实在是没想到。
就连一道白菜的菜谱，都有这么多讲究。
和这么复杂的做工。
都不用让大厨照着菜谱试做，徐喜都感觉这菜做出来肯定好吃了。
沈青青见徐喜的脸色，便知道这两道菜谱还是挺合他的心意的。
可惜这里没有蚝油，要不那小油菜用蚝油做出来，那味道更是一绝。
“徐叔，你可别小瞧这道白菜，这道菜是用白菜最嫩的菜心做出来的，虽然叫开水白菜，但是这水可不是普通的水，而是用老鸡和猪龙骨熬制出来的汤。”
“你还可以添加其他的原材料熬制高汤，如果能有海里的贝类更好了。那味道会更鲜美。”
“贝类？你是指海货里面的贝类？”
“应该是吧，具体我也不清楚，我也是听我娘说过一嘴。就记在心里了。”
“这边海里的现货不容易弄，但是弄一些晒干的海货还是可以的。”
“那也可以，味道应该差不了多少，不过这个你要自己去尝试搭配的。”
徐喜一个劲点头。
“至于还需要用到什么调料和还有做法，我里面已经写的清清楚楚了。”
徐喜根本说不出不要的字眼来。
这么好的东西，千金难求呢。
实在不行，他就花点钱把配方买下来都可以。
徐喜想了想：“青青丫头，你这两道方子就这么送给我了？”
“不然呢？”
沈青青反问道。
再说，如果不送，她写出来做什么？
“小丫头，你可知道，你这两道方子，如果拿出去卖钱，最少也能卖个上百两。”
徐喜确实不敢相信。
沈青青一文不收白送给他了。
“徐叔，我都说送了，那肯定就是送给你的。”
这可是她们那个时代历史中连皇帝老儿都喜欢吃的。
“那这便宜我可占大了，不如你说个价钱，我把方子买下来。”
“徐叔，都说了是感谢你的，还说那些做什么？有来有往，友谊才能长久吗？”
徐喜一听也不再矫情了。
“那徐叔就领你这个情了，不过那菜还按照以前的半两算。徐叔也不能占你这么大的便宜。”
“那就都听徐叔的。”
沈青青没想到能卖这么多银两。
可是转念一想，这两道菜谱虽然能卖个几十两或者上百两的银子。
但是这种菜其实一点难度都没有。
尝过一次的人，基本就会做了。
尤其那道蒜蓉小油菜。
更加简单。
只不过没有人这么做而已。
还不如拿来还一道人情。
她的心理年龄好歹也是20几的人了。
这欠人情简单，还人情可是最难的。
两道菜谱就能抵一道人情。
何乐而不为。
而且，如果把方子卖了，以后她就不能自家做的。
怎么想也不划算。
徐掌柜和青青下楼的时候。
马车已经在酒楼外面等着了。
马车让郑好驾车。
骒车让一起跟来的牛大爷。
看着跃跃欲试想要试车的牛大爷，沈青青还是狠了狠心，牛大爷没有赶过马车，万一马车太快了，把人摔出个好歹，到时候还得看病花钱呢。
不过就让牛大爷稳稳的把骒车赶回去就好了。
马车的虽然没有三叔给青青做的那个宽大。
但是也足够了。
而且做工明显就比青青家里的那个要更加细致一些。
用现代的话来说，那就是品牌和山寨的区别。
靠近马车车门的位置有一个精致的铜炉，两边的座位上铺满了厚垫子。
连地上都铺着垫子。
这样青青冷的时候可以直接在上面睡。
而且座位两边的板都可以立起来。
然后就能躺下一个大人。
主要这里的人普遍也没有太高。
要是180几的人肯定躺不下。
不过她奶那是一点问题都没有。
沈青青能看出来，这马车应该精心布置过了。
徐掌柜一个大男人，肯定不会弄这么厚的垫子的。
这一看就是为她准备的。
这份恩情沈青青记在心里了。
顺利把两辆车赶回了东石村。
沈青青便去老宅找他爷商量事情了。
她和郑好要去府城了，那县里的生意也不能停。
每天也有半两银子的进账呢。
还有安平市集那边的早点，也不能停。
所以郑大娘就得留下来。
“奶奶奶奶。”
沈青青在院门外喊到。
不过这次喊完了就往里跑了。
老宅主屋的门正好也打开了。
“爷，我有事想要找大哥帮忙？”
“啥事啊，青青赶紧进来，外面冷。”
沈祖德说道。
老婆子回来就告诉他，要和青青一起去府城的事情了。
沈祖德这段时间因为青青新房的事情，忙得脚不沾地，老婆子离开，也没有觉得有多少伤感。
听完。
沈祖德站在门外，大声的喊。
“元志。”
“哎，爷，马上来。”
话落，沈元志出来了。
“爷，咋了？”
“不是我找你，是青丫头找你？”
“大哥。”
“青青，需要大哥做什么？”
“大哥，我明天就要和奶出发去府城了，我想让你帮个忙。”
“你说，一家人还说什么帮忙不帮忙的。”
“大哥，你能不能今天晚上和郑好学一下怎么赶骒车？”
“赶骒车？”
沈元南重复道。
他没想到是这事。
“对，大哥，家里现在年纪比较合适的，只有你了，郑好哥明天陪我和奶一起去府城，但是家里的生意是不能停的。可以赶的慢点，但是不能不送。”
“大哥以前从来没有赶过车，也不知道行不行？”
沈元志有些不确定。
“大哥，让郑好哥教你，你不是还想要做生意吗？做生意以后要跑很多地方的，不会赶车可不行。”
“那，大哥学。不就是赶车吗？大哥今天就算不睡觉，也一定会学会赶车的。”
沈元南的梦想就是做生意人。
沈青青不说做生意还好，一说做生意还需要学会赶车，瞬间激起了大哥的斗志。
“大哥，这几天我会给你发工钱的。”
“青青，你要说工钱，那大哥就不做了。一家人总是这么算来算去的。”
“大哥，这做生意更需要算来算去的了，亲兄弟还明算账呢，如果不算账，到时候吃亏算谁的？”
“那看爷奶的意思吧。”
“爷奶，你们觉得呢？”
“青青丫头让你收就收，不过可不能给要多了。”
沈氏说道。
“那大哥，赶车的确是个辛苦活，我和奶也不知道什么时候回来，估计要等到我爹考完。那一个月就按照500文？”