为了吃席,你竟然催我结婚?

东长欣

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第405章 自己的儿子摆满月酒,本来就是一件令人高兴的事情

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按照彭兵自己的说法,他在莞城那边待了这么多年,饮食方面也变得十分的清淡。

而安县这边,全都是香辣的菜,彭兵根本就吃不习惯 。

“对……我弟弟一直从莞城那边回来,饮食肯定不习惯这边的菜,那边菜以清淡为主,去年我去那边待了半个月,吃的那菜都能淡出水来。”

这时候,彭军沉吟一声说道。

“那成,到时我就做两道粤菜,其他那十道菜,我们来确定一下。”

说着,陈元看了一眼彭军。

“那行,这十道菜我来确定……东坡肉、酱肘子、红绕鱼、鸡汤……”

彭军跟陈元将十道定了下来,就十道菜,也没法做出花,至于凉菜直接就去掉了。

十道菜而已,要是再上几道凉菜,都没啥可吃的了,估计村民们都要骂娘了。

“这些菜会不会太好了。”

看着哥哥跟陈元定下来的菜单,当场就愣住了。

好多大菜呀,会不会很贵?

小气的彭兵此时脑子里全是这个念头,他这次回老家做酒席,一来是想着炫耀一下他彭兵终于有儿子,二来就是想着办场酒席收点钱。

要是弄这么好的菜,不仅厨师酬金高,就连买菜的钱也贵,那他还赚个屁的钱呀。

听到弟弟这么一说,彭军就不同意:“我说兵子,你咋还是这种小家子气,不就是几个大菜,能费多少钱。”

“你是不知道小陈师傅做的菜有多好吃,保证你吃过之后,还会再想吃。”

见自己弟弟这么小气,彭军就有脾气了。

好不容易忽悠弟弟在老家办一场宴席,结果这家伙抠抠搜搜的,一点都不大气。

村里的人要是过来吃席,那都是奔着小陈师傅做的菜过来的。

要是那些主菜没吃到,不说村里的人不痛快,就连他这个做哥哥的也会很不爽的。

“可是……”

“没有什么可是,这里是陈村,要是那些大菜都没有,信不信那些村民会掀了你的桌子的。”

“……”

“那行吧,就听哥哥的。”

听到彭军这么一说,彭兵一时间就没话说了。

到时候,要是那些村民真掀桌子,那事情就好看了。

自己的儿子摆满月酒,本来就是一件令人高兴的事情。

如果事情闹得很难看,那坏的还是他彭兵的名声。

只是他丝毫没有一点自知之明,明明自己的名声在整个陈村都臭了,还在那里掩耳盗铃,自以为是,还以为别人不知道呢。

只是他跟自己老婆在莞城做的那些丑事,早就在陈村传臭了。

“那好,小陈师傅,我们就按十二个菜单来办。”

双方确定好菜单后,陈元就离开了。

……

“元子,你不会说真的吧?竟然真的要组建团队。”

听到陈元说要组建自己烧大席的团队,黑子等人都惊呆了。

这说了大半年的组建团队的事情,终于是要实现了?

“嗯,我说的话还能有假。快到月底了,办席的人也越来越多了,只能将组建团队的事情提上日程了。”

其实,这个想法在他脑子里很久了,却一直没有去做。

主要的原因还是他自己太懒了,不过随着宴席越来越多,加之这行的竞争力也越来越大,组建团队,将宴席的业务做大做细。要不然没有专业的团队,他一个人忙东忙西的,非得累死不可。

要是有了团队合作,做起事来可就方便多了。

所以,陈元才决定先把团队组建起来。

其实,现在到处都办农村宴席的团队,他还不与时俱进的话,只会被这个时代所抛弃。

就算是酒香也怕巷子深。

其实,他们这个团队早在第一次在村里办席的时候,就已经初见端倪。

潘子叔,王婶……这些人都是首选。

听说陈元要组建团队烧席,潘子叔那些人自然是高兴得不行。

他们早就说过了,跟在小陈师傅屁股后面有肉吃。

只要跟着小陈师傅去烧大席,就算是不要工钱,他们也是开心的。

组建团队跟没有组建团队完全是不一样的。

组建团队后,以后要是放大席,那团队绝对是首选,除非你自己本人没空。

不过就算真没空,他们也会去的,因为跟着陈元去烧大席,既有钱拿又有美味的大席菜吃,这样的好事,是个傻子才会拒绝。

所以,团队的人很快就找好了。

当然,陈元也经过了一定筛选,要那干活麻利,不偷懒的才行。

……

这一天,到了彭兵给儿子办满月酒的前一天。

本来,陈元还想着带人去买菜。

结果彭兵这个小气鬼硬是说要自己买,陈元他们也是没有办法。

其实,他们买菜也不赚人家的回扣,就是赚点手续费,也算是辛苦儿吧。

可彭兵硬是要自己去买,说要亲力亲为给儿子办满月酒的宴席才有意义。

我信你个鬼,这彭兵分明是不相信陈元他们,舍不得那一点钱。

不过这也是没有办法的,主家要自己去买菜,他们也不好阻拦。

结果菜买回来,价格也便宜,只不过那菜真的不怎么样。

买了几块五花肉回来做扣肉的,结果还臭了,自然不能用了,气得彭兵大呼奸商。

彭兵虽然年纪也不小了,可论买菜,他跟陈元这个厨师相比还是差不少火候 。

最后,他拿着那些五花肉到菜市场去退货。

结果,那猪肉摊的老板自然不肯认了,说这些肉根本不是在他家买的。

猪肉摊老板说的也是有板有眼的,这菜市场这么多家卖肉的,你凭什么说这些肉是我的。

听到猪肉摊老板的颠倒黑白,气得彭兵摸刀砍人。

不过想着明天就是儿子办满月酒的日 子,就忍了下来。

他又去别的猪肉摊买了猪肉回去,这来回一折腾,时间就到了下午。

陈元就带着自己的团队来到彭兵家,现在有了自己的烧席团队,主家也不用再另外叫人了。

反正多少钱一桌,全部包给他们就行了。

跟在酒楼里吃席一样,主家只管招呼自己的客人就可以,其余的事情根本就不需要主家来帮忙。

……

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