重生之御厨在现代

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第297章 ‘狂热粉’

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“出发吧!”

姜奶奶一发话,刘妈就挽着她胳膊跟在姜宴后头往外面走去。

就这一会的功夫,司机已经把车子洗了,把钥匙递给姜宴之后,又给姜奶奶和刘妈打开车门,看见车子开走后,才又回去别墅后面的宿舍。

“老夫人,现在要不要再给小少奶奶打个电话,刚才她是说没有人接的话咱们进不去是不是?”

“哦对,得亏你提醒我。”姜奶奶掏出手机给伊婉儿打了个电话,竟得知郭老爷子和小斌已经提前到了。

“小宴,婉儿问咱们得多长时间能到。”

“15分钟左右。”

姜宴专心致志的开车,今日是周末,因为秋老虎所以路上的车并不多,开到古城也就15分钟差不多。

那边不知又说了什么,反正就看见姜奶奶笑眯眯的道了再见挂了电话。

“小宴,婉儿说你爷爷和表弟已经到了。”

“嗯,我爷爷应该是昨天晚上就说好了时间,他一向是提前到的。”

姜宴看了一下控制盘上的时间,现在也才八点四十。

“要不是等你,我跟刘妈也早到了,听说节目组那些人最早的航班是十一点的,我们来的有些晚了。”

姜奶奶和刘妈嘀嘀咕咕,但声音大到就是说给姜宴听的。

“没关系,朱导他们今天不走。而且现在都还没到上班的时间,咱们去到之后,爸妈公司的官微发布公告,才能看那些人的反应不是!”

姜宴漫不经心的说了一句,他好奇是怎样的嘉宾竟然敢打婉儿的主意,不知道他的金主能不能承受住毁约的后果。

“好像也是,刚才婉儿跟我说,她早饭都准备好了,挂了电话就开始煮馄饨,等我们到了就可以吃饭了,她说听刘妈说我吃饭时间规律,这是怕我饿着呢!”

姜奶奶边说还故意从后视镜里看姜宴的反应,只是见他一样的面无表情,就有些讪讪的转头跟刘妈说悄悄话了。

而姜宴在余光扫见奶奶转回去之后,才擦了一把并没有虚汗的额头。

而那头的伊婉儿挂断之后也开始准备下馄饨和面条了。

烧开一锅水,在烧水的同时准备汤料,小半勺盐、半勺猪油、一小撮葱花,适量榨菜碎和紫菜,用开水冲开。

馄饨放入滚水中,大约1、2分钟,馄饨稍微露出肉馅的红色就可以捞出放入碗中。

碗中漂浮着晶莹圆滚滚的小馄饨,像颗颗饱满圆润的小珍珠。

薄如蝉翼的馄饨皮里透着粉嫩的肉馅,再点缀上虾米、紫菜、葱花等等,真是美极了。

而做银丝面最重要的就是汤汁,伊婉儿先调了汤汁。

她准备了一把小香葱,洗干净之后切成葱末备用。

葱末也是这道面食的灵魂,也有很多口味重的更喜欢用青蒜。

将切好的葱末放入大碗中。

倒入小半勺猪油,猪油就是她今天要特别推荐的调味品。

调汤汁的时候加一勺猪油,汤汁鲜美可口,比大鱼大肉还香呢。

放一勺生抽调味。

放半勺香油调味。

放一点点白砂糖调味,白砂糖只是为了提鲜,只要放一点点就可以了。

最后放适量食用盐调味,汤汁放了生抽和白糖,就不再需要放鸡精了,如果放了鸡精就太鲜了。

大锅中烧开水,多烧一点,这样煮面才不会粘锅底。

煮开之后将面条放入锅中,煮2-3分钟断生即可捞出。

煮开的水倒入大碗中,冲成一碗面汤,到此,面汤就调制完成了。

将煮好的面条捞入大碗中,吃的时候搅拌均匀即可。

伊婉儿做的这一碗面条这边也叫红汤面,面条劲道汤汁鲜美。

银丝面特色是白如银丝,细软有韧劲,久煮却不糊,是江南那边经典小吃。

银丝面除了汤汁精彩之外,浇头也同样精彩。

伊婉儿又做了几碗带浇头的银丝面。

因为厨房里的材料已经所剩无几,伊婉儿只简单的做了酸辣菜苔和荷包蛋的浇头。

酸辣咸香的口感搭配劲道的面条,和滚烫的面汤,一碗下去浑身都有劲儿,简直是不能更过瘾了。

“老板,姜奶奶和刘妈已经到了,现在跟朱导和薛阿姨还有郭外公在前面餐厅里坐着喝茶,薛阿姨跟姜奶奶相谈甚欢,薛阿姨看着像是姜奶奶的小粉丝,还是狂热粉的那种,姜奶奶和刘妈还给你带了一个惊喜呢!”

被派去古城门口的张芳芳回来后,又马不停蹄的跟老板汇报这些事情。

想到那个大惊喜让她先保密不要告诉老板,她就忍不住想笑。

姜宴今天打扮过了呢,自己带他走到餐厅那一段路上,那些男嘉宾女嘉宾都看傻眼了。

姜奶奶今天穿的也很飒,那高跟鞋踩在青板石路上,发出规律的响声,走起路来跟名模一样样的,不管任谁看了也不会想到她70岁了吧!

就连刘妈今天都是特意打扮过了吧,配套的珍珠耳环珍珠项链和珍珠手链,一点都不像是人家家里的帮佣,倒像是大家族里的老太太。

再想起家里的老娘,她还不到60岁呢,还没有刘妈年龄大,可看起来就跟两辈人一样,想到这又有些鼻酸。

她低头抹了一把脸,自己以后定要好好带好果果,伺候好老娘,让她也能放心一些。

“芳姐,你没事吧?”伊婉儿喊了她两声,她都没有反应。

“没事儿,我现在去前面送餐吧?”

“我跟你一起。”

“不用,让我跟小庄一起吧,你在这边看一下,等下吃饭的人来,你不是还要调羊汤的浇头嘛!”张芳芳赶紧拦住她。

“那好,你们去送吧,我再切些葱末香菜末。”

“嗯,好嘞。”张芳芳和小庄端着托盘就走了出去。

刚走出厨房,小庄凑近张芳芳:“芳姐你有点不对劲啊!刚才迫不及待的把老板留在厨房,你有秘密!”

“小孩子好奇心这么重干嘛!等会儿到前面你就知道了。”张芳芳回头看了厨房一眼,立刻打断他。

“你这样一说,我就更好奇了。”

“那你就好奇着吧!”

餐厅里

郭小斌跟姜宴坐在一起,薛琳琅果然跟张芳芳说的一样,殷勤的伺候着姜奶奶。

她和刘妈坐在姜奶奶身边,跟俩保镖一样。

薛琳琅此时的形象也和平日温婉的样子可以说是判若两人,真真的是一个狂热粉的模样。

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