女尊:夫主清冷又娇弱

温温如雨

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第46章 不如开小吃店

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金贵儿将手中的药草握紧,对周清清,道,“这叫紫虚,能够清凉去热,养肝补裨,其实这并非只是药材,这也是一种做菜的料子,便宜的很,药店里一般没有,不久前,我求了一副药方,给小温竹煮药调养身体,可以帮他强身健体,这药方有几味药正是是这药店买不到的。”

周清清也蹲下来,同金贵儿一样摸着竹篓里的草药,想起谢怜苍白的脸,她的心不由地一动,道,“姐,你那是什么药方?”

金贵儿触及周清清,她的目光变的玩味起来,调笑着,道,“怎么你也想把这方子给你夫君喝?”

周清清依着她的身子,道,“能喝吗?你也给我一副。”她也给谢怜治治,看他虚的……

金贵儿笑了笑,道,“能喝,能喝,等下把药方写给你。”

周清清抱着竹篓,问,道,“金姐,这个怎么作做菜的料子?”

金贵儿想了想才道,“好像做味料的,我听她们是这么说的。”具体的金贵儿也不了解,因为她不是一个常下厨的人。

周清清若有所思地将竹篓提起来,拿到洗菜盘前,将竹篓里的紫色叶子,有点像野菜的药材倒进盘里,挽起袖子,伸手洗了起来,金贵儿走近她,道,“怎么,你有什么想法?”

周清清将洗净的药材放到另一个干净的盆里,周清清,道,“我觉得这东西好像野菜,我想炒一盘试试味道。”

金贵儿挪耶她,道,“你将军府是没吃的了,这东西也拿来吃,你连草也吃起来。”

周清清将紫虚拿到砧板处,道,“不试一下,怎么知道不能吃,而且草怎么了,说不定是顶好的美味,只是没有被发现而已。”

说着,周清清将紫虚切成段,架起锅,烧起火,拿起锅勺就将紫虚下锅翻炒了起来。金贵儿则是站在一旁看着她,看她做出个什么美味,厨房里的其她人见周清清拿着紫虚炒了起来,不由地将手中的活都停下来,一双双眼睛看着周清清。

厨房里就三个伙计,她们议论着,道,“她这是在炒什么?”

“好像是紫虚?”

“紫虚是用来炒的吗?”

“紫虚的用法不是做酱料吗?也没有听说过能炒着好吃啊。”

随着一阵香味在厨房飘散开来,三人都闭上嘴了,朝周清清靠近了过来,周清清从容地将炒好的紫虚倒入盘中,不知道周清清这么炒出来,紫虚飘着一股诱人的香味,紫色的汁液在盘中慢慢地凝聚起来,色泽鲜亮。

金贵儿半信半疑地走过去,不太相信这东西炒起来,能好吃,到哪里去,她叫伙计拿了把筷子给她,金贵儿手上捏着筷子,将一根紫虚挑起来,放到嘴里,开始咀嚼。

周清清握着锅勺,有些紧张,她也没有吃过紫虚,不知道味道怎么样,之所以想炒一炒,是有一次她同小姑回乡下,小姑摘了花生的叶子回去煮汤,她也觉得花生的叶子怎么能拿回去煮汤呢,这她简直闻所味闻,但是直到吃到汤中的花生叶子后,那种摩擦味蕾的美味至今让她难以忘记,所以自那之后,她不再轻视任何微小的食材。

她不是什么大厨,只是偶尔喜欢研究美食,所以她才会在金贵儿说完酒楼的行情感到泄气,就是因为她的手艺还比不过那些老师傅,她的手艺只能说是小众,但是她不甘心就这样放弃了!小众也有小众的路要走!

金贵儿在周清清期待的目光下,皱了皱眉头,将周清清的心一瞬间提起来,旋即有些失望,她还以为能摸索出一些小吃……

金贵儿却一改神情,朝她扬了扬眉头,朝她笑了笑,露出那两只可爱的虎牙,道,“好吃。”说着夹了一筷塞到周清清的嘴里,紫虚的味道加上她亲手调配的酱料,味道可口,相比那些油腻的肉类,吃起来比较爽口,像是拌菜一样,吃完后,舌尖还残留着紫虚的爽感……

金贵儿将整盘紫虚端过去,道,“我怎么不知道紫虚炒着这么好吃。”

她一边说着,一边拿着筷子猛得往嘴里塞,根本停不下来,对于吃惯了山珍海味的人,第一次吃紫虚确实会感到新鲜。

三个伙计眼巴巴地看着自家掌柜毫无美感的吃相,三个人咽了咽口水,相互对视了一眼,齐齐冲上前,道,“掌柜,给我们也尝尝!”

说着,三个人一人拿着一把筷子往金贵儿手中的盘子里夹,金贵儿一边端着盘子躲着这些人的筷子,一边拿着筷子夹夹夹,又吃吃吃。

三个人的筷子随着金贵儿手中的盘子移来又移去,最后终于在金贵儿严防密守下,从金贵儿的虎口下夹了一根,塞到嘴里。

周清清看着这一幕,抽了抽唇角,就离谱。

三个人嚼着紫虚,神情严肃。

其中一个人,道,“不错。”

第二个,道,“好吃。”

第三个,道,“美味。”

将紫虚咽下肚子后,三人的目光又看向金贵儿手中的盘子,金贵儿正抱着盘子舔,她们的脸凝固了下,只能默默地收回目光,其中一个上前,朝周清清,道,“我是天香楼的主厨,我想请教一下这做紫虚的方子。”因为之前也有人用紫虚做过菜,味道并没有周清清做的那么美味……

金贵儿将舔干净的盘子放到一旁,对众人,道,“别急,别急,她很快就是你们下一任掌柜!”

周清清对于酒楼的发展已经有了个大致的想法,对她们,道,“紫虚的方子还不够完善,等我完善了再将方子给你们。”

说着,搂着金贵儿走出了厨房,对金贵儿,道,“我有个新颖的想法,不如将酒楼开成小吃店,怎么样。”

金贵儿还回味着,听到周清清,的话,眼前一亮,抓着她的手,道,“还是你有想法,只是,能做什么小吃?”

周清清一沉吟,道,“炸鸡,汉堡,奶茶?”

金贵儿听见周清清这么说,对于二十一世纪的美食瞬间涌入她的脑海,她咽了咽口水,道,“你会做?”

周清清,道,“我研究过它们的方子然后再挖掘一下这里小吃的元素,比如紫虚这样的,我觉可能行。”

金贵儿激动地摇着周清清的肩头,道,“不是可能行,是一定,必须行!”

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