左拥女帝右抱魔皇,主打仗势凌人

晚风如故

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第424章 那试问,八仙楼的资金,是从何而来的呢?

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顾夜还对叶时安的称呼,从最初迫于形势,不得不低头敷衍的叶老板,转变成了真心实意,郑重其事的叶先生。

这不仅仅是顾夜还称呼的变化,与态度的恭敬,而是叶时安这看似简单的不能再简单的一策,让他看到了希望。

同时也是被这个过去接二连三,击败自己的年轻对手所折服。

有志不在年高,无志空长百岁,不止是女人有慕强心理,这在男人之中也是存在的。

顾夜还一点就透,领会到了叶时安的意图,可另外年纪稍长的两位,可就脑子转得没那么快了。

“老顾,你先别急着求教下一步,我连第一步都没太听明白。”郑知弦被绕的云里雾里,不解道,“叶老板这到底是何意?”

“如此简单的应对,八仙楼的势头又如此凶猛,难以匹敌,岂能见效?”

郑知弦本就没听明白叶时安隐于其中的深意,尤其是再看到顾夜还那如梦初醒的模样。

与顾夜还那桀骜的态度,发生一百八十度大转弯,更是让郑知弦费解不已。

郑知弦想不明白,就这看似信手拈来的一策,怎能使岌岌可危的他们,立于不败之地。

所以,郑知弦也顾不得面子了,索性直接问出了自己心中的疑惑。

“老郑,你是不是觉得这第一步,看起来是多此一举?”顾夜还手里攥着折扇,兴奋地问道。

顾夜还以往基本上是不喜形于色的,哪怕是在叶时安手上折了大半业务,但这一次他却按捺不住自己激动的内心。

“没错,这左手倒右手之事,又有何意义呢?”郑知弦点点头,说道,“就算是咱们这么做了,不是变相在替八仙楼做销售嘛?”

“根本就无利可图呀!”

而这恰恰就是郑知弦最想不明白的一点,叶时安这个方法施展起来,能达到的效果,最多就是四家一起发力,截走八仙楼那庞大的客流量。

可八仙楼的客流量虽然少了,但人家的销量却没少呀。

反而他们这边不仅花真金白银,原价买走了人家的菜品,但是也是原价销售呀,甚至还为那些客人提供了更多的用餐场地。

甚至说句不好听的,这跟他娘被八仙楼收购了,也没什么两样啊,菜是人家的,银子是人家赚,他们还得倒搭上场地和人工。

这别说盈利了,怎么看都是亏呀,只是与之前那萧条模样比起来,脸面上要好看不少,也仅此而已,并无实质性的改变。

“哈哈哈哈,看看你这眼睛里的血丝,太久没好好休息了吧?”顾夜还朗声大笑,没有急着去回答问题,而是转移了关注点。

“你以为我想啊,八仙楼在那虎视眈眈,大杀四方,我是整宿整宿地睡不着觉。”郑知弦没好气地说道。

其他两人看起来要气定神闲一些,是因为钱丹礼与顾夜还,或多或少还涉足别的行业,就算酒楼没了,最多就是元气大伤,还有机会东山再起。

可郑知弦不一样,他只涉足酒楼这一行业,同样他也是这三人之中,拥有酒楼数量最多的。

所以郑知弦能不愁嘛?

郑知弦不止是睡不着觉,在这短短地时间内,他头上的白发都钻出来不少。

“你再仔细想一想,这八仙楼发起价格战,到底是冲什么来的?”顾夜还舒展开折扇,轻轻晃了晃,说道。

“不是为了牟利嘛?”

“不然还能是什么呀?”

郑知弦没有过多的思考,直接脱口而出。

但这一出口,郑知弦很快就意识到了哪不对劲。

因为以他对顾夜还的了解,这桀骜不驯的家伙绝不会那么容易被说服的,这其中必有他没察觉到的细节。

“等等!”

“你的意思是,醉翁之意不在酒,这八仙楼是冲咱们来的?!”

