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第15章 她的灯塔

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明雪只看见了一点,但他耳根都红了,连忙说,“夏夏,你怎么看这些小说呢……”

盛夏倒是心不慌脸不红的,笑眯眯回道:“小叔叔,吃色性也,饮食男女,这不很正常吗!”

明雪想了想,道:“那也是。七情六欲,人之常情。是我大惊小怪了。”

盛夏伸了个懒腰,将网页关掉,笑道:“小叔叔,其实你真的很好。你这个人非常通情达理。也不会对着我们说教,更多时候是言传身教。”

“好啦,别扯开话题啦。小叔叔,你还没回答我,你在等谁呀?”

明雪将cd机打开,放进一张唱片,当音乐响起,他又坐回到她身边,说道,“我没有等谁。我只是喜欢在这里。这里很安静,很好,有我想要的生活。”

盛夏抿了抿唇,她其实知道,他原本就不是属于这里的。他曾是享誉国际的钢琴家,在全世界多个国家举办过个人演奏会,也加入过乐团在世界巡回演出,是乐团首席;也曾是某个着名乐团的音乐总监,他还出过许多许多的音乐碟,他在音乐界里的成就是很高的;因为他不仅仅久负盛名,还因为他桃李遍天下。现在国内的着名钢琴家慕西琴就是他的学生,而他作为老师,他的琴技有多高,简直是无法想象的。但他却在多年前宣布退出音乐圈,从此只在这里做冰激凌卖冰激凌,开民宿,以及投资入股高级餐厅和高级酒店生意。当然,能将冰激凌店开成本地本省、甚至外省的连锁,也是一种成功。但盛夏觉得,其实他并没有那么快乐。

“小叔叔,你谈过恋爱吗?”她又问。

明雪脸又红了,最后只是无奈地揉了把她的发,叹道:“盛夏,我都三十四岁了。我当然曾经谈过恋爱。”

“到什么地步了呢?你们上床了吗?上床也正常,毕竟你们是男女朋友关系。”她自言自语道,“嗯,那时候你在国外,国外都好open。不是男女朋友关系也能上床。”

明雪有点无语,好笑地说道,“你这是对性产生好奇了,也对,这个年纪,是比较好奇的。”

她顺着他话说下去,“年轻人躁动不安的性冲动。”

他说,“正常来说,应该是的。成年男女发生关系,这很普遍。可能是我追求的有点不太一样,我想要一种更为深入的共鸣,我和她之间最后还是没有到那一步。”

明雪说完,走到某个书柜前,翻翻找找的,最后找到了一本封面上什么都没有的白皮书,递给她,“好了,青春期对性产生朦胧感觉和好奇的熊孩子。这部书应该可以满足你对性,对荷尔蒙,对多巴胺的好奇。”

她哈哈两声,打了个呵欠,“你的见解总是独特,而且也不会像一般大人那样责备我。”

他笑眯眯地,“对什么都好奇其实挺好,你可以继续保持。我觉得,其实这是对生活的热情。”

“夏夏,暑假还有半个月。今年,你还有什么活动?”他又系上了围裙,走到另一边的小厨房去了。

他去给她做宵夜吃。

盛夏跟着他进厨房,就倚在门边看他做吃的。

她说,“还是跟踪海洋馆内白鲸、海豹等海洋生物的真实状况吧。”她要深入海洋馆调查里面的内幕。

他长眉挑了挑,心里很担心,她这是做“卧底”呢!

他说,“你可别又闯祸了。要小心保护好自己!”

“知道了,小叔叔!”她笑眯眯地对着他招了招手。

诱惑,她并没有做成。

因为,她不敢。

她不敢亵渎这么美好的一个男人。

他,其实也是她人生里的一座灯塔,一直守护着她,也一直在人生的道路上,给她照明!

***

她最喜欢看他做菜了,屁颠颠地跟了过去。

一同跟过去的还有一只叫雪酪的特大苏卡达龟。那只雪酪有四十斤重,无异于一只狗的大小。它也很皮实,一点不怕人,简直就是龟中哈士奇。雪酪跟了他快三十年,他还在国外时,它就在他身边了,又从国外带回了国内。

“你这好吃的家伙,成精了!”盛夏用脚跟蹭了蹭它黄色的大脑袋,它气鼓鼓地瞪她。

“让我来猜猜,你要做什么!”她快他一步蹿进厨房并把冰鲜柜打开,把他从上午就开始腌的食材拿出来。

塑封下,是一段腌好了的排骨。她将塑封摘下,闻到了果香。

明雪选用的,是一整根上好的肋排。她用力嗅了嗅,闻到了肋排里的白兰地酒香。她还在研究腌制了十个小时的肋排,而他已经开始调弄他的秘制果酱和别的调料汁了。

果酱也是他提前一天做好的,小玻璃瓶子里有好几种果肉熬煮成的酱,味道很清新,带着可口的酸甜。而小锅子里的酱汁在小火里滚着,他又撒了好些黑胡椒粉进去,又再加了点柠檬汁。明雪说,“水果,尤其是柠檬,能中和掉肉的油腻,甜的浆果可以提升白兰地的芬芳,香辛料可以去肉的腥味。你喜欢罗勒叶,我们也可以加点进去,放薄荷叶也可以,都能去腥提鲜。”

