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第260章 烤面筋YYDS

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苏雨看着时间差不多了,就指挥着何雨水和于海棠两人将面团拿出来,然后在众人的注视下,放在切菜板上开始切成长条。

随后苏雨又让何雨水两人跟他学,一起将面条缠在筷子上,团成一个圆柱体。

一旁的于莉娄晓娥她们也是伸手帮忙,几女手上团着面团,脸色都是有些红红的,这形状这手感,不能怪她们会多想,没过几分钟,几十个面筋就被团好了。

随后苏雨将面团倒进准备好的80-85度的热水中,然后放在炉子上开始稳定温度,之所以选择这个水温,是因为在这个温度下煮出来的面筋,最紧致有弹性,口感吃着是最好吃的。

剩下的时间就是等面筋煮好了,这需要半个小时左右,好在院子里的人多,在这期间还能跟众人唠家常,也不会觉得无聊。

众人见到苏雨做一次吃的竟然这么麻烦,都是打消了跟苏雨学一手的念头,要是他们,三下两下的就做好了,哪需要这么麻烦。

不过想到了苏雨做吃的那种美味,众人也都又觉得理所当然了,只是不住的感叹苏雨懂得真多。

时间就在众人的聊天中流逝,苏雨的面筋也是煮好了,招呼着何雨水打了三大海碗的冷水,然后将锅中的面筋放进冷水里,进行冷却。

众人看到出锅后,都是围了上来,还以为这是能吃了呢,但是经过苏雨的解释后,知道还需要烤一下才行,也都又坐回了自己凳子上。

苏雨等面筋冷却好后,就开始教众女将面筋穿在筷子上,然后开始改刀,于莉和秦淮茹见苏雨家里只有 一把刀,就跑回家把自己家里的菜刀给拿了过来。

虽然面筋比较多,但是苏雨这人也不少,很快就将面筋穿好改刀完成。

这时候,苏雨就开始拿起面筋开烤,时不时的就用新牙刷刷上一层酱料,那酱料滴在炭炉上发出的滋滋声,伴随着香气瞬间就飘满了满院。

这时周围的小孩子都忍不住了,一个个的蹲在苏雨旁边不肯走,口中的口水也是止不住的往下流。

别说是小孩子了,就是大人们也是喉结不住的滚动。

苏雨见着众人一脸渴望眼神,看着手中的三个面筋,这可不行啊,炉子小这要烤到什么时候,连忙出声向着众人道:

“大家伙家里都有炉子,你们一人拿一串回家自己烤吧,不然这得烤到明天,这东西没有技术含量,

本来就是熟的,放在炉子上再烤个几分钟就成,来来来,雨水你把面筋都刷上调料分给大家,一人一个。”

众人听到苏雨这么说,连忙都是站了起来排队,小孩子站在最前面不吵也不闹,他们都已经形成习惯了,苏雨每次给他们好吃的,他们都是自觉排好,安安静静的。

在分给众人一人一串后,家里有人没来的就让他带回去,等分完后,还剩下二十几串,而此时三位大爷,何雨水于海棠娄晓娥还在苏雨身边,三位大爷是不好意思排队。

一大妈苏雨早就第一个递过去了几串,一大妈接到后,就笑着带着聋老太走了。

这一大妈对苏雨是真的好,时不时的就会给苏雨送个腊肠花生什么的,苏雨可是记在心里的。

苏雨看着身边的几人,笑着将手中烤好的三串面筋递给三位大爷道:

“三位大爷,你们也尝尝看,这大家都有份,你们可不能没有。”

“呦!这可真是太谢谢了,这可是你苏科长亲自烤的,我可得好好尝尝。”

刘海中两眼放光的接过一串,嘴里还连带着恭维了一下苏雨。

阎埠贵和易中海也没客气,接过面筋后立马就咬了一口。

“嘿,这什么面筋的东西,可真好吃。”

“可不是嘛,这比肉都好吃,还是苏雨你会吃,嘿嘿嘿!”

易中海和阎埠贵尝到烤面筋后,连连感叹,刘海中听到阎埠贵的话,不由的打趣道:

“老阎啊,那让你拿肉和苏雨这个面筋换,你换不换?”

阎埠贵被刘海中这么问,支支吾吾的道:

“啊?这个,这个嘛,那得看看换多少。”

“哈哈哈!”

“哈哈哈!”

…………

众人都是被阎埠贵这个回答逗的哈哈哈大笑,苏雨又给三位大爷一人烤了一个后,三位大爷就告辞离开了。

到这时,苏雨才能给一脸幽怨的三女烤面筋,感受道身旁幽怨的目光,苏雨也是一脸无奈的道:

“别这么看着我啊,我自己也没吃呢,现在还得帮你们三个烤,我这一下午全替你们服务了。”

“弟弟我们可没有说什么哦。”

“嘻嘻!苏雨哥你真好。”

………………

三女都是被苏雨的话逗的开心不已,一脸开心跟苏雨围在炉子旁烤着面筋。

在苏雨他们几人吃面筋的时候,其他邻居们都是出来还筷子,孩子都被他们关在家里了,担心自家小孩又来找苏雨要。

这面筋的味道可比肉都好吃,他们大人都忍不住想多吃两口,更何况小孩子们了,所以在出门时,他们还贴心的请自家孩子吃了顿巴掌,这才放心的出来还筷子。

孩子们吃光面筋后,都是把筷子舔了又