王爷,王妃又下凡来开铺子了

倪小沫

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第287章 试吃会

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一路疾驰到军营,云霄懿直接走到操练场,找到了正在带兵训练的肖玉琦。

手里的东西一扔,肖玉琦纳闷的看了看,“这是什么?”

云霄懿说:“你闻闻。”

肖玉琦闻了闻之后,皱起了眉头,“一股子焦油味儿,这到底是什么啊?”

云霄懿急忙道:“你闻了味道之后,不觉得熟悉吗?”

闻言,肖玉琦默了默,又举起手闻了闻沥青块,顿时眼睛一瞪,“那个黑油潭。”

“对,你也想起来了?”

“嗯,想起来了,但是,这到底是什么东西?”

“这种东西叫做沥青,可以用来铺设路面,我估计咱们之前见过的那个黑油潭就是沥青的一种,叫做软沥青。走,你随我进宫一趟。”

加工厂

一大盆嫩豆腐被做了出来,陈若华用平勺挖了几勺到碗里,浇上了卤汁,又淋了两小勺麻酱和一勺花椒酱油,递给了陈若琪。

陈若琪尝了一口,眼睛眯成了一条缝,“嗯,好吃,你们也快尝尝。”

杨大厨笑开了花,招呼加工厂里的工人都过来吃饭,一人一碗豆腐脑,外加大馒头。

每个人都吃的津津有味。

“这也是豆腐?怎么跟上午做的那种不一样呢?”

“别说,这豆腐脑还真是挺好吃的。”

“是呢,比上午做的那种更软,更滑,感觉像汤,但又比汤浓,说它像粥吧,又比粥有味道,好吃,好吃。”

陈若琪吃完了一碗,手杵着下巴问道:“这嫩豆腐你准备怎么卖?”

陈若华顿时无语,沉默了一会儿才说道:“有两种方式可以做,一种是招商,与小吃店合作,可以教给他们制作卤子的方法,咱们提供豆腐。

另外一种就是咱们自己开铺子自营,招人去干。”

陈若琪出声道:“那这样的话,送货就是个问题了,还得专门请个送货师傅。”

“是,送货师傅是必须要雇的,我还在琢磨是不是的买几辆小货车回来,这要是用马车送,太耽误时间了。”

“这个好办,如果真需要的话,咱们直接去买就行了。”

陈若华点头,又看向杨大厨,问道:“明天要做的菜品,您都想好了吗?”

杨大厨说道:“侯爷放心吧,都想好了,凉菜3种,热菜8种,绝对让他们吃完就忘不了这味道。”

翌日一早,不到9点第一楼的门前摆起了长桌,拉起了横幅‘南裕豆制品试吃点’。

立刻就有凑热闹的人驻足围观了起来。

“这个豆制品是什么东西?”

“不知道。”

“这个我知道,正巧昨天与友人吃了顿火锅,店里的掌柜送了我们一盘叫做豆腐的食材,味道甚是美味。”

“火锅?那不是的涮着吃?”

“对,涮着吃的,再沾上涮料,香滑软嫩,豆香四溢,好吃极了。就是不知道这第一楼试吃的豆制品是什么样的?我得在这等等,尝尝这第一楼的豆腐。”

“你说的我都馋了,那我们几个也等等,尝尝这豆腐到底是如何好吃。”

第一楼的厨房中,杨大厨带着一众厨子准备着食材。

10点多,一盆盆香味四溢的凉菜就已经制作好了。

小葱拌豆腐、凉拌腐竹、炝拌豆腐丝被一一端上了长桌。

小二拿出陈若琪他们提前准备好的一次性餐盘和一次性筷子,分发给了围观的百姓。

陈若华站在门口,手拿着喇叭,高声喊道:“众位百姓们,大家好,欢迎大家来到今天的试吃会,今日让大家品尝的食材,均为豆制品,有豆浆、豆腐、豆皮和腐竹,请大家排好队,一一上前品尝。”

说完,下面就有人问道:“这豆制品是什么东西?”

陈若华回答:“这豆制品,顾名思义,就是用大豆制作出来的食材,加工工艺不同,制作出来的产品也不同。”

说着,举起手里的豆皮说道:“我手里拿着的这个食材,叫做豆皮,别看它现在是干的,拿回家用水浸泡后,就会变软,切成丝或者切成条,炖菜炒菜都非常美味。

然后又举起豆腐,“这个呢,就是豆腐,也是用大豆制成,可炒、可炖、可炸、可作汤,不同的烹饪手法,制作出来的豆腐,能制作出来成百上千种味道。”

就在陈若华介绍的时候,一道道热菜也被端了上来。

八珍豆腐、鱼香脆皮豆腐、葱爆豆腐、铁板烧豆腐、麻婆豆腐、腐竹木耳炒肉、豆皮金针菇卷、最后一道鲫鱼豆腐汤。

热菜一端上来,场面顿时火爆了起来。

“我滴妈啊,这菜也太好吃吧。”

“真想不到,这大豆能做出这样的美食。”

“嗯,这豆腐确实是美味至极。”

“这食材如此软滑,正好适合我家老人吃。”

看着门前火爆的场面,站在二楼的南裕皇露出了笑脸,“好啊,我 南裕的餐桌上又多了许多种美味佳肴了。”

陈若琪也笑道:“是啊,父皇,最主要的是这豆制品营养也很丰富。”

这时,郝建宇端了一碗豆浆走了进来,“皇上,过来尝尝这豆浆。”

南裕皇端起一碗,喝了起来,“嗯,不错,豆香浓郁,好喝。”

“父皇,这豆浆您多喝点,对身体特别好,而且一年四季都可以饮用。春秋饮豆浆,滋阴润燥,调和阴阳。夏饮豆浆,消热防暑,生津解渴。冬饮豆浆,驱寒暖胃,滋养进补。”

“哈哈,要真如你虽说,那朕就得每日饮一杯了。”

陈若琪也笑出了声,“那就最好不过了,改天我给您送个破壁机过去,您让厨子每天给你做一碗,就早餐的时候喝。”

不到一个时辰,所有的菜品都被试吃一空,没吃到的,都面露遗憾。

陈若华又高声喊道:“今日晚膳的时候,在海里捞火锅店还有一场试吃会,没有吃到的,可以晚上去火锅店试吃。”

“明日午时西城,酉时南城还会举办两场试吃会,当然如果有商家对我们的豆制品感兴趣的,想要购买或者销售的,可以在试吃会之后,到杨管事那里咨询、登记。”

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