重生2011,再次我的人生

柯冠

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第133章 元自助小火锅

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丁胖子脸上的横肉明晃晃写着不安好心。

“大品牌农夫山泉,哥哥不坑你......”

“东方树叶,听过吗?”

方知有瞬间满头黑线。

何止是听过,简直如雷贯耳。

现在零添加健康的饮料完全不被市场接受,而它首当其冲。

神奇的东方树叶是真没人喝。

“胖哥,你别拿被小兄弟打趣了,学生也接受不它啊!”

目前,东方树叶就是烫手山芋,接下它非砸手里不可。

方知有可没闲钱打水漂玩。

丁胖子眯着眼,脸色阴沉下来。

“小兄弟,大家第一次做生意,总得表现出诚意吧?”

“我的诚意已经摆出来了,你的诚意呢?”

想要入陌生行当的门,吃亏在所难免。

临期食品圈子不大,换一家仓库一样也要被宰。

丁胖子就是瞅准了方知有是新人,所以才敢强买强卖。

他不怕方知有不同意,哪怕出去再转十圈,也得乖乖过来上货。

方圆十里就属他家货全,根本不带慌的。

郑文川默默站在一旁,看着方知有跟丁胖子交谈,半天插不上嘴。

他要学的东西还多着呢,听着就好。

“行。”

店大欺客,方知有被迫答应。

“胖哥都开口了,这个忙小兄弟自然要帮。”

“不过兄弟我店面太小,一时半会吃不下所有货。”

“能不能分三次送?”

既然拒绝不了,方知有在合理范畴内为自己争取些方便。

丁胖子眯着眼,再次打量着方知有。

年纪瞅着不大,小心思倒是不少。

“兄弟,不是胖哥不愿意帮忙,送货也是有成本的。”

“三次不现实,两次吧。”

见目的已达到,方知有立马答应,“谢胖哥了。”

“客气。”

各怀鬼胎的二人,礼貌握手。

第一次合作达成。

......

下午六点,小四川。

望着面前堆积如山的饮料和啤酒,方知有跟郑文川累的瘫倒在椅子上。

心情却极其舒畅。

“总算是收拾完了,文川,想喝什么自己拿,千万别客气。”

“以后这个店就指望你了。”

“缓一会......缓一会。”郑文川有气无力道:“经理,酒水搞定了,接下来做什么?”

方知有认真想了一会,徐徐开口。

“先换招牌,改成10元自助火锅。”

“10元?”郑文川揉着耳朵,以为自己幻听了,“之前不是说15吗?”

“10元是招牌,加5元换购酒水饮料无限畅饮。”

“其实还是15。”方知有解释道。

“明白了。”郑文川若有所思的点头,“可就算是15,咱们也不挣钱,甚至还亏钱。”

“文川,你记住。”

“永远要给顾客一个进来的理由,酒水和低价就是最好的噱头。”

“成本我算过,等顾客数量上来,15元不亏本,当然也没利润罢了。”

郑文川愁眉不展,“那我们挣什么?”

方知有没搭理他,指着厨房的墙壁,“明天找工人把墙砸了,改成玻璃,做成开放式厨房。”

“让顾客看看,他们到底吃的什么东西,干不干净,卫不卫生。”

“然后你多跑几家市场,就选羊肉,不需要多好的品质,但一定要新鲜,最好是当天杀的。”

“买个切肉机,当着顾客的面切肉,秤一定要足金足两。”

“等生意稳定后,去屠宰场进货,咱们就靠卖肉挣钱。”

听着方知有的规划,郑文川不禁眉头紧锁,满目忧愁。

“经理,只靠卖肉能挣到钱吗?”

“万一......我是说万一,顾客一个人来,不吃肉只喝饮料,那咱们岂不是赔死?”

方知有缓缓开口。

“文川,我们做的是学校生意,以学生为主。”

“对于学生来说最重要的就是面子,别人成双成对,甚至一桌子人。”

“你觉得有多少人会天天一个人来,不吃肉只喝饮料?”

“额......”郑文川半天说不出来话。

“我知道,肯定有人不在意他人眼光。”方知有不以为然道:“大冬天的,一个人能喝多少饮料?”

“有本事把一箱喝完,我给他搬个奖状,拍照放店里纪念。”

“敢开自助餐,就不要怕大胃王。”

郑文川重重的点头,“经理,我明白了,明天一大早我就去跑市场问羊肉。”

“最近几天辛苦你了,我回去找找有没有愿意勤工俭学的同学。”

“让你也体会一把做领导的感觉。”

郑文川激动的看着方知有。

“那......那我岂不是店长了?”

“不然呢?你指望我天天守在店里?”

“谢谢,经理。”

饼画完了,方知有变得严肃,不再嘻嘻哈哈。

“三天内把所有事情都搞定!”

“天气越冷,火锅生意越好,耽误一天我们损失不小。”

“经理你放心,我保证完成。”

......

事情安排妥当后,方知有拨通李兵泽的电话。

没响几下,接通了。

“你又怎么了?”电话那头传来李兵泽不耐烦的声音。

“这回是好事,请你喝饮料,感谢你下午给的消息。”

“老方,太靠谱了,知恩图报。”

李兵泽嘴上恭维,但并没有客气的意思。

“买箱雪碧意思意思就行,大家都是一个宿舍的兄弟!”

狗日的,心真黑!

一个破消息换一箱饮料,这话也就李兵泽能说出口。

“一箱哪行啊,我买了二十箱......”

“多少?”

“二十箱。”方知有慢悠悠道。

李兵泽都不敢相信自己的耳朵,“疯了吧,买那多喝的完吗?”

“先别管那么多,我就问你喝不喝?”

“喝!我喝!”

“过来搬吧,东西在后街小四川店里。”

“等着,我马上就到。”李兵泽无比兴奋,寒假前再也不用买饮料了!

狗日的,傻子才等你。

挂了电话,方知有对着店里打扫卫生的郑文川喊道。

“一会有个叫李兵泽的,过来搬二十箱东方树叶。”

“给他就行,他是我舍友。”

“他要是问我,你就说有事走了,剩下的一概不知道。”

“知道了,经理。”

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