到了晚饭时候，林鱼拿出来本子，季凉也把今天的收益递了上去。
“昨日的卤肉材料是45文，板凳碗筷的费用是不用再记上去的
烧饼今日你还是拿了80个，40文
面粉：60文
人工成本：15文
卤肉的大料，你应该去再买一些了，还有骨头汤的大骨，我让你二叔跟今日份的下水一起送了些过来……”林鱼一边拨着算盘一边跟季凉说
“娘，你真好，这些你都给我弄好了……”说着季凉就绕过坐着抱着林鱼的腿
“咋了，爹没用啊，去少抱我媳妇，要抱你自己找去……”季大川说着就上去要掰开季凉。
“爹，你也有用，特别有用……”季凉一把骑上了季大川的背，抱着季大川的脖子
“老爹，你今晚再帮我洗洗肥肠咯……”
“唉，下去，下去，赶紧下去，我没有你这样的儿子……”季大川一听到洗肥肠，想到那熏得眼睛流泪得臭味，这个儿子还是不要了的吧
这边的林鱼也算出了今天的收益，刨去已经花了的150文。
今日的收益是756文，就剩606文。
拿出200文给季凉买卤水的大料。
还是
还剩406文。
昨日的欠款的839文。
今日欠433文
总得这个生意还在亏损的状态。
“儿子，你继续努力吧……”林鱼算完就收起了账本。
季凉拖着季大川去洗肥肠了，虽然嘴上说不要这个儿子。
季大川也是心疼儿子的，两个人洗都要到半夜，他一个人得干到什么时候啊
季凉跑去李达枫那里买大料，他发现这个叔叔真的是个宝藏，什么东西，只要有用得他都乐意收一收。
今日的李达枫好像气消了不少，也能没有狠狠得宰季凉。
但今日看到李达枫店里头有了不一样的东西，一袋红彤彤的辣椒。
李达枫正愁呢，他的大侄来了。
这番椒，能吃，但是确实难吃。
他又拒绝不了那些外蕃人的好意，送来了放下就走。
这次还是一大袋的，愁人。
“叔叔，这能给我吗？”季凉看着红彤彤的辣椒，快乐得感觉要过年了一样，这么大一袋，可不是靠他家里那两辣椒苗能长出来的。
“不能 这是另外的价钱”李达枫看也没看旁边快乐得跟猴一样乱窜的季凉。
“叔，我可是你大侄……”季凉听到另外的价钱的时候，眼神幽怨得看着李达枫。
“熟人价，五十文……”李达枫开价了
这不就是他现在手里剩下钱的吗？刚好够耶，季凉把钱啪的一下放李达枫前面，扛着辣椒和大料就回家了。
那背影一步三跳的，好不快活。
李达枫看着季凉得背影，数着钱，他也好快乐，本来还愁要丢那呢。
季凉回到家中，快乐得笑容止住了，因为他老爹要杀人的眼神看着他。
季凉看了看他手里正在洗的东西，猪肚耶。
好东西，就是他爹不太高兴了。
季凉赶紧得把辣椒放下，去和季大川洗去了。
等两个人把东西洗好的时候，也是深夜了。
季大川去休息了，季凉还不能。
他决定做一点辣卤，他是一个重口的人，正好今天的辣椒也新鲜，卤味配上辣椒，这小滋味噌得一下就上去了。
有了这个动力，季凉也不觉得困了，在灶房里头捣腾到了下半夜才回房休息。
第二日，是林鱼到房里叫醒季凉的。
熬了大夜的季凉，顶着两熊猫眼，睡眼惺忪，精神迷离。
但是他看到赵毅要把辣卤和平时的清汤卤放同一锅的时候，马上清醒了。
“赵叔，停停，这边的贵，是另外的价钱，我们需要单独放……”说这季凉就拿了一个小锅盛放。
“尝尝，不一样的滋味”季凉给在场的三个人都递了一块。
赵毅和季大川吃了感觉有点上头，想再吃一口。
林鱼的口味一直清淡，表示这口感很奇怪，就赶紧去找水喝了。
季凉看到这情况，也理解，毕竟辣椒是痛觉，又不是味觉。
昨天先做少许试试水先的，他还切了一大盆小米辣。
放上小推车，这红扑扑的，看着就喜庆。
季凉洗漱完，就让赵毅推着小推车出发了。
林鱼问他不吃早饭了啊，季凉拿了一块烧饼，说路上吃就走了，今天起得有些晚了，来不及了。
到的时候，发现周大财在茶铺门口了等着了，一看到季凉和赵毅推着小推车来了。
瞬间松了一口气，迎了上来“小兄弟，还以为你不来了呢……”
“周老板咋说这话呢，那能啊，今日有新品，先给周老板来一碗尝尝鲜……”
这里季凉跟周大财客套着，赵毅已经摆好摊子了。
季凉盛了一碗辣卤，递了筷子过去。
周大财看着这个平时有少许不一样的，色泽更加红得卤味，嘴巴馋得不行。
赶紧夹上一口放到嘴里，“唔，烫……烫烫……”周大财跳脚，但又舍不得把嘴里的东西吐掉，咽下去之后赶紧找茶喝。
喝完茶感觉差不多了，有点再来一块。
“季小兄弟，这好神奇，赶紧得给我下碗面配着试试”周大财也不跟季凉客气，端着那辣卤坐到一边吃上了，这种痛并快乐着得感觉，舒服。
季凉也没有耽误事，感觉得跟周大财做好面食。
“周老板，今日的加了特殊的佐料，所以今日这面七文”季凉给周大财端面的同时，也说明了价格。
“好嘞”周大财也不在意这一文的，呲溜呲溜得吹凉面就开始吃了。
季凉弄出一碗辣卤试吃，来往得客人都推荐了一遍，吃得惯得就加，吃不惯的就吃回原来不加辣的。
中午吃午饭的时候，季凉和赵毅在吃着肉夹馍。
这个是季凉特制的，他把烧饼割开，中间加了一卤肉进去，再放到下面的陶灶烤一下，拿出来，饼皮酥脆焦香，卤肉的汤汁，小味一下子就上来了。
香懵你，一旁的周大财看着，赶紧央求着季凉也给他整一个。
旁得的食客看着，也好奇，也要加一个。
季凉看着这架势，哟，还能这样，三两口把饼吃完。
给客人们搞肉夹馍了，炉子小，一次只能两个，季凉把这肉夹馍卖到了七文一个。
操作难度大，季凉给夹的肉也实在，客人多这个价格没有异议。
就在季凉交付完最后一个肉夹馍的时候，小摊来了一个奇怪得客人。
“老板，来碗面。”然后放下一两碎银就到旁边坐着了。
来了那么久的季凉，终于看到铜板以为的钱了，银子耶，它仿佛闪着bulingbuling的光唉