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第61章 薯条大作战1

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四楼,明雪的私人工作室里。

明雪还在研究着什么。

他一抬头就看见透明玻璃门对出的圆桌上,围着四个大小孩。四个大小孩全都托着腮,盯着厨房的方向望,而他们的脚边是一只狗,一只鸭,一只鹤,一只大乌龟和一只猫。

明雪忍俊不禁。

这个画面太有爱了!

他推开玻璃门,问:“你们在干什么啊?全都瞪着眼睛想什么呢!”

“在想小叔你做什么好吃的给我们。”明海说。

一想到他这个小侄子马上就要离开了,他的心就软了。他问:“那小海想吃什么?今晚我做你想吃的。”

明海要求还真不多,他揉了揉柔软茂密的发,有点腼腆:“小叔,其实我很喜欢你。在你这里,很有家的感觉。现在,我其实也不太饿,但就是很想吃你做的炸薯条。”

炸薯条不是什么难的菜色,但要想得到真正好味道的炸薯条,也是需要心思的。明雪抿了抿唇,跑出来了一只甜酒窝,他笑着道好。

明雪想和盛夏在一起,他轻声喊:“夏夏,进来帮忙。”

“好咧!”盛夏高兴得跳起来。

慕西琴走到窗下的钢琴前,开始弹奏快乐的曲谱。或许是想到了吃,他居然弹了滑稽的小品,莫扎特的《黄油面包圆舞曲》。

洛圆舞捧了一本海洋科学大部头,坐到钢琴一侧的沙发上看书。雪球懒,也靠了过去,跳上沙发,枕着她小腹睡觉。洛圆舞嫌弃地撸了它大方块头一把,道:“你可别流口水在我身上。”

明海抱了软萌的小鹤雪夏和雪芭鸭在怀,一鸭一鸟互相卷缩着呼呼大睡。而圣代则跳到雪酪背壳上打盹去了。

一室欢快的乐曲。

盛夏望出去,温柔地笑了。有朋友相伴的日子真好。她打着蛋,慢慢搅拌着,忽然问:“西琴也快要离开了吧?毕竟天下无不散之宴席。”

明雪道:“他休息够了,就要进行闭关练习了,他明年春季还有大型的欧洲巡演。而且,他也在作曲子,他在这里应该也寻找到了想要的灵感。”

似是想到什么,明雪抿了抿唇又说,“夏夏,你好像很渴望热闹啊……”

顿了顿,他又道:“如果你喜欢热闹,哪我允许你以后再要多一个孩子。我们一家四口会很热闹的。”他在孩子的事情上终于还是做了妥协。

“小叔叔!”盛夏有点羞,嗔他。

明雪轻声笑,她这个女孩子平时脸皮总是很厚,但关键时刻,她倒又羞了。

他顺着她,干脆转移了话题,“我们先做烤牛奶。你把蛋搅拌好了给我。”

不一会儿,金黄的蛋液搅拌好了,盛夏把碗给他。明雪想了想,两个鸡蛋需要加入20克代糖,他才说了声“糖”,她就把备好的代糖递给他了。

俩人合作默契,明雪接过代糖,加进蛋碗里,再加进50克玉米淀粉,与500克牛奶,别出心裁地加进了薄荷叶,然后他开始搅拌,直至没有颗粒为止。跟着,他又把蛋与奶倒进锅里煮,一边煮一边搞拌,感觉到有阻力感的浓稠状态为止,把浓稠的块状体倒进保鲜盒去,他又不断地震动去掉空气,再盖上盖子密封后放进了冰箱。他对盛夏说,“这个需要急速冷冻一小时。我最后做这道甜品。”

“那跟着做什么呀?”盛夏真的是很期待了,“跟着小叔叔,永远有得吃!啊哈!”她口中振振有词,简直就像再念什么魔咒。

明雪无奈地摇了摇头。

他把清洗好的口蘑去掉蒂,口菇就露出了一个大大的圆口子。他说,“肉吃太多也腻,今天,我做点清淡的料理。这倒是法式蒜香考口蘑。你看,这里空了一大洞,需要填补呢。”

“用什么补?”盛夏摩拳擦掌,兴致勃勃。

明雪指挥起来:“你将黄油炒化。”

于是,俩人互相配合,她去炒黄油,他则炒蒜蓉。

明雪又特发奇想,在已经炒得想想的蒜蓉里加进咖喱、虾碎粒与黄芥末。他将它们炒得香香的,香气四溢,明海没忍住,抛下一鸭一鸟,跑到门口边偷看了。

明雪见了,笑着摇了摇头,他这个侄子啊,无论装得多成熟,终究还是个孩子。

他接过盛夏炒好的热黄油,将黄油倒进蒜蓉虾粒里一起炒。黄油遇到咖喱与黄芥末,碰撞出特殊的香气。他将炒好的蒜末虾碎粒一一填充至口蘑里,然后放进烤箱用190度烤了十五分钟,等出炉了,他又在口蘑上洒上切成小条状的芝士,再度送进烤箱里复烤5分钟,直至芝士全部融化,这道去腻小点就做好了。

最后,他在鲜香的、外焦里嫩的口蘑上洒上黑胡椒。他将大大一盘蒜香口蘑端出去,放在桌面上,给每人配了一份刀叉。然后才说,“里面很嫩很烫,还会流汁,所以吃时小心点,别烫了舌头。拿刀慢慢切开吃,你们要乖啊!”

明海早忍不住了,切开一小格,黄油化汁渗了出来,香气四溢,黄芥末的甜辣也漫了上来,是多层次的丰富感。

明海咬了一口,对着厨房里的小叔比了个大拇指。

大家都围着桌吃。但盛夏只吃了两个口蘑就进厨房帮忙去了。

她用叉子叉了一个已经摊凉了的口蘑,然后送进他嘴里,“小叔叔,啊!”

明雪弯了一下腰,刚要接口蘑,但她已经把半只口蘑咬着,把另一半送进了他嘴里。

俩人半拥抱着,一边亲吻,一边分吃了这只口蘑。

明雪的脸有点红,而她不舍地吸了吸他下唇,才离开他嘴。她舔了舔唇道,“唔,小叔叔真好吃!你简直就是好吃叔!”

明雪无奈地叹了口气,说,“夏夏,别拿我寻开心。”

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