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第24章 猪脑

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一碗油碟,一碗麻酱。这就是苏奕吃火锅的标配蘸料碟。毕竟吃火锅也不是一次两次了,早已经知道苏奕习惯的孙二娘早就按照苏奕的口味习惯,将这些准备好了,只不过这次的又跌因为有了辣椒的加入变得不同以往。

事实上吃火锅也不是二女第一次接触。此时在外火锅还不叫火锅,称之为古董羹,因食物投入沸水时发出咕咚的声音而得名。火锅这个叫法也是起源自苏奕,只因一次苏奕吃古董羹时说:这不就是把锅放在火炉上烧着煮菜吃吗?干脆就叫火锅吧

至此王府内就将古董羹改名为火锅。

玉儿作为苏奕的一号饭搭子,自然不必多说;南宫玥儿虽然第一次听火锅一词还不了解究竟是什么菜品。但是到了这一看,也就知道是怎么回事了。只不过对其中的一锅为何是火红的,且有着一股独特的香味,伴随有一股呛鼻的‘辣’,难道就是殿下说过的辣椒?很是疑惑,但也没有多问什么。

众人坐下后,苏奕率先说到:“今天是中秋佳节,本应该是各家团聚的日子,但···”苏奕话音略带停顿,看了二女一眼后,组织了话语继续说到,“玉儿姐自幼便跟在母妃身边,不必多说;玥儿呢,虽然是初来王府,但也早已是失了双亲的,而殿下我呢,父王母妃远在北凉州,难得相聚。所以,今日咱们仨便一起过这个中秋,热闹过这佳节,如何?”

“谢殿下!”

二女也是听出苏奕话里之意,皆是会心一笑,特别是初来的南宫玥儿,自幼家破人亡的她,此刻对王府的归属感也多了许多。看向苏奕的眼神也又有了些细微的变化,虽然她更多时间还是微微低着头。

“既然如此,都别愣着了,赶快吃起来。”苏奕赶忙招呼几人吃起来。

“诺···”

两口锅,一个清汤,一个红汤。清汤自然是为南宫玥儿准备的,毕竟她此时要禁口,忌辛辣。另外也不知道玉儿姐能不能吃辣。红汤自然指的是异界版本的麻辣火锅了。

“这一口清汤锅是给你们女士准备的,是孙二娘特制的美容养颜的汤底,最是滋补。这一口红汤是加了众多香料和滋补药材,以及本殿下前些日子意外寻到的一味香料,就是我说过的辣椒,特质而成,说是天下独一份也不为过。”苏奕向二女介绍道。

“玥儿。”

“殿下?”

“你有伤在身,吃不得辛辣,就只能吃这清汤养颜先,等日后伤好了我再带你吃这红汤的,”苏奕安排到,“至于玉儿姐,你就随意,好了,开动!”

说罢,苏奕率先开动筷子,给自己夹起菜来,至于她俩,爱吃什么自己夹吧先,此时苏奕是顾不上了。

虽然有主仆关系,但苏奕至今还没堕落到那种饭来张口地步,衣来伸手那是不得已而为之,所有力所能及之事,苏奕尽量都是自己做。

再说,对美食最大的尊重就是亲自动手动口!!!至于问自己不动口要怎么吃的,那苏奕只能说大人的事,小孩少打听······

二女见苏奕吃起来之后,也先后跟着动筷,自然是玉儿先夹,玥儿才夹。

苏奕好美食,在吃的方面从不含糊,甚是非常讲究。但有一点,苏奕不介意别人知道自己的喜好,却也不会将自己的喜好强加给别人,所以菜品自己准备了很多,至于吃不吃,吃那些,就由着自己的饭搭子们自己决定。

火锅局,苏奕只管自己吃饱,吃爽就好。

这么些年,玉儿自然了解苏奕,自顾自的吃起来,也吃了几次麻辣锅底,但实在是太辣,一时间不是很能接受。动了几筷后,便专心吃清汤了。毕竟那是美容养颜的汤底。

南宫玥儿虽然是第二次和世子同桌吃饭,还是会很拘谨。但是好在苏奕二人也是各吃各的,没有什么过多的交流,自己更是乐的如此,夹着自己身前的几碟菜,慢慢的涮着,吃着。

这一切,苏奕都看在眼里,但他并没有去给南宫玥儿夹菜或是介绍啊怎么样。凡事总有个过程,自己的习惯喜好和性子,相信她日后慢慢就会了解的,不急于一时。

吃到最后,发现既然都不吃辣的这一锅了,那自己就无所谓了。转头向一旁孙二娘留下的厨娘吩咐到:“去催催,我要的猪脑处理好没有?”

“诺···”小厨娘快步离去。

知道贵族中有喜欢吃猴脑的,听到殿下居然要吃猪脑,一时间南宫玥儿觉得自己似乎是听错了一般,不由得震惊于世子殿下的食材之奇特,不知不觉的将头低的更低了。殿下该不会有什么特殊的癖好吧?居然吃猪脑?