他将腌好的肋排放进煮好的酱汁里,用小火炖了十分钟,让肋排充分吸收棕黄泛金的香浓酱汁。然后又把肋排捞出,用油纸吸油,再包进荷叶里,放进烤箱。而酱汁他也装好备用。

烤箱发出运作时的红光,她就像只小狗一样,眼睛一直盯着烤箱里的肉看。

他就笑了,“有荷叶包着呢,什么也看不见。”然后从洗净的蔬果里拿了一把小白菜和番茄放在小碟子里,又将碟子摆到地上,雪酪马上扑过去,“咔咯、咔咯”地吃了起来。

火候,是很重要的东西。而如何“看火”则十分考验厨师。

明雪一直盯着烤箱看,即使时间,火力,他都已经调到了最合适的程序,可是他依旧不放松每一个步骤。

当烤箱叮一声响,他戴上隔热手套,将肋排拿了出来。

盛夏取来筷子,马上将荷叶揭开,肉香带着荷叶的清香,还有果香、酒香,浸满了整个厨房。她听见自己肚子发出的“咕噜”一声。

明雪也听见了,抿着唇笑,并不点破。

本来还在后院玩的雪球,突然扑了进来,险些把菜都撞翻。

雪球是一只精力过剩的白色拉布拉多。

明雪拍拍它头,“雪球,要乖!”

萌萌的柯尔鸭雪芭好不容易才爬上四楼,也往美食前凑,“嘎嘎嘎”地叫嚷。

盛夏无奈,“小叔叔,你家快成动物园了。”

他好脾气地笑:“还不是你,看到流浪小猫小狗都往我这里带。雪球和圣代,都是我替你养的。”

圣代是一只全新雪白,拥有鸳鸯眼,傲娇得不可一世的猫。

雪球两只脚站立,学着人样,只恨不得用大长腿和大长手就把肉搞到手。盛夏拿筷子戳戳肋排,啧了声,“小叔叔手艺真好,这火候太到家了。唔,外皮酥脆,好香。”

明雪接过她手中盘子,放在料理台上,他解释说,“最外层是脂肪状的膜,这个掌握好了火候,可以将脂肪烤出油来,一咬下去,肉里油释放出来,非常弹牙和好味道。然后再下去,就到里面嫩嫩的肉了,肉汁被很好地包裹着,没有流失。这样做,这道菜才算是成功的。”他用尖刀在膜层划拉下去,先是发出咔哒的声音,是酥壳裂开的声音,然后肉汁渗出,带着白兰地独有的酒香。

他用巧劲,拿刀将一整段肋排拆分成一条一条,骨上带肉,分拆却清晰。他开始摆盘,还用一些水果、和雕成花的食材做装饰。

等所有都做完了,她急着想吃,又被他喊住。

她看着他,他从消毒柜里取出一套航天员小模型,将他们一一摆放在棕黄深黑的肋排上。

她一脸不可置信地看着他,他则笑着说,“像不像宇航员们在外太空别的星球上。”他话音刚落,又把一超微型五星红旗插在一块棕黑色肉眼上。

别说,肋排本就是凹凸不平的。被他这样摆弄了一下子,还真像外星球的地层表面!

她也好玩心起,拿起两个指盖大小的银色工具箱模型,放在凹凸不平的肋排上。

明雪拿出手机开始给那盘菜拍照。

他拍好了给她看,她一看,简直了!

他没有给美食全景,着重在凹凸不平的黑色肉块上,突出的是宇航员们的模型。那个抓拍手法很绝,看的人根本不觉得这是一块肋排!

她好笑地摇了摇头,他这是童心未泯。她给美食做了一个全景,这样一有对比,更显得他的创意可爱。

拍好照后,他把模型收好,给她盛了满满一碗饭,还给她勺了两勺肋排鲜浓的烩汁,拿烩汁拌饭。

她夹起肋排,从酥脆的皮一口咬下去,爆出来的油非常香,且不腻;跟着是汁水淋漓的嫩肉,肥中有瘦,口感很棒,又嫩又滑又弹,焦香、酒香、果香和罗勒叶的香充斥口中,多层次的口感,令人感到异常的幸福。

果然啊,美食是可以治愈人的!

“好吃吗?”明雪看见她吃得脸颊鼓鼓的,内心感到很满足,能做出令人愉快的食物也是一种幸福。尤其是,此刻吃的人,是他一直捧在手心中的姑娘!

“好吃!”她又扒了几口饭。

他揉了揉她的发,“慢慢吃,没人和你抢的。”然后又给她盛了一小碗青菜汤,“待会喝这个,去去腻。青菜都是自己种的,还是你雪球从后院给你挖出来的呢!”

她听了险些噎着,他哈哈笑着给她顺背。

等一饭吃毕,她摸了摸滚圆的肚子,打了个饱嗝,才慢悠悠道:“小叔叔,你对我真好。”

他莞尔:“你少惹点麻烦,就是对我好了。”

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