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第67章 家乡味

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第二天上午,周进和张佳密带着大包小包,上了回家的长途汽车。

他的家在江坝县,离运江大概两个小时的路程。到了江坝县汽车站,还得再租一辆机动三轮车,开大约半个小时后,就可以到家了。

经过一路折腾,机动三轮车开到了家门时,已是下午一点多钟了。

妈妈闻声出来时,发现周进带了一个姑娘下车,又是高兴,又是疑惑。高兴的是,儿子回家过年,一家子团圆了。疑惑的是,带回来的女孩子,不是以往的秋语薇,而是一个更年轻的姑娘。

这孩子,到底是什么本事啊?找的女朋友,一个比一个漂亮,一个比一个年轻。

妈。这是张佳密,我新认的妹子。

佳密,这是我妈。

妈!

张佳密甜甜地叫了一声,满脸绯红。

在回来时的长途汽车上,张佳密问周进,见到你家里人,我该如何称呼?周进回答说,你是我妹子,当然是我称呼什么,你就称呼什么了。

张佳密想想也是。但是,刚才喊妈的时候,她突然想起曾经看过的一部电视剧,男主带女主回家见父母时,女主就是跟着男主这么称呼的,所以,不由得就红了脸。

哥哥、嫂子还有小侄子,此时也从屋里出来了,周进一一做了介绍。

午饭吃了吗?

嫂子问。

不饿。张佳密,你饿吗?

不饿。

哪有不饿的?我去给你们做点儿。

家里不是才蒸过馒头吗?给我俩热两个就行了。

周进忽然想起,每逢过年,家里都蒸的大馒头,不由得又有了食欲。

好呢。

嫂子拉着哥哥进了厨房。

周围邻居听说周家小伙又领了个姑娘回来过年,都围过来看热闹。

农村和城市里就是不一样。城里,家家门一关,一家不管另一家事。可是农村里不一样,大家都在一个庄上住着,相互都比较熟悉,一家如果有个什么事,都会凑上来,同悲、同喜。

比如,周进杀人坐牢的消息,传到家里,周进的妈妈在家哭泣,周围邻居会来劝解劝解,有的妇女在劝解时还会一起抹眼泪。

二十几天前,周进回家时,周边邻居又会来和周家人一起高兴。来时,还会带一扎鞭炮。上次秋语薇来的时候,家门口也是围了一圈,大家都说,周进小伙真有本事,都坐牢了,还有这么俊俏的姑娘上门来。哪晓得,这回来一看,小伙又换人了,又年轻又漂亮。

唉,人比人,气死人。

人家周家祖莹葬得好。

我们也要把自家孩子好好培养,督促他好好学习,将来考大学,和周进一样。

邻民们窃窃私语。周进拿出一包香烟,给邻居们分发。又拿出一包糖果让小侄子给孩子和不抽烟的妇女分吃。大家说一些不咸不淡的客气话。等到周进嫂子把热好的馒头端上来时,大家才散了。

周进啃了一口馒头,一股熟悉的醇香,挑动着他的味蕾,不由得食欲大开。

张佳密是北方人,馒头是经常吃,但是,吃了一口周进家的馒头,也感到特别的香醇,远非自己家乡的口味可比。

她不知道的是,北方的馒头,是用发酵粉,面粉用水按比例调好后,当场就可以做。而这里的馒头,工序却要复杂得多。首先是发酵,是用的陈年的酵母,自然发酵。如果说传承,这里的酵母可能传承上百年甚至更多。先把少量面粉调成糊状,保持一定的温度,时间长了,就会发酵。这时,再加热水,再加面粉,继续发酵,这就是酵母。做馒头时,先烫酵。把面粉倒在一个大的竹篇或者洗澡盆里,倒入发好的酵母,用热水和成面团。放入一个大缸内,用棉被裹好,以保持温度。待到第二天,发现缸内的面团已经发得老高,起了孔,这时就可以烧开水,上锅蒸了。上锅蒸时,面团里再加入一定比例的食用碱。所以馒头做出来,不仅有老酵味,还有一股碱香。馒头蒸结束后,再把缸里剩下的一些发过酵的面团残余收集起来,捏成一个大饼状,晒干,待到来年发面时,再把它当成酵母,一年传一年,甚至一代传一代。

两人就着嫂子刚做好的家常豆腐,啃着馒头,吃得十分香甜。张佳密竟感到一股久违的家庭氛围,吃着吃着,眼睛竟湿润了。却在此时,周进的电话响了,接起来,竟是晓晨打过的。

周进,你在哪呢?

没大没小的,叫师叔。

喂,你别得寸进尽啊。我问你在哪呢?

我回老家了。有事儿吗?

回老家了?那可糟了。阿香姐,你来跟他讲。他跟我装大尾巴狼呢。

喂,周进吗?

师婶儿,你好。我是周进,请问,有什么指示?

哎呀,你回老家就算了。代我向你家人问好,给他们拜年。

谢谢,谢谢。也代我向师叔拜年。我过过年了,就回去看你们,向你们拜年。

那好吧,等你回来再说吧。

周进啊,你现在架子不小啊。

却是晓晨又把电话接过去了。

怎么了?这是。

你老家在什么地方啊?离这儿远不远啊?

