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第298章 手记之二十三:【鬼金羊】洒满阳光(3)

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又过了大概二十多分钟后,肖菊花醒了。她的第一个动作是抓了一下自己的包,那里面放着钱,这是预借的出差费和收费的票据,丢了就麻烦了。她抓住包后才彻底醒了,看了看车窗外,打了个哈欠,又双手朝上伸了个懒腰。

看看车窗外的人烟渐渐多了起来,估计也快要到了,我轻轻推了下肖菊花:“姐姐,估计快到了吧?”

她看了一下车窗外,说道:“才进托克逊的边界,咱们这里最大的特点就是地大物博,到哪个地方都要几百或者上千公里。现在,你看着好像人也多了,地也绿了,但是这还是托克逊的郊外呢,大概还要二十多分钟才到车站呢。不过,我们不在总站下,我联系的时候,他们说在路边拌面馆最多的那条街下来,他们有人在那里等着我们呢。那里其实离他们的县政府就不远了,但是这个车还要开到总站去。”

肖菊花整理了一下头发,又拿出一个化妆镜,稍微补了一下妆。

这时,车子的速度已经慢了下来,道路也已经不如刚才的高速路了,路边招手要上车的人多了起来,也不断有人开始下车了。所以,车子开始走走停停的,更加慢了。特别是上车和下车的人都吵吵闹闹的,搅的路边的尘土都飘飞着进了车厢。

肖菊花仔细的盯着车窗外,害怕错过下车的地方。

再过了两三分钟,我也看到了车前前方不远处,有一大排看不到头的彩钢板搭起来的蓝色棚子,棚子下面几乎全部都是简易的锅头灶台,那应该就是托克逊在全国出名的拌面一条街。远远的就有拌面的香味儿飘了过来,闻出味道中羊肉的喷香了,我的肚子就“咕咕”的叫了起来。

肖菊花回过头看了我一眼,那神情好像在说:你这个家伙,这么禁不住美食的诱惑。

我非常尴尬的笑了起来。

托克逊的拌面,据说是全疆乃至全国最好吃的,去托克逊旅游的人,一定要找一家干净的饭馆,好好的吃上一顿托克逊的拌面,那才不枉此行。

我是第一次到托克逊,对传闻倒是不怎么在意,因为拌面在我们新疆到处都有,很多做的都是非常的美味好吃。尤其是乌市,作为首府城市,全疆的美食都有,挂着奇台拌面、托克逊拌面、哈密羊肉盖饼、伊犁碎肉拌面、石河子三凉特色、那拉提红柳烤肉,等等的,我也大都去吃过,也许是一直没有离开过本地,也许是吃的多了,也没怎么觉得哪一个或者哪一家的饭菜很特别。

已经有三两个人从座椅上站了起来,走到车门口,肖菊花也赶快推我站起来,估计这些人和我们一样都是在这里下车的。长途车慢慢的停下来,车门打开,我们跟着下车。

真的不是吹牛,刚一下车,我就觉得头顶上被一个巨大的、闷热的锅盖给罩住了,瞬间就被这个闷热吓住了,好像是剧烈的热在灼烧我!

怎么这么热呀!

肖菊花把包顶在头上,然后拉着我就迅速跑进了路边的一排棚子下。

“我滴妈呀!”肖菊花感叹着,“这个鬼地方,怎么还是这么热,吓死人了!”

我放下了我背着的大包,放眼望去,和我刚才在车上看到的差不了多少,路边的棚子一直搭出去好远,都看不到头了。我估计,怎么的也有五六公里那么远了。

全部都是蓝色的棚顶子,里面一个方向很整齐的,都是一溜的灶台,一眼都看不到边去。每个灶台的后面有两三个方桌,几排凳子。几乎每个灶台上都有一个挥汗如雨的大师傅正在忙碌,翻炒的火光,伴着“滋啦滋啦”的声音,还有羊肉的香味儿直入鼻孔而去。

让我尤为叹息的是,每张桌子上都坐满了食客,也能看出来有本地的,也有外地的。每个棚子里的老板,都在非常辛苦的跑来跑去忙碌着。这些人为了节约成本,一个棚子里几乎都是只有两到三个人,除了炒菜的大师傅以外,下面和端菜端面,都是老板或者他媳妇,自己家人做服务生,省了很多钱。

大师傅炒出来的菜和下好的面,老板自己负责给客人端过去。

托克逊的过油肉拌面是全疆一绝,也早就闯出了很大的名声。在乌市也吃过,到了这里,自然是要好好的吃一下地道的托克逊拌面的。

听到锅铲和锅碰撞的“叮当”声,我的肚子“咕咕”叫的更加起劲儿了。这时,午饭的时间也到了,肖菊花就坐在了我们站立的这个棚子下的凳子上,桌子上原来的三个顾客已经在喝茶,准备离开了。

一个戴着回回帽的四十多岁的老板跑过来,不到二十秒就把桌子收拾干净了,然后放下两个纸杯和一壶茶,看着我们问道:“两个过油肉?加不加面?”

肖菊花用她的那块绣着菊花的手帕无力的扇着风,但是其实我看着也就是心里安慰,根本不可能让自己有一点点的凉快的感觉。她和我几乎是同时的点点头,表示老板的建议是完全正确的。

然后,肖菊花又指着我说道:“给他加一个面吧,他是小伙子,能吃得很。快点儿就行了。”

“好嘞。”老板转过身对着灶台方向喊道,“哎,我的朋友来了啊,给做过油肉两个,还加一个面啊!”

看着过来了几辆客车,老板又大声喊着:“哎,朋友们过来看一哈啊,新鲜的羊娃子肉炒的过油肉,还没有结婚的羊娃子啊,我们托克逊出名的拌面,吃了一碗不够,再来一碗啦!来来来啦!”

当老板把菜当着我们的面倒在面上的时候,我能看到绿绿的、泛着油光的青椒,还有炒的正在火候的羊肉,翠绿的大葱点缀其中,还有几片西红柿。看着就那么的诱惑人。闻一下香的很!

果然很不错!我把加面一起吃的干干净净,就差把盘子舔一遍了!确实比乌鲁木齐任何一家的拌面味道都好很多,我吃完喝了两杯浓浓的茶,那种说不出的舒服。

肖菊花看一下手表,在出发前她已经按照病历上提供的情况,与那个叫做阿布杜的地方民政干部取得了联系,估计是这趟班车的司机是个老师傅,车子开得又稳又快,所以提前到了十几分钟,好像约好的时间还没到。

于是,我们又要了一壶茶,为了怕老板嫌我们占着桌子耽误他的生意,我们就开始假心假意地夸赞他家的拌面太好吃了,还说我们从乌鲁木齐来,他应该把饭馆开到乌鲁木齐去赚大钱,其实我们是在等时间的。

老板倒也很健谈,聊了几句后我们就知道了,他原来就是一个机关单位的厨师。刚才的一拨长途车都过去了,下车的都在各个棚子下品尝拌面,吃过的都匆匆走了。

此刻人稍微少一点儿了,因为还不到下一个班车的到站时间,老板也乘着休息的空档点燃了一支烟,叼在嘴上,喝着他的浓茶。

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