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第5章 香车美人

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这是陈让第一次喝这个年代的酒,淡而无味,好酒劣酒他是真的判断不出。

但是,入口无味,这种感觉还是实实在在的,这就印证了他心中的想法,这个年代的酒,还是低度酒,哪怕是柳林酒这样的名酒。

是低度酒就好,陈让要的就是这样的酒。

大碗酒,大块肉?

谁不会?

一口喝掉碗中酒,当他伸出筷子去夹肉的时候,才发现自己压根就没有点肉……

吃完面后,陈让并没立刻走,而是掏出三十文钱,二十文买酒,十文钱租他几个破碗用用。

客栈最不缺的就是碗,那咱土制的没有上过釉的瓷碗也不值钱,租就租吧。

提着两斤酒,拿着几个大小不同的粗粗的破碗来到客栈外面的空地,中午时分,这里也没什么人,正好做自己的事情。

用三块土块搭成一个简单的灶台,利用碗的大小不同,再加几片树叶,做成一个简易的酒精收集器,剩下的事情就简单多了,三筒酒,最后收集到一起的,一筒都不到。

做完这些,便让小妹将碗收好,自己拿着提纯后的酒回到客栈,将酒倒进一个小酒杯,对掌柜的道:“掌柜的,来尝尝我的酒,看看跟你的酒有什么不同?”

掌柜的虽然不知道陈让在搞什么名堂,但是,当陈让进来的时候,他就已经闻到那股酒香了,而当陈让把酒递到他面前的那时候,那股香就更烈了。

入口生辣、随即生香,果然是好酒。

西北的汉子,就没有不喝酒的,更何况,他还是一个开客栈的掌柜的,“酒……果然是好酒,不过这酒的香气还是我们柳林酒的底子。”

“掌柜的不愧酒中高手,果然厉害,这酒的的确确是柳林酒,陈让做的,不过是将这酒提纯而已……”陈让点点头,对着掌柜的竖起大拇指。

掌柜的没有说话,他的神色显得有些凝重,并没有因为陈让的赞美而在那儿转移自己的注意力,没错,他的注意力就在那几只破碗上面。

人精人精,人老自然就成精。

他在这里经营多年,什么样的人他没见过?

像陈让这两兄妹,一看就是落魄之人,他如今把这酒送到自己的面前,自然是有所图的。

淡而无味的柳林酒为何会变得如此烈性,跟眼前的这几只破碗一定有非常大的关系……

陈让见掌柜的没有理会自己,一门心思都放在那几只破碗上面,不禁笑道:

“掌柜的不必看了,这几只破碗不过是我的障眼法而已,你刚才已经尝过这酒了,你就跟我说句话,这酒倒底是好还是不好?”

“这个……”

酒的确是好酒,但掌柜的却没有当着陈让的面承认,而是在那儿吱唔半天后说道,“这位小哥儿,不知道你能不能在这儿稍候片刻,小老儿去去就来?”

“当然可以!”

陈让笑笑,带着小妹又回到自己先前的座位上,那掌柜的赶紧吩咐小二哥给陈让沏茶,好好地招待陈让兄妹二人,不可怠慢。

而他自己则拿着陈让的酒,还有那几个破碗,匆匆离店而去了。

他这一走的时间好像有些长,店里的客人全都走光了,他还没有回来,等他再次出现的时候,已经是两个小时之后的事情了。

跟他一起回来的,还有一辆马车。

香车美人,还真是亘古不变的定理。

陈让初看马车的时候,还以为从马车里钻出来的一定是一个比掌柜的还老的老头,却没想到从里面钻出来的,竟然是一个年纪二八的美妙少女。

这的确让他感到有些意外。

经过掌柜的介绍,陈让总算明白了,眼前的这个少女,她的来头的确有些不简单,她就是柳林镇柳林酒的少东家,名字叫柳青青。

大宋跟西夏,打打停停,边市也是开开停停,她这次来原州,就是想了解边市情况的,如果不是西夏狼兵犯边,早在半个月前,她就应该回去的了。

“小哥儿……咱明人也不说暗话,你这酒的提纯之法,我们少东家很感兴趣,要多少银两,你开个价吧?”

“这酒的提纯之法,非陈让所独创,而是家师所授,在未得家师允可,是绝计不能外传的,如果少东家觉得这酒不错,我倒是可以为少东家酿酒十斤,至少价钱嘛……”

陈让刚说到这里,掌柜的脸色都变了,那双原本和善的双眼中,顿时闪过一丝不易察觉的杀气,“小哥儿说笑了,这十斤酒能顶什么?我们少东家要的是法子,你可明白?”

我明白,我可太明白了!

陈让从来都不是一个糊涂的人。

在这个杀人没有任何心理负担的地方,如果自己真的把这个法子交出来,他敢保证,他兄妹二人绝对走不出原州城。

所以,他只是淡淡地笑笑,并没有说话,而是拉起小妹,就准备离开!

“三贯钱,十斤酒,明天要!”

说话的是柳青青,一锤定音,简短有力,说完之后,头也不回地离开客栈,掌柜的见状,赶紧跟了过去,心里有些焦急地道:“少东家……”

柳青青一声冷哼,看着客栈内的陈让,“他不肯给这酿酒之法,难道咱们就不能从他的十斤酒里找到规律吗?”

能用几只破碗就能把这酒酿出来,他的法子能有多复杂?

这个世上没有做不到的事,只有想不到的事,这高度酒别人不但想到了,还做出来了,珠玉在前,她柳青青就不相信她做不出来。

少东家既然发话了,他一个小店的掌柜还有什么话可说?

回到客栈,按照陈让的要求,把该准备的东西都准备好了,什么锅碗瓢盆树枝树叶竹筒竹叶……有用的,没用的,反正能整的,陈让都让他整出那么一大堆来。

古人其实并没有想象中的那么笨。

蒸馏的工艺说到底也并不复杂,在出土的文物中,最早的蒸馏器出现在西汉王莽时期的汉墓中,只是那时候的蒸馏器主要用于练丹和蒸花露水,没有应用到高度酒提纯而已。

提纯十斤高度酒对陈让来说并不难,反正原酒不是自己的,也不怕浪费。

一次不够纯,蒸多几次就行了,对陈让来说,惟一有点难的反而是在蒸馏过程中的香气保留,好在不是大批量的生产,这点,倒也没有完全难住他。

十斤酒,三贯钱,换成现在的币值,大概七八百块,这酒卖的,还真的不便宜。

当陈让拿着三贯钱带着小妹从客栈出来的时候,他是真的没有回头看,他要是回头看了,估计今天晚上就睡不着觉了。

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