挺远的,一百多公里呢。

一百多公里,远什么远啊,不就是一个小时的事儿吗?你等着。敢不敢把地址发给我?

这有什么不敢的?难不成你还敢来找我还是咋的?

周进没想到的是,他把地址发了过去,到了傍晚时分,真的一辆出租车停在了家门口。里面下来了一男一女。男的英俊挺拔,女的烈焰红唇,从上到下,都是一身的皮装,赫然就是阿伟和晓晨。

你们这是?

周进吃了一惊,

别废话了,赶紧把的士的费用付了!400块。

周进哭笑不得。只得拿出四百块,交给的哥。的哥掉过头,油门一加,飞驰而去。出这一趟车,平时打表也就二百来块,讲价的话,两百他们也就跑了。哪晓得,来了两位二世祖,不了解行情,开口要了四百,竟然没有还价。

你们怎么来了?

咋的,不欢迎还是咋的?

你是我们的师叔,我们来拜见你,也是应该的。

这回却是阿伟开了口。

哎,还是阿伟说话好听。你一个女孩子家家的,要向阿伟多学习学习,平时说话不要那么的冲,真担心你将来嫁不去。

要你管!

晓晨手上的包直接就往周进头上砸过来。

此时张佳密和周进的妈妈还有哥哥嫂嫂都闻讯出来了。发现家门口多了两位浑身透着股洋劲儿的年轻人,大为诧异。好在晓晨见到周进的家人,也不敢太放肆。在周进作了介绍之后,晓晨还是规规矩矩地上前打了招呼。

伯母好!

叫错了吧!应该叫奶奶。

周进纠正道。

你又占我便宜。

晓晨嘟着嘴说道。

好了,周进,你们差不多大,不管你们在外面怎么称呼,在我眼里,你们都是平辈儿,你就不要欺负人家姑娘了。

还是伯母好!

晓晨上前搂着周妈妈,在她脸上猛地亲了一口。周妈妈五十多岁了,从没有人对她这样过,直接有点招架不住。不由得想起了秋语薇的内敛文雅。她还是喜欢秋语薇那样儿的。

不知道秋语薇这孩子现在在哪儿?

乡下人,从不慢待上门的客人。周进的嫂子和哥哥知道和他们也说不到一块去,当下进了厨房,开始做饭。嫂嫂擀面条,哥哥洗菜切菜。等面条擀好后,哥哥烧锅,嫂子掌勺,一个小时后,一顿丰盛的农家饭菜就上了桌。

周进和张佳密一点多的时候,吃了一顿,基本没怎么饿。阿伟和晓晨不同。一是可能真的饿了,更主要的是,可能没吃过农家菜,直接是大快朵颐,边吃边夸。尤其是周进嫂子擀的手工面条,晓晨和阿伟每人吃了两碗,赞不绝口。连声说,这次赶过来,是近年来做得最正确的一次决定。

吃过晚饭,周进这才问起,怎么想起追过来的?原来,阿香自从昨天被周进按摩过后,睡得特别好,这在之前是没有过的。本想今天下午,请周进再去帮她按摩一下的,没想到,周进已经回老家了,不禁有些遗憾。人家回老家过年了,总不能让周进再赶回来吧?也开不了这个口啊。

可是阿伟和晓晨不同。他们这次跟随爷爷来大陆过年。前两天还有些新鲜劲儿,过后就觉得乏味了,主要是没人玩。周进虽然是他们的师叔,可毕竟是年轻人。再加之,周进身边的表妹张佳密,清秀可人,阿伟见之,如同馋猫见了鱼腥,特别想亲近亲近。所以,周进在电话里一激,两个不知天高地厚的年轻人,立马就出了门,打了个出租车,就赶过来了。

你们出来没和师叔打招呼?

跟她讲什么?阿香姐知道就行了。

师叔平时都听阿香姐的吗?

哈哈,他耳根子最软。其他人的话,我爸和我大伯的话,他不一定会听。可是阿香姐说话,他是百分之一百听。

说者无心,听者有意,周进心内不由得一沉。

最近几年,周进家从未像今天这样热闹。去年,由于周进被关进了看守所,更是陷入了一种悲痛冷清的境地。今年家里突然多了四个年轻人,其中还有两个风华绝代的女孩子,更是引起周边邻居过来串门看热嘈。周进的小侄子周洋,也是特别兴奋。把周进给他买的电动恐龙玩具,在小伙伴面前显摆了又显摆。周家的院子里,不时传出欢快的笑声。

周进的妈妈看着眼前的这一切,恍若在梦中。去年的这个时候,周家上下,弥漫着一股压抑的气氛,话都不会大声说,更不要提笑声了。今年周妈妈感到遗憾的是,秋语薇不在其中。这让她感到有些惋惜。

多了三个人,怎么安排住宿,却是费了一通脑筋。最后,张佳密与晓晨去睡周进的房间,小侄子周洋去和奶奶睡到一起。阿伟和周进去睡周洋的房间。周洋的床是个一米二的小床,周进让阿伟一个人睡,自己找了块木板,上面垫了层被褥,打坐到天明。

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