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第81章 蛇肉

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陈四郎才不关心杀的是不是会下蛋的母鸡,在他看来都是一样的,有吃的就很不错了。

三两下将鸡麻溜的捆好抹了脖子,倒出一盆热水开始拔毛。

鸡可以在家里处理,蛇却不行,家里这么多小孩呢,陈林也担心把他们吓坏了。

陈二郎于是主动接过陈林手中的蛇,打算带着去河边处理。

此时太阳已经落到半山腰,阳光不是很强烈,很多人家已经开始升起了炊烟。

村民们看到陈二郎手中的蛇,都纷纷上前打招呼,“二郎啊,你手上这条菜花蛇不小啊,刚抓的吗?在哪抓的,这么大的菜花蛇,可好多年都没见过了。”

陈二郎笑呵呵的点头,“爹和大哥在我们附近抓的,也不知道它怎么就跑到了我家后院不远的草丛里,我娘还以为是毒蛇,把她吓得够呛。”

“什么?这么大条蛇,就在你家后院那块荒地发现的?”村长瞪大了眼睛。

“是啊,村长叔,还没到山上呢,可得交代孩子们不要乱跑,万一碰到了可不得了。”

村长面色严肃的点点头,这么大条蛇,大人碰到了是有口福可以加餐,小孩碰上了可不得了,之前村里不是没有孩子被蛇咬过然后救不回来的经历。

“这么大条蛇,你家里今晚有口福了,这看着起码十几斤吧?”大山叔一脸羡慕的看着陈二郎。

蛇肉在村里人看来可是好东西,据说能解毒呢,现在这么大条蛇就摆在大家面前,可不就让人羡慕吗。

“没称过,不知道到底有多重,天色不早了,我先去忙了。”见围观的人越来越多,陈二郎果断拿着蛇溜之大吉。

他走后,村里人议论纷纷,大家都羡慕陈家的好运气,这么多年,从来没有谁能在家门口抓到菜花蛇的,连小蛇都没有,陈家一抓就抓这么大的,不是运气是什么。

放学回来的大头听说家里抓到了蛇,书箱一放就往河边跑,他跑到河边的时候,陈二郎也刚好准备剥皮。

“二叔,大蛇呢?”大头炮弹一样冲到陈二郎面前,把陈二郎吓了一跳,手中的剪刀差点先给自己划一口子。

陈二郎怒目而视,大头则心虚的左看看右看看,就是不敢看陈二郎的眼睛。

陈二郎索性直接将蛇摊开,让大头看个够,“十几斤呢,看够了吧?看够我要开始剥皮了。”

见大头点头,陈二郎拿起剪刀,利索的给蛇剥皮大头也不怕,在旁边看得津津有味,还大胆的摸了摸蛇尾巴,觉得滑腻腻的,有点恶心。

陈二郎好笑的看着他的动作,还将手里的剪刀扬了扬,一脸戏谑的看着大头,“你要不要来试试?”

大头思考了几秒,果断的摇头,“我觉得摸着有点恶心,还是看着二叔弄吧。”

陈二郎笑着点点头,没有再跟他说话,双手麻利的剥皮,切块。

大头看着一条七八尺的大蛇在二叔手里,被剥皮砍块,有种莫名的兴奋,在听说家里还在杀鸡后,更是高兴得原地跺脚。

何氏怕蛇,但剥皮后砍成段的她就不怕了,按着钱茵教的方法,将蛇肉和鸡肉放在一起,再放点提前切好的姜片,直接炖清汤。

这是前世两广地区最喜欢的一种做法,还有个挺好听的名字,叫龙凤汤,钱茵在上一世和丈夫出去旅游时吃到过,觉得味道很不错,于是将制作方法教给了何氏。

当然,在这个朝代龙凤是天子和皇后的象征,钱茵压根不敢把这个名字说出来,万一被有心人举报了,是要被砍头的。

现在家里条件好了,经常能吃到肉,小孩子们已经不馋肉了,但有肉吃还是很开心的,特别是自己没吃过的肉。

家里养了鸡,钱茵时不时杀一只,猪肉羊肉也没少买,他们都吃腻了。

现在就馋锅里的龙凤汤,几个小的还没吃过蛇肉呢,就连陈林他们,也有好多年没吃过了。

闻着厨房飘出来的香味,大人还好,几个小的屁股就坐不住了,蠢蠢欲动的,时不时就站起身开窗看看锅里的肉做好没有。

何氏好笑的看着探头探脑的几个小孩,舀了一碗汤出来让他们尝尝味,“快尝尝味道怎么样?”

大丫吹了一下,也不怕烫,直接就喝了一口,让后递给大头,然后是二丫。

三个孩子喝完,双眼都亮晶晶的,齐声道:“好喝!”

“好喝就行,再焖一会就可以吃饭了,叫爷爷他们洗手准备吃饭。”何氏尝了一下味道,觉得咸味够了。

她怕归怕,吃是能吃的,毕竟蛇肉也算是个很好的东西了,再说了,现在这个世道,有肉吃就不错了,她又怎么会挑肥拣瘦的呢。

蛇本来就很大条,又加了一只鸡,炖了满满的一锅,何氏在征得钱茵同意之后,单独拿碗装了一大碗,让陈乐给姜先生送去,又拿了两个小瓦罐装了一点,让陈四郎给两个大伯家送去。

毕竟今天村里这么多人都看到了这条蛇,他们也不好自己吃独食,管够是没有,但还是能让最亲近的这几家一起尝个鲜的。

等陈乐他们送完东西回来,大家就开饭啦。

何氏将肉分成两盆,每桌放了一盆,一大锅的蛇汤,大家都吃得津津有味,最后连汤都喝干净了,大家都挺着肚子在院子里溜达消食。

钱茵不由得舒了口气,还好该分的都已经分出去了,她没想到这么一大锅,还真能全部吃完。

她也吃了一点,心里有阴影没敢吃蛇肉,只吃了鸡肉,然后喝了几碗汤,汤也很鲜美。

第二天到学堂,一群同窗把大头围成一团,七嘴八舌的问他大蛇啥味道,好不好吃。

大头恶趣味的形容了一下有多美味,把大家馋得直流口水。

陈毅一脸羡慕的说道:“大头,你爹和你爷爷真有本事,你家里好多好吃的,我什么时候也能跟你一样,天天有肉吃就好了。”

大头拍了拍他的肩膀,严肃的说道:“有点难,你爹和你爷爷都没有我爹和我爷爷厉害。”

大家笑闹成一团,都羡慕大头有个好爹和好爷爷。

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