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第55章 卖菜方

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李安见张掌柜把所有菜都尝了一遍,才开始介绍每道菜。四人吃饱喝足,张掌柜才问起掌勺的人是谁,听说是李老太,他惊讶不已,没想到一个偏远乡村的小老太太,居然有这么好的厨艺,这手艺堪比酒楼大厨了。

“不瞒老弟说,我还是第一次吃到这种菜式,婶子的厨艺没话说,就是……你看能不能把菜方卖给香满楼?李老弟放心,价钱肯定好说。”

李安心里一喜,果然被小闺女说中了,看来张掌柜是个识货之人。

“这菜方是我娘琢磨出来的,我也不会做,卖菜方的事还要问问我娘。”李安和张掌柜解释了一下,然后叫来了李老太。

“婶子,你看这几道菜的菜方能卖给我们酒楼吗?”

“可以。”李老太是个乡下老太太,面对“城里人”还是有点拘谨的,一紧张啥都没问就答应了。

张掌柜听了一愣,这也太好说话了,随即就笑了起来。“婶子果然大气,你看这几个菜方十两银子一个怎么样?”

“十两一个?”李老太惊呼出声,这这这也太贵了吧?

“那二十两?”张掌柜以为李老太嫌价格低了,连忙又加了价格。

李老太瞪大眼睛不说话,这这这,这是该答应还是不答应?

“婶子,我最多出到二十五两,不能再高了,虽然是新菜式,有经验的大厨多吃两次就能摸索出来,我也就占个先机。”

“行,就二十五两一个。”李老太一锤定音,一个菜方二十五两,四个就是一百两,也不少了。

李安拿来儿子的纸笔,李老太口述李安执笔,把三个菜方和鱼丸的做法写了下来。李安把菜方递给张掌柜,张掌柜看了看,就从荷包里拿出来一百两的银票递给李安。

李安看了一下就交给了李老太,李老太高兴的把银票收了起来。

“李老弟,你看能不能明天送鱼的时候把婶子带着?让婶子去香满楼亲自下厨,教一下我们酒楼里的大师傅。”

“好说好说,明天一定让我娘去。张老哥,有没有兴趣看一下我家的鱼塘?”

“哦?李老弟家还有鱼塘?走,去瞧瞧。”

几人来到屋后的鱼塘,李安撒了点鱼食在塘里,顿时有不少鱼儿游出水面抢食,张掌柜看到鱼塘里大大小小的鱼,长的都很好。

咦?居然还有不少刀鲚,难道是他眼花了?他使劲眨巴眨巴眼睛,把被肥肉挤成一条缝的眯眯眼努力睁大点,仔细一看,果然是刀鲚没错!他心里诧异,这李家果然不一般,连刀鲚都能养得活。

“李老弟,那些是刀鲚吗?”

“是的,不过现在还小。”

“真的是刀鲚?李老弟,你家鱼塘里的鱼,我包了,不管什么鱼,你只管往香满楼送就行了。尤其是刀鲚,等长大了,一定要送去香满楼,价格绝对好商量。”张掌柜激动的拉着李安的胳膊说,李安被张掌柜一拉,差点没站稳一个趔趄掉进塘里。

“这个好说,我卖给谁不是卖,既然张大哥开口了,我肯定要卖给香满楼。”连不着痕迹的扯回了自己的胳膊。

看完了鱼塘,张掌柜又看了几棵野茶树,得知他喝的茶叶就是野茶树上采的,又啧啧称奇。

几人回到堂屋,又喝了一盏茶,张掌柜就告辞了。李家还准备了不少回礼:两只野鸡、一小篮子鸡蛋、一斤茶叶,还有五朵银耳。回礼不算多贵重,但是庄户人家,能拿得出手这些也很不错了,尤其是银耳和茶叶。

后院里十几只小野鸡已经长大了,有四只公鸡,其他都是母鸡,现在还没有开始下蛋,因为平时也不缺野物吃,所以也没有吃它们,李老太说先养着回头给儿媳妇补身体,家里的母鸡还留着下蛋呢。

等送走了张掌柜,青馨和李老太开始看张掌柜带来的礼品:两匹细棉布,一匹粉红色、一匹天青色,四盒余福记的点心,一坛子香满楼的桂花酿,还有一盒果脯蜜饯。

青馨对其他的都不感兴趣,这一盒果脯蜜饯还行,里面有蜜枣、杏脯、桃脯、枣脯。她拿起一个蜜枣,唔,好甜,又吃了一个杏脯,酸中带着甜,也好吃。

青馨把果脯蜜饯都尝了一遍才停下来,李老太见青馨爱吃,让她都拿回房间慢慢吃。

青馨摇摇头,好吃也不能她一个人偷着吃独食啊,拿了一个蜜枣塞进李老太嘴里:“阿奶,甜不甜?”

“哎呦,真甜,就跟蜜一样甜。”李老太夸张的说了一句。

“蜜?蜂蜜!蜜蜂!爹,爹,我们今天去把蜂蜜弄回来吧?”青馨忙跑去找李安,差点忘了山上的蜂巢了,万一被别人发现了不就亏大了。

“行吧,趁着下午有时间,咱们采蜜去。”李安抬头看了看天,时间还早,去一趟山上还来得及。

“你俩是蜜蜂啊,还采蜜去。万一蛰到了怎么办?让你爹去,你就在家呆着。”李老太不放心青馨去采蜂蜜,万一蛰到了不是开玩笑的。

“阿奶,你忘了我的秘密武器了?”青馨朝李老太眨眨眼。

“去吧,去吧,早去早回,反正我也管不了你。”李老太假装生气的说,连啥秘密武器都整出来了,不让去肯定不行了。

“嘻嘻嘻,阿奶最好了,等晚上回来给你泡蜂蜜水喝。”

青馨说完就去穿了自己的鞋套,李安也准备好了东西,一个旧的纱帐子、两个罐子,青馨把罐子和纱帐子放进空间,和李安一起出了门。

他们打算从后院出门,从后山进入到那个林子,因为不远,青馨把两小只也带着了,打算让它们多去山上跑跑,毕竟是狼不是狗,也不能老养在家里,再说现在两小只已经长大了不少,已经没有奶萌奶萌的样子了。

两小只跟在青馨身边前前后后的跑着撒欢,不管跑多远,只要青馨喊一声,立马就会回到她身边,对此青馨表示很满意,也对得起青馨给它们喝的那么多的灵泉水了。

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