玉儿虽然也是第一次听到苏奕吃猪脑这件事,但是既然孙二娘都知道,也去安排了,那说明苏奕吃了这猪脑是对身体是无害的,也就不出声阻拦什么,继续吃着自己碗里的食物。

看着玥儿的小动作,也知道自己要的这个食材,一时间把这小姑娘给震惊住了,这种感觉让苏奕心头没来由的起了一种快感,犹如恶作剧成功了一般,只觉得一会儿那猪脑涮起来会更有滋味。

对于猪脑,前世苏奕也只有在吃川味火锅和烧烤的时候会吃到。一个是直接在辣锅中烫着吃,而且越煮味道越好;另一个就是锡纸猪脑了,记忆中自家小县城有一家烧烤店的锡纸猪脑做的最是美味。

至于说猪脑的口感?怎么说呢?其实有很多种说法,每个人对此的感受都不尽相同,但有公认的说法便是:比豆腐还绵软,细滑的口感;入口即化,是伴随着汤汁迅速在味蕾上融化、绽放······

~~~

不一会儿,苏奕要的猪脑便送了过来,不同于前世吃的都是冷冻产品,现在这刚取出来的,还是第一次尝试。

此时这颗猪脑已经处理的很干净,因此可以直接整个下锅煮了。需要煮上一些时间。

此时,二女也已经吃的差不多了。南宫玥儿继续低着头,姿态端正,就是一言不发。只有玉儿会时不时的和苏奕说着王府内的事。其实大多都是苏奕的日常,其中说的很多,同时也是讲给南宫玥儿听的。

由于这猪脑是现杀现取来的,苏奕也不知道多久才能煮熟,干脆交给小厨娘了。到时候自己负责吃就好了。

趁着在等这最后一道菜熟的时间,苏奕觉得这话甲子,是得由自己来打开比较好。吩咐完小厨娘后,道:“玉儿姐,前下在前院与墨管家闲谈,他说了许多关于之后王府的安排,不知道有没有事先和你说过,”

“殿下您说的是,您十六岁过后的安排呢把?”似乎知道苏奕会问一般。

“是的,这几天接连发生了许多事情,像是成赶着来似的,好不适应。”其实苏奕也是有很多不解想问,想知道。

十五岁,这十五年里虽然只是在王府过活着,但这占地数百亩的王府,这无数的各色各样的下人们,这一切都让苏奕的生活并没有想想中的枯燥无味。

但近年来,又是父母远在北凉不知道何时才能相聚;又是夫子突然决定离开金陵,周游楚国偌大的疆土,也是不知何时能归来;而自己呢,先是被安排入书院学习,这是父王,皇伯伯和夫子们共同决定的;又是今日被告知明年十六过后就要自己管理偌大的王府及其各项产业;现在还被告知可以正常外出了,可以用世子身份,不必掩掩藏藏;还有母亲的意思甚至让自己纨绔些更好?······

今天和墨管家聊完之后,苏奕总有一种风雨欲来的感觉。这些事,可以说将要彻底打破苏奕原有的生活轨迹,说不上害怕担忧 ,就是有一种莫名的烦躁,是安逸生活被打破的丝丝烦躁。

“殿下不必如此,其实这些事情,在王妃前往北凉州时,就提前有了这些安排,原本是要到您过了十六之后,才会一一将各项安排告诉您的。但是,这次夫子突然决定去周游,以及推荐您去书院就学的事情,打破了王妃的计划。所以决定提前告诉您,让您有个准备。到时候放心在书院读书便是,就算身份暴露也无伤大雅。”玉儿解释到,是为了让苏奕安心。

“也不知道为什么,总是感觉事情发生的太突然,太快了些。一时半会儿的······”

“那殿下您是怎么想的,不妨说出来,奴婢也好给您参考参考。”看着苏奕欲言又止的样子,玉儿表现得很善解人意,温声说到。

想了一会儿,最终苏奕还是开口说到:“其实关于十六岁过后正式出世的事情倒是没什么,我巴不得如此。”这是苏奕的真心话,虽然这些年在王府也习惯了,但终归有那笼中鸟的感觉,又怎能按耐住那颗外出的心。不然他也不会在母亲离府后不久就频繁的偷跑出去玩。

“但是这王府内的大小事务,来客的接待啊什么的,还有咱们王府的各项产业,墨叔的意思都是要我熟悉起来?这得突然间多多少事情啊?”毕竟偌大的王府这么多人要养着,现在的皇亲贵族也没有封地,可以有自己的岁收什么的,全靠朝廷给的俸禄和赏赐是养不活这么大家子的,所以就必须自己经营产业,否则迟早饿死。墨叔是此间高手,加上背靠秦王府,一来二去,产业自然如滚雪球一般。至少苏奕目前是真不知道王府家底是多少,但也知道养活王府百千号人就不是一个小数目。更别说最近要一次性买上百号年轻漂亮的侍女要花多少钱了。

这也是为什么金陵很多青楼楚馆啊,酒楼客栈啊,车马行啊,钱庄布庄啊等等各行各业背后都或多或少有金陵城勋贵们的身影。

