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第17章 豆腐2

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他让舅妈帮他打好两盆豆浆,他先加热一盆,去掉水份,然后把一盆豆浆放到冰箱里冷藏,一盆冰冻。

舅妈带着表弟陪钟一一起玩豆浆,反正这个游戏不浪费食材,有豆浆喝,豆浆喝不完,还可以做成豆腐,所以舅妈没有反对孩子们拿食物来玩这个游戏,唯一的要求就是每个人都要洗干净手,其它玩具也要达到食品级别的洗干净,毕竟玩完了,这些食物还是要吃的,不能浪费,培养孩子们珍惜食物的好习惯。

钟一拿出两个乒乓球,用刀子在蜡烛上加热后切开两半,米饭搓成团放到乒乓球里,再把乒乓球合上,透明胶粘好。由于米饭有粘性,乒乓球没有散开。钟一如法炮制了做了几个饭团乒乓球。

半小时后,钟一和舅妈打开海尔冰箱,一盆豆腐做成了,舅妈把豆腐连盆放在桌子上,等待表哥表弟开展游戏。

表弟先把一个饭团乒乓球放到豆腐上,由于豆腐没有完全凝结,乒乓球一半陷入到豆腐里,没有沉下去,豆腐脑也没有裂开。钟一也把一个饭团乒乓球放进去,和表弟的乒乓球浮在豆腐上。

乳白色的豆腐上浮着两个黄色的饭团乒乓球。

“表弟,像两个太阳出现在天空吗?”

“不像两个太阳,他们没有发光。”表弟看了一下窗外的阳光,回头对钟一说。

舅妈周末陪孩子们玩,见钟一问表弟饭团乒乓球像不像太阳,黄色的乒乓球,看起来她倒是觉得有太阳的感觉。为了更真实,舅妈拿来两个无线充电的发光灯珠。

她先把灯珠清洗干净,摇晃了一下,灯珠就发光了,让钟一把灯珠小心翼翼放到乒乓球里,别弄脏豆腐脑,然后起身帮孩子们拉上窗帘,屋子的光线暗下来。

钟一把灯珠装好,透明胶粘好的乒乓球在拉了窗帘昏暗房间,发出淡淡的黄光。

“钟一,这现在像两个静止的太阳。”舅妈说了一句,边整理旁边的桌面,顺便把海尔冰箱门关上。

钟一伸出两手,一手按着一个灯珠乒乓球,逆时针轻轻推动两个球。“舅妈,现在像运动的两个太阳了吧?”

舅妈:“豆腐裂开了呢。”

“如果豆腐比作太阳周围的空间,那么空间也会裂开,裂缝会形成一个洞。”钟一说。

舅妈不解:“空间怎么会裂开呢?哪里有洞?”

钟一:“大质量天体可以把旁边的空间弯曲。科学家认为,空间不可能被无限制的弯曲,当空间被弯曲到阈值,如果超过弯曲阈值,为什么不能裂开呢?”

这个现象目前好像无法证实,也无法证伪,或许,空间真的会裂开,舅妈一时说不出话。

钟一把这种空间长长的裂缝称为神奇“龙缝”。

表弟想象不出空间被弯曲的样子,所以他想不出空间也会裂开。

“钟一你说空间会裂开,需要你长大了研究证实哦。好了吗?实验做完了,豆腐脑可以拿去煮了吃,不然这么热的天,很快就坏了。”舅妈问。

钟一没动,不过他说了让舅妈这个大人都吃惊的一句话。

“如果豆腐脑的熵增停止,它就永远保持新鲜,不会坏了。海尔冰箱就是通过降低温度,减缓细菌的滋生,从而减慢熵增,达到保鲜的目的。”

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