都是做大锅菜，又不是小灶。
没有什么特殊的要求。
做起来也简单，主要是人少。
再加上丁秋楠这个医生，张卫国可以弄一个医务室。
有了这么两个人，就能够省去很多的麻烦了。
他们的水平不错，张卫国再找两个这样的人还真不知道去哪里找。
有现成的干嘛不用？
大山走了，一个还是去买拖拉机去了，另一个是和南易他们打声招呼。
等到这边弄好了之后，他就可以辞职了。
现在的拖拉机，已经没有什么可以改进的地方了，就这样可以用个十几年时间。
大山来到了拖拉机厂，直接就买了一辆拖拉机。
现在的拖拉机，也不是以前的价格了。
现在的拖拉机要两千多块钱了。
买拖拉机还是小问题，谁都可以买。
现在，四九城有很多人都用上了拖拉机，这东西拉货方便，比汽车便宜好用。
所以，很受一些人的欢迎，这东西在城里的作用也是有的。
大山买了拖拉机，顺便去厨房找到了南易。
把条件和南易说了，就看南易的反应了。
南易立马就同意了。
当年是张卫国找到了南易，给了南易一个工作，要不然他都不知道怎么生活。
更不可能和丁秋楠结婚，两个人现在孩子都有了。
两个人的生活不错，赚到了一些钱。
现在，他也是看到了，少了张卫国的拖拉机厂，生活质量那是直线下降。
没有任何一个采购主任，能够有张卫国的能力。
跟着这样的人，总是比在这里要好。
他已经在这里十年了，这里也没有什么可以发展的了。
受到的待遇也是越来越差，根本不像是刚来的时候那样。
他也早就有了换地方的打算。
就是没有合适的机会，要是有了合适的机会，他也走了。
在这里，没有什么发展了。
两个人商量好了，等到那边的工厂好了，这边就辞职。
丁秋楠也一起过去，有准备的宿舍。
大山买完东西，就回到了老酒厂。
现在，老酒厂也需要重新修整一下了，那些设备也需要保养。
还有一些宿舍，也需要重新弄一下。
张卫国让大山弄这件事，他还有其他的事情做。
张卫国开着新买的拖拉机走了。
等到小道士把店铺装修好了，张卫国来到看了看。
有一个门店，后面有一个小院，里面有房间有仓库。
张卫国看到门店里东西很简单，主要的是一张大的桌子，还有一些水池子清洗工具。
那个大台子，就是卖猪肉的地方。
这个大台子放两头猪是没有什么问题。
张卫国看看后面的院子，还能够住人。
更主要的仓库，里面被弄成了一个冰窖，要是把猪肉放在里面，储存一个星期是没有什么问题。
要是有没有卖完的猪肉，也不用担心坏了。
张卫国主要的就是打算卖新鲜的猪肉，肯定不会放一个星期。
现在，猪肉可是好东西，有多少都不够卖的，根本不用担心这样的问题。
张卫国给小道士弄了一头猪，让他卖着试一试。
价格就是八毛钱一斤，带肉票。
把猪给了小道士，小道士就开始分肉了。
把各个部位分出来。
也没有什么宣传，猪肉店铺就这么开业了。
张卫国看到街上的人明显是多了很多，做生意的人也多了起来。
开饭馆的人是最多的，张卫国在路上看到了好几家了。
还有一些卖面食的店铺。
没有店铺的就直接在路边上摆摊。
大家都在干自己能够干的事情。
还有一些修补衣服的，修鞋的摊位。
以前没有看到的摊位，现在全都出来了。
这么下去，鸽子市场可就完了，以后那就没有鸽子市场的什么事了。
就算是还有，也就是那么两三个了，根本就不多了。
这些鸽子市场以前可是有了大作用，现在没有什么了。
现在放开了，可以自己做生意了，就不用担心了。
大家都可以做生意了，根本就不用担心这个了。
张卫国等到下午来到了肉铺，发现肉已经卖完了。
什么东西都没有剩下，全都卖了。
一头猪根本就不够卖的，这样张卫国也没有增加，就是保持这个数量就行。
主要是这些猪都比较的肥，全都是大肥肉，特别的好卖。
这个时候的人，都喜欢买肥肉。
平时，她们买肉要早早的去排队，要是去晚了，根本就买不到肥肉了。
在这里，肥肉多，根本不用担心这个。
张卫国给小道士的工资是每个月一百块钱，剩下的那些东西随便他处理。
那些猪下水，骨头什么的，没人要的东西他就拿走。
猪肉头回去煮汤也是好的，里面还有骨髓可以吃。
这些东西便宜，不要票，也可以买回去熬汤。
小道士把今天卖的钱给了张卫国，今天卖了二百多块钱。
张卫国打算把猪再重新的养起来。
现在的猪只是养了很少的几头，根本就不够卖的。
张卫国让大山再重新弄一个猪圈，这个猪圈一定要结实，张卫国打算多养几头猪。
粮食这一方面不用担心，有东西喂这些东西。
张卫国又去找到了大山，让他把养猪这个事情弄起来。
那么一大片的地方，弄一个养猪场还是很简单的。
大山一边找人弄酒厂，另一边找人去盖猪圈。
这些张卫国不管。
等到了大山把酒厂弄好了之后，张卫国就打算招人。
主要先把孤儿院的那些孩子招进来。
别的厂的工资都是十七块钱，张卫国给她们二十，每个月多三块钱。
干的时间越久，工资就越高。
第一年是二十，第二年就加五块钱。
每年多上五块钱。
主要是这些活谁都能干，又没有什么技术，需要考核手艺。
只要是个人都可以干。
用脚踩酒糟，这个需要什么技术？
根本就用不到那东西，只要是你干的时间长了，工资就高了。
但是，这个活是有一个期限的，不能干一辈子。
那需要换到别的岗位上，这个怎么弄张卫国还没有想好，这还是大体的想法，能不能实现都不一定。