郑知弦瞬间猜出了顾夜还的意思,难以置信地指了指自己。

是了,是了,八仙楼这一来就是,杀敌一千自损八百的拼命,根本就不像是为了银子,毕竟和气才能生财嘛。

所以八仙楼如此烧钱大战,冲着的对象,就只能是对着他们这些竞争对手,或者说绊脚石。

“对咯,你老郑也还没糊涂嘛!”顾夜还笑道,“八仙楼不计成本,可不代表着没有成本。”

说着,顾夜还拿着折扇,敲了敲桌面,示意郑知弦看放在那的料理包,继续说道:“你再仔细看看叶先生提供的这玩意儿。”

“就算这投入的成本再低,必然也会有成本存在的。”

这料理包的确很廉价,但并不代表着没有成本,他的原材料,他的制作设备,他的人工,这也是成本。

虽然很低,但也并非是没有的。

“我懂了,价格压到那个地步,就算有利润,也极其微薄。”郑知弦恍然大悟,点点头,冷笑道,“盘店要银子,装修要银子,人工也得要银子,在这种情况下少赚既是亏。”

“更何况他们为了吸取客流量,根本就不是奔着盈利去的。”

郑知弦终于想明白了这其中的关节,将一切不合理之处,都解释通了。

尤其是他们在价格战的同时,还在嘉州城之内,各个人流密集之处,开设了分店。

众所周知,越好的地段,地皮的价格越贵,这就又是一笔庞大的开支。

再加上那其他的成本,八仙楼完全就是高负债,高杠杆,高周转。

八仙楼要破掉困境,只有一条路,以碾压之势击溃所有酒楼,并将之收购,形成垄断。

“所以,叶老板下的这第一步棋,是为了拖!”一直默默听着,没有做声的钱丹礼,开口道,“咱们很急,但八仙楼更急,这一步下出,就立于不败之地了。”

叶时安的策略,总结起来就是一个拖字!

只要他们止住亏损,凭借这么多年在嘉州城积聚的底蕴,就算是再长的时间,耗也能耗死八仙楼。

叶时安轻轻鼓掌,夸赞道:“然也,三位不愧是嘉州的商界前辈,真是一点就透,叶某佩服!”

花花轿子众人抬,解了燃眉之急的,在场所有人紧绷的心情,都缓和舒畅了不少。

“是我们该佩服叶老板才是,这一手堪称神来之笔。”郑知弦夸赞道。

“老林的眼光真是毒辣。”钱丹礼笑道,“难怪他舍得放权,将家业交给你们这些年轻人,后生可畏呀!”

最初钱丹礼以为林扬将朝歌大酒楼的管理权,一分为三,交给三个年轻人是烟雾弹,为了迷惑他们这些同行的。

尤其是叶时安初出茅庐,就啃掉顾夜还半数客栈业务,钱丹礼那时一直认为,这都是林扬在幕后暗箱操作,指点所致。

可现在看来却并非那么一回事,这叶时安是真有几把刷子,青出于蓝而胜于蓝。

怪不得林扬那财迷舍得,换他钱丹礼,那也舍得呀,交给自家有能力的后辈,躺着等银子进账,谁会不舍得呀。

“行了,你们俩差不多得了。”顾夜还看着吹捧起来的两人,摆摆手,提醒道,“这才只是第一步,接下来怕才是重头戏吧?”

对叶时安这人,顾夜还可比其他两人了解得多,他既然动手了,就绝不会止于让八仙楼自然消亡。

多半是要给八仙楼要一剂猛药,让其求生不得求死不能。

钱丹礼,郑知弦闻言,对叶时安抱拳,齐声道:“那就洗耳恭听了!”

叶时安点点头,随性地说道:“其实接下来的部署,也很简单。”

往往高端的食材,只需要采用朴素的烹饪方法。

说着,叶时安竖起一根手指,淡然道:“首先三位要明白其中一个关键问题,此前名不见经传的八仙楼,能从不知哪个犄角旮旯突然冒出来,形成如今之势.....”

“这其中需要的资金有多庞大,你们三位应该比我更更清楚吧?”

“那试问,八仙楼的资金,是从何而来的呢?”

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