当然，林毅没有开诊所的想法和打算。
因为中医...实在是凉的没眼看。
具体什么情况，不用说，大家也知道。
这个行业，已经被时代所抛弃了。
当然，中医不会死，他是经过数千年验证，治愈无数国人的疾病，救死扶伤的一门杏林国术。
而今，也有越来越多的人，意识到中医的重要性。
开始替这门古老的学科抱不平。
只是任重而道远。
如今被资本裹挟的西医，来势汹汹。
扎根本土，势单力薄的中医，想要对抗谈何容易。
所以林毅暂时不会选从事中医。
想着想着，林毅便睡着了。
来贝加尔湖也有一段时间了，差不多该回去了。
虽然有些恋恋不舍，但以后还有大把的时间，不必急于一时。
反正有一栋这么大的别墅在这里。
林毅突然发现老丈人的智慧还真是高超。
送自己一套房子在这里，也是挽留娜塔利娅在身边的一种方式。
都说嫁出去的女孩泼出去的水，尤其是对于远嫁的人来说。
千里迢迢，回娘家的次数屈指可数。
刚结婚的头几年还有一些兴趣回娘家。
随着时日推移，生了小孩，有了自己的小家之后。
对于娘家那边的亲情也就淡了。
但其实这是对于别人来说，路途遥远对灵异来说难道是一件事吗？
华夏跟战斗民族还是邻国，飞机半天不到就到了。
所以还是很方便的。
第2天，林毅和娜塔利亚说了，打算回国的消息。
娜塔利娅表示，自己什么都还没有准备呢！
第一次上门总不好空手吧。
林毅咳嗽一声：“不需要准备什么，你就是最好的礼物啊，我妈想见你，已经望眼欲穿了。”
娜塔利娅哭笑不得：“我带一些牧场的土特产去吧，我也不知道叔叔阿姨喜欢什么礼物。”
林毅点了点头，这好。
这些礼物很接地气，林毅的父母最务实，娜塔利娅这礼物送的恰到好处。
就是说，娜塔利娅有一些些紧张。
他倒是想拉着妹妹安娜一起去。
这样两个人有伴。
但是安娜听说娜塔利娅要去林毅家做客，连忙把头摇的跟拨浪鼓似的：“姐你饶了我吧，等你结婚的时候，我再跟你一起去。”
安娜也不傻，想一想，新媳妇第一次上门，太尴尬了。
嗯哼，虽然吧，姐夫的家人应该挺好相处的。
但目前不是关系不熟嘛。
林毅早上的时候，拿出了昨天晚上采摘下的茶叶，打算清理干净，放在锅里炒制。
“哇，毅哥，哪来的茶叶，好新鲜啊。”娜塔利娅看到青翠的茶叶，眼前一亮。
“国内快递过来的，昨天刚到。”林毅扯了个谎。
最近他经常收到国内的快递，所以娜塔利娅对此丝毫不会怀疑。
战斗民族跟华夏一样，都是喜欢喝茶的民族。
茶叶，在战斗民族，非常受欢迎，已经有400多年的饮茶历史，饮茶的习惯，渐渐融入战斗民族人民的日常生活。
这段时间，林毅在这边生活，也见识到了。
娜塔利娅喝的茶，甚至比林毅还要多的说。
不过吧，战斗民族人的喝茶方式，跟咱们国家还是有很大不同的。
这主要是饮食文化的差异。
战斗民族喝茶比较简单，就是往茶壶里，加入大量的茶叶，然后倒水将茶泡开，这样泡出来的茶非常浓。
如果喜欢喝浓茶的，直接倒就可以喝了。
要是不喜欢那么浓，再稀释一遍饮用。
没有说跟华夏一样，喝茶还专门形成了文化。
当然，咱们国家喝茶，那都已经是历史的一部分了。
茶马古道，几千年来，深深影响着无数人。
刚开始的时候，华夏比较流行煮茶，煮酒。
什么都喜欢煮。
在悠闲的下午，约上几个至交好友，在自家的小院子里，煮一壶茶，聊聊人生，聊聊理想，多么的诗情画意。
魏晋风流，唐诗宋词，自然少不了茶的身影。
茶圣陆羽，便是唐朝人。
就是，煮茶需要耗费大量的时间和精力。
是权贵的玩法。
普通老百姓，忙于生计，吃饭都没有时间，哪来的闲情逸致，煮茶。
从这里，茶道便出现了两个分支。
一部分人选择了简单的泡茶。
随着时间的推移，泡茶逐渐取代了煮茶的地位。
直到现在，泡茶，仍然是大众流行的一种喝茶方法。
当然，现在你也可以直接选择茶饮。
泡都不用泡，拧开盖子，就可以喝。
当然，你也可以花上一点时间，泡上一壶茶，享用一下午。
“毅哥，我来帮你洗茶叶。”
娜塔利娅和安娜搬来了小凳子。
茶叶再炒之前，要先清洗干净来。
去除干净茶叶里面的小虫子、一些细小的茶叶碎屑和杂质等等。
这样炒出来的茶叶，口感才会最好。
不过娜塔利娅很快发现，这茶叶居然没有一点杂质，连虫几乎都是没有的。
而且入水之后，顿时发出醉人的香气，让她们都有些沉醉其中。
“好香啊，毅哥，这是什么茶叶？”娜塔利娅好奇的问道。
林毅咳嗽一声：“就是我家那边，普通的茶叶啊。”
洗干净茶叶之后，林毅便开始起锅，不必放水。
直接把茶叶放入其中。
炒茶叶适合用大铁锅。
小锅，没法操作。
一次性只能炒一点。
大锅就不一样了，一次性可以炒几十斤。
而且大锅的受热面积比较大，茶叶入锅之后，不会堆积在一起，可以方便掌握火候，炒出来茶叶的味道更香。
茶叶入锅后，不能直接用猛火，而是先用小火，循序渐进，慢慢的进行炒制。
过程中，林毅并没有使用锅铲，而是用自己的手，充当锅铲，伸入锅中，进行来回的翻炒。
娜塔莉娅和安娜都惊呆了，她们虽然喜欢喝茶，但喝的都是成品茶，这自己炒茶还是第一次呢。
看到林毅手伸入锅里，娜塔莉娅连忙让林毅把手抽出来，不要烫到。
林毅微微一笑，炒的时候，手上动作必须要快，这样就不会被烫了，而且速度快，还能避免茶叶炒焦。