家每天干活都很辛苦,有时候注意不到也是正常的。但我们洛西村本来吃的东西就不多,如果端到桌上的东西孩子也不吃,那身体是会受影响的。”林明轩把声音稍微提高了一些。

“都是为了孩子好,多做一点点,孩子就受益一辈子,要听林大夫的。”里长帮忙讲话。

“多谢里长。”林明轩抱拳,俯身行了一个礼。

“除此之外,我们还发现了几个比较重要的点,也都不难,请大家听我说。”林明轩将早饭、干菜、野菜泡水能去涩味等,一一道来。末了,他又补充道:

“我听说,每家每户都会晒干菜,但有的晒得多,有的晒得少,有的能保存很长时间,但有的很快就坏掉了。秋冬季节,还有春天青黄不接的时候,饭里有干菜,对大人和小孩的身体都有好处。这几位大嫂家的干菜都做得很好,大家可以多去请教。”

“梅兰竹菊”四位大嫂,变成了香饽饽。

“那没问题,只要不花钱,多干些活没啥。”人群中传出爽朗的笑声。

“就是早饭,要多点米喽。”几个大嫂的眉头还是有点皱。

丁希睿默默听着,心道:“王知县,下一步就要轮到你出马了。”

午后的阳光很盛,四人走在回王榆家的路上,想象着洛西村未来的光景。远处,稻秧正在默不作声地生长,等待盛夏时节,拔节吐穗,为人们绘出一片灿烂。

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