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第195章 低价销售

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“张宇,出事情了。”孙婉君一早晨起来,便给张宇打了个电话。

张宇早晨是晨跑的,所以起的比较早,故此,孙婉君知道他这个习惯,所以才会在得知消息后立刻给张宇电话过来。

“哦,什么事?”张宇眉头轻挑。

“太饿了订餐网站价格下调很多,平常一份快餐六块钱,现在变成四块了,一份小炒肉平日五块钱一份,现在三块五,其他的饭菜也都降价,下降的幅度在一块到两块之间。”孙婉君言语中透出一丝丝凝重。

“下降了?”张宇稍显惊讶,看来昨天吴江说的不是空穴来风,他是使出杀手锏了。

“看来是请了高人,行,孙姐,我知道了,待会儿回去我看看。”

“恩,行,我很期待你的对策。”孙婉君言语中透出无尽好奇。

前段时间,吴江集团开始支持‘太饿了’订餐网时,孙婉君就希望张宇提出对策,可是张宇觉得没必要这么早对付对方,所以就说暂且不忙着对付,他有分寸,对策早已经想好。

让张宇说,张宇又不跟她说,所以这件事在孙婉君心里一直是个好奇点。

十多分钟后,张宇来到了自己所在的地方,打开电脑,直接浏览‘太饿了’订餐网站。

现在这个时候,智能时代没有到来,一切都透着不太方便。

要是有个智能手机,直接打开app,就能瞬间了解‘太饿了’网站状况了,何必现在这么麻烦?还需要亲自打开电脑。

“又增加了不少饭店,四川腊肉,小炒肉,回锅肉,豆角炒肉丝……呵呵,好家伙,还真是降低了好几块钱。”

“这一次性降低这么多,不想赚钱了?”

“但是,总归是起到了效果。”

张宇看着订餐网站上的最新订单数,这些数量正在增加。

网站上是将每一种炒菜的销售额标记了出来,可以实时增长的,这样有利于用户了解哪一种炒菜饭菜最受欢迎。

张宇看到太饿了卖得最好的一家餐馆,名为食客快餐,里面的小炒肉竟然是卖掉了一万份,而且目前是以十份十份的迅速增长。

张宇想了想,随即在食客快餐上点了一份炒菜。

“食客快餐……这个名字,黄淑玉,也正常,我这边不让食客快餐入驻,对方必然会入驻太饿了网站。”

半个小时后,一份快餐放在了张宇面前。

“送餐的时间,虽说比以前提前了,但,总归还是比我的‘饿了啊’慢不少。”

张宇看着点的青椒炒肉丝,随即拿起筷子品尝起来。

上一世张宇是做过厨师的,对于饭菜的价格和利润空间,他是很清楚。

这次‘太饿了’相对于的餐馆全都降价,透出不同寻常。

这要是降价,他们利润会降低很多,再加上吴江集团给这些加入的餐馆老板很多优惠,甚至给他们钱。

按照商人赚钱的本质来说,吴江集团不可能做赔本生意的。

他们也就是靠着这一两块钱的利润空间能存活下去。

因为大部分利润,全都用来给予商家优惠了。

所以张宇觉得,他们肯定在饭菜的某些成本方面消减了投入。

夹了一块辣椒炒肉,张宇在嘴里砸吧砸吧两下。

“材料很足,虽说掩盖了辣椒和肉的味道,但仔细品尝起来,这辣椒……不太新鲜啊。”

“怎么有一种稍微苦涩的感觉……新鲜的辣椒,就算炒几遍,但还是会有辣椒汁的,清脆爽口。”

“这辣椒绝对火候没有用到最大,而且炒的时间,大概在三分钟。”

要说通过饭菜颜色,口感,来判断出做这道菜用了多少时间,放了什么配料,张宇基本上尝一口就能品出来。

再回到2004年,他的厨师技术可是没有丢失的。

“肉的味道,也不像是最新鲜的,要都用最新鲜的食材,味道绝对不是这个。”

“那就是说,他们买了最劣质的菜,然后用调料配合,压住过夜的气息,然后卖给顾客吃。”

“大家图的是便宜,味道差不多就行。”

张宇转念想了下,似乎想通了什么。

他觉得吴江集团采取的策略跟他思考的差不多。

如果黄淑玉在张宇身边,一定会震惊的说不出话来,因为张宇的猜测,完全正确!

学校驻点办公室。

太饿了的管理层全都聚集在会议室,参会的还有技术部的王强。

自从跟随张宇以来,王强混的风生水起。

不过他的实力还是有的,‘太饿了’网站被他搞得井井有条,程序运转很流畅。

“张总,现在情况对咱们有些不利,今天咱们的销售额,比昨天减少了大概百分之三十。”

“太饿了网站采取了低价销售,再加上大规模的广告宣传,现在很多人从他们网站订餐,毕竟这些订餐的,图的就是价格低,而太饿了的餐馆味道跟咱们比起来有些差距,但,总归还是可以的。”

“咱们得必须拿出策略了,否则的话,市场会被进一步挤压。”

“没想到太饿了这次来势凶猛,看来他们是早有准备了。”

张宇听着众人议论纷纷,但是没有立刻回答,等众人全都偃旗息鼓后,他才轻轻敲了下桌子。

“他们要降价,没问题,咱们也降。”张宇笑道。

“额,咱们也降?可是张总,这样的话,咱们的利润空间就会被挤压不少,而且一旦价格降下去,要上涨就难度大很多。”有人提出不同意见。

“咱们的食材,基本上是从咱们的种植基地弄来的,肉类,我们有自己的养殖场,蔬菜,我们有自己的蔬菜大棚,少去了中间商赚差价,而且也少了物流成本。”

“这是我们的优势,就算再降低价格,也会有优势,实不相瞒,我给各位都点了一份‘太饿了’网站的炒菜,你们可以品尝一下,他们现在买的最火的‘辣椒小炒肉’。”

张宇笑眯眯说完,随即孙婉君让人从一边将事先订好的饭菜一个个放在了参会的人员面前。

参会的高层顿时一脸愕然,这还没到中午,怎么就吃起饭来了?

众人来这里,可不是为了吃饭的。

“你们先尝尝味道如何,在你们面前有两份快餐,一份的‘太饿了’网站,一个是咱们自己网站的。”

“一定要仔细品尝一下,然后说出你们的观点。”张宇淡淡笑着看向众人道。

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