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第24章 羊肉的新吃法

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“各位大人,里面请。”说完,在众人进了会客大堂的时候,他朝德庆做了个手势。

不远处的地德庆见状,立刻会意,忙去安排。

接下来的几分钟,众人便开始闲聊天,也会穿插着说一些朝中的事务。这个时候,陈时是插不上嘴的。

很快,一张张条案便被下人有序的搬了进来,他们先是轻轻的摆好,然后便是另外一拨丫鬟端着一张张托盘进来,托盘上面摆放着一个个碗碟。

接下来,重点来了。一个个样式特别的铜锅被端了上来。这一下,在场见多识广的朝臣们可是有些惊讶和好奇了,纷纷开始讨论起来。

不过,大家都是聪明的,一看到,铜锅腹内装着热碳,便已经大致猜到了这个锅子的功能。

“独具匠心的铜锅啊。不错。”今天在座的,都是中枢阁的朝臣,要么是勋贵,要么是大儒,都是绝顶聪明的人物,一看这个器,便忍不住夸奖起来。

“徐衍学士,你这个老饕,如今遇到个小饕啊。哈哈哈。”大家一起笑了起来。

“实不相瞒,在下和诸位一样,也是第一次有此待遇啊。咱们这位三皇子,可是捉襟见肘的很啊。哈哈。”有这样的老师,气氛很快就融洽起来了。

接下来,就是由德庆带着一名府上的厨师,亲自来到现场,为大家开始现场切肉。

一整只羊,就这样被肢解,放在现场的一个大大的案板上。皇帝看到之后,很是开心,他是很爱吃羊肉的,于是开口调侃道

“看来咱们这位三皇子今天很大气啊。竟然弄了只全羊呦。”

大家见此情景,也都纷纷调侃起来。

厨师分别从全羊的上脑、羊排、前后腿的位置上取下大块的整肉来,然后便开始炫耀他的刀技。毕竟,难得有皇帝亲临,平时府上生活俭朴,哪里会给他这样庖丁解牛的机会啊?

随着厨子一刀刀下去,大块的羊肉被切成薄薄的肉片,然后再放在冰上面镇着,一盘切好的羊肉便可以上桌了。此时,铜锅中的高汤也已经烧开了。

“陛下,碗碟中的乃是调料。铜锅中的水,可以用清水,也可以用调好滋味的高汤。今日,孩子在锅里放的乃是用母鸡、蘑菇、和火腿煮出来的高汤。您将羊肉放入铜锅少许一会儿,便可食用了。配上碗中的酱料,口味会更胜一筹。”大家都是第一次吃,所以,陈时便做起了解释。

“你这高汤,味道不错啊。三皇子,莫非你那一万两银子都用来熬汤了吗?”高奇打趣道。

“高大人,见笑了。今日乃是拜师,所以,就琢磨了这个,想请恩师和石大人尝尝的。万万没想到,出了这个岔子。”陈时有些羞赧的低下了头。

“嗯。你座师请的这个证明人,请的不错。否则哪里有这样的口福啊?”大家都笑了起来。眼看着皇帝把第一口涮肉吃下去,便开始等着皇帝的评价。

“嗯。第一次这样吃羊肉。要抓紧把北方的游牧之地收回来了。否则,这羊肉,怕是要飞上天咯。”皇帝笑哈哈的说道。

随着众人都起筷子夹肉,一片片羊肉雪花般的下入铜锅之中。厨师顿时倍感成功,下刀飞快,迅速切肉。

随着德庆进屋,一杯杯冰凉的酒水也随之摆在各位大人的桌上。

“父皇,这是府中新泡的樱桃酒。”陈时没有多做解释,就是用行动说话。

随着冰凉的酒水进入口中,皇帝瞬间感觉,吃的羊肉配合着樱桃酒的香气,嘴里竟然十分舒适。

就在所有人都以为这是全部的花样的时候,陈时再一摆手,于是,一盘盘洗的干干净净,绿油油的蔬菜拼盘被端了上来。随着蔬菜上来的,还有每人一盘煮好后对半切开的咸鸭蛋。

“父皇,这是,仓库里储存的菜蔬,已经一个月了。如今,吃起来,还是很好的。请陛下您尝尝。”

“好,好。”皇帝显然已经十分满意。第一次吃到这样新奇的美食不说,竟然还在冬日里,随随便便的吃着夏秋之季才有的蔬菜,想想就觉得十分美妙。

一口萝卜咬下去,发出嘎吱嘎吱的脆响,清香的汁水充满口腔。皇帝一瞬间就被这样的感觉征服了。

“好啊。太好了。众卿家都尝尝。”看到皇帝如此大快朵颐,众人也不再拘束。一口青菜一口肉,再按照陈时教的,把青菜涮进鸡汤里面,简直是无上美味。

“陛下,吃鸭蛋。配一口鸭蛋尝尝。”陈时及时提醒。皇帝闻言,一口吃下鸭蛋黄,顿时赞不绝口。

陈时这一顿涮羊肉,算是把朝中的中枢重臣们都征服了。大家第一次觉得,原来这个傻傻的三皇子,其实不傻啊。只不过,是自己没有注意到罢了。

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