农女姜月的古代田园生活

一颗叫福宁的树

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第176章 双喜和青鸟

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“腐竹!这名儿怪的倒别致。”

“呵呵…”

揭腐竹是个需要耐心的活儿,豆浆的温度过凉要加热,一锅豆浆揭的张数多了,还要再添新的豆浆重新烧开,总之制作腐竹比点豆腐要麻烦的多。

姜月在一旁细细说着揭腐竹的窍门和需要注意的点,东海媳妇连同烧火的来贵婆娘都认真听着。

“大阿奶,双喜叔的腿怎样了。”姜月看着灶膛前偶尔添根柴火的来贵婆娘道。

造孽啊,姜双喜这个无赖比她大不了几岁,辈分却比她高上一截,村里人又重注排行辈分,姜月只得捏着鼻子称呼姜双喜一声叔。

“还不是那样,他那腿的骨头都长歪了,现在拄着棍勉强能走几步,那脚一抬就知是坡的,哎!”来贵婆娘叹气,眉目间满是忧愁,这泼皮若是一辈子都干不了重活,以后岂不是要拖累她家双全,有这么一个不着调的堂兄,哪家的好姑娘会和自己家结亲。

这段时间,来贵婆娘的发丝生生又愁白几根。

“大阿奶,双喜叔可有啥拿的出手的本事,以后腿脚好了也能有个营生不是。”姜月可不知道来贵婆娘的苦闷。

“………”如果坑蒙拐骗,偷鸡摸狗也算本事的话,那姜双喜可算是其中翘楚,至少在姜家寨一众勤劳朴实的汉子中甚是打眼,可这些话来贵婆娘只能在心里吐槽,那是半句都不好说出口的。

竟然无一擅长的事吗,姜月看着沉默不语的来贵婆娘,也替她犯愁,据听说姜双喜小时也是聪明伶俐的孩子,大约成长的路上疏于管教,一路撒欢长成如今一副人憎狗嫌的模样。

哦,村里还有一个姜青鸟,两人在这方面可谓平分秋色。

“大阿奶莫愁,我们家日日都需要挺多柴禾,若双喜叔腿脚好了,能做些体力活,就让他割草或者捡柴卖与我家吧,柴禾收购的价格就按前几日我阿奶说的来,茅草一背篓一文钱,柴禾一捆两文钱,大阿奶也回家问问双喜叔的意思。”

这事姜月仔细想过,眼下不管是姜双喜还是姜青鸟都是腿伤未愈,两人想要祸害乡邻可算是力不从心,可俩人腿脚总有好全的一日,哪怕伤好后是个腿脚不便的颇子,那也不能保证俩人不拖着条残腿干坏事不是。

姜月不知两人是天性就恶,还是后天形成,听人说来贵婆娘在姜双喜父母死去后,也照看过这个侄子一段时间,后来还是双喜奶奶总觉大媳妇管的太宽,对侄子苛刻,一哭二闹三上吊啥也不让大孙子干,还在孩子面前说些有的没的来臆测来贵婆娘的居心,如此,好好的孩子就给养废了。

至于姜青鸟那更是凄惨,小伙子长到十四五岁的时候爹娘相继离世,原来自个的家也没了,变成哥哥嫂子的家,一年半载之后,嫂子更是横挑鼻子竖挑眼,直接把个将要说亲的大小伙子给哄了出去。

最后还是村长和族长看不过眼,压着哥哥嫂子分给姜青鸟两亩薄田,这两亩薄田种出的庄稼更是连温饱都混不上,两亩田如今也是半荒废的状态。

听说两人有次结伴出门混口饭吃的时候,帮了个有钱老爷的忙,得到许多打赏,可能是从这件事中得到启发,二人后来经常做各种局骗人钱财。

姜月想到听来的这些闲言碎语不禁叹口气,这二人伤好后以前的勾当势必也要放下,这就有很多时间在村子里游荡,若两人只为求个出路混口饭吃,姜月愿意帮他们一把。

不管是对村子里的可能遭受欺凌的老弱妇孺,还是走上歧路的他们自个都算一件好事。

若二人从此以后扳回正轨,也算皆大欢喜。

若两人只是那等好吃懒做、光想着不劳而获,靠着欺压村人的途径获得利益,到时也自有法子让他们自食恶果。

心里拿定主意,姜月便又和来贵婆娘说的更详细些。

来贵婆娘听的眼角的褶子都多了几道,笑眯眯道:“这可好,月娘放心,双喜那孩子这回从山里抬回来,可是同我和你来贵阿爷保证过,以后定会好生过日子,把他爹娘留给他的田地都料理好,再不做那些混账事了。”

姜月听着来贵婆娘形容的姜双喜,咋就这么别扭呐!

按照她以往看电视剧和小说的经验,这哪是幡然醒悟的前兆,分明是麻痹敌人休养生息的计谋呐!

姜月略微有些忧心,只希望一切都是自己的多心瞎想。

又让来贵婆娘方便的话也通知下姜青鸟,他的待遇同姜双喜一样。

来贵婆娘叹口气:“他俩都是我看着长大的,小时都是好孩子,不知怎就歪成这样,青鸟现在还在他那破草棚里住着,他哥哥嫂子的心也忒狠,饭也不给一口,要不是村长和族长家轮流去送饭,说不得便去见他那死去的爹娘了。”

事儿说完,腐竹也揭的差不多,姜月看后面又拿来的几根竹竿上也晾满腐竹,数了数大概也有五六十张的样子,也就收手。

恰在此时,赵翠英踏进门来瞧豆浆好没,她好把晾到正好的豆浆水,提到点兑房,点浆凝固压豆腐。

“呀,这恁多的长条是啥。”

“是腐竹。”说罢,东海媳妇亲自上手给赵翠英表演了个竹片揭腐竹。

“这玩儿竟是豆浆水揭下来的,这要怎么吃。”

姜月看向一同转过来的三双眼睛,不由扶额,忙解释这会儿还不能吃,得晾干才行,到时拿温水一泡,不管是凉拌,红烧,炒肉,煮汤,烩菜都不错。

“这吃法可真多,听的我都馋了。”赵翠英乐呵呵道。

“娘既馋了,便快些帮我把这竹棍挂到院中的绳扣上,早点晾干,娘也能早些吃到。”

到吃中饭时候,不管是馒头工坊的工人,还是豆腐坊的工人,包括那些建房的工人,都知道姜月又折腾出一种叫腐竹的新吃食,于是午休的闲暇时候,众人都找个借口往豆腐坊溜达一回,想看看这个叫腐竹的稀罕玩意儿到底长啥样。

他们如此好奇,可把姜月弄得哭笑不得,忙说等腐竹晾晒好了,到时烧上一盆给大伙尝尝,如此也算消停下来。

恰好这两日日光晴好。

腐竹经过两天的晾晒已经定型,姜月看着满竹棍颜色淡黄,富有光泽的枝条状腐竹,不由满意极了。

轻轻从竹棍上拿取下来,一不小心就从中间折脆断开,姜月拾起掉落的腐竹,只见断口处皆为空心,轻轻一嗅,腐竹特有的香味扑鼻而来。

把全部晾晒好的腐竹收到干净的箩筐里带回老宅,姜月分出三分之一用偏热的水泡上,又取出一半装进一个小小的麻布口袋里,另外一份也同样用麻布口袋装好。

回房取出笔墨纸砚把腐竹的吃法详细写下,姜月看着桌上歪歪扭扭的两张食谱,觉得自己的字迹大有进步,遂满意一笑。

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