这也是为什么城里纨绔少的原因之一,因为你说不定就惹到一个比自家还牛的存在。所以一方面也导致真正混得开的纨绔都是有实力,有背景,更有眼力的人才,可别小看能在金陵混的久,混出名声的纨绔们,人家只是不上进,不是傻!

想到自己才十六岁就要管理这么大的产业,好比经营一家公司,虽然不至于搞不定,但真会累死人的!

苏奕早就给此世自己定了一个标签:‘懒’,能懒则懒。

“噗呲······”闻言月儿忍不住笑了,道:“拜托,您可是世子殿下欸,怎么会全都让您来打理这些事务,那咱们府上还要不要墨管家管事了还?”

“???”不是,墨叔可是亲口说要我管理的啊?

苏奕不经意间发现,一直沉默着的玥儿,似乎那因为低着头看不到的脸上,似乎也因为苏奕的话有了笑,因为苏奕看的她那略微颤动的身躯,分明是在笑的表现。

玉儿继续说到:“您是这王府唯一的主人,王府中的一切您自然需要一切都知晓了。但是,具体如何管理,却是可以安排给奴婢这些下人来管理即可。您若是愿意,隔三岔五了解下情况就可以了。”

“你的意思啊?”苏奕似乎有些明白了。真正有效的管理绝不是亲历亲为!

“没错,您也就是前期了解的时候要多花些时间和心思,其余的墨管家自然会处理好的。至于您自己想如何,那由您自己决定。想必以您的聪慧,这些都不是什么大事。”

“这我就明白了,我会好好想想的,看来是我理解错墨叔的意思了。”苏奕点点头,继续道:“还有就是关于书院。玉儿姐,你说我能不能不去啊。”

这其实才是苏奕最头疼的地方,之前答应去书院是因为借这件事情可以正大光明的出王府,现在不需要隐藏身份就可以自由外出了,谁还想去书院学习?

前世的幼小初高大学···十几二十年的课堂学习,苏奕觉得很够了。虽然常常说真的很怀念读书那会儿的时光,但真要去继续上学,emmm······苏奕觉得还是私教一对一的好些。

“您觉得呢?”玉儿自然知道苏奕为什么现在心里又一万个不愿意去书院读书,还是三年!

一旁的南宫玥儿听着二人的对话,不由得羡慕,那是去书院就学的名额啊,在外面是多少人,包括王孙贵族们都会争抢的名额,这俩天就连她都听说,现在书院还放开了限制,即使是女子也可以凭借才能入学,她是真羡慕。但现在的面前的人却是万般的不愿。

要知道,按楚国律法,即使是皇族,想要入朝为官,被授予实职,都必须在书院就学满三年,合格过后才行。这已经是每一个大楚人的常识了。

但转念又想想,这位可是独一无二的秦王世子殿下,似乎又合情合理起来了。

他需要入朝为官吗?不需要!因为他是秦王的唯一继承人。

而且,今日在皇宫的见闻,陛下对他的宠爱,使得这一切在玥儿眼里更变得可以理解了。

又感叹自己的命如此,但好在现在自己成为世子的唯一贴身侍女,一切都会变得越来越好的!

“我就是说,有没有一种可能,就是咱们再找一个学识渊博之人,暂时来代替夫子的西席,我继续在王府学习,这样就不需要去书院了不是?”这已经是苏奕能想到的拖延不去书院的最佳理由了。

“您觉得咱们这金陵城还有谁能代替夫子的西席之位?”玉儿平静的问道。

“额······”这样一说,印象中似乎真没有,即使有似乎也不是自己能够请来的,毕竟自己是世子,而不是秦王。自己这面子在这些大儒面前可值不了几个钱。

找皇伯伯帮忙?拜托,让自己去书院报道的意思本来就是他老人家下达的。

“殿下,您就安心去书院读书吧。早上府上安排人送您去书院,晚些时候自然也会安排您回来,其余时间您还是可以自我安排的,这多好啊?”玉儿也尝试着劝说道。

“话虽如此···”其实如果是一般的书院,自己天天翘课什么的也没什么。但是这是皇家书院,又是皇伯伯安排的事情,自己的言行,他老人家,包括父王他们都会清楚的知道。这要是乱来,即使皇伯伯再疼爱自己,也讨不到什么好果子吃的······

“没有办法了吗?”即使如此,苏奕还是想挣扎一下。

“您放心,没有的。”

一阵沉默之后,还是小厨娘率先开口,缓解了气氛:“殿下,您的猪脑已经煮熟了,您看?”

“算了不说了,等过些日子夫子离了金陵再说吧。”说罢,不再纠结,安心的对付起锅中的美食来。

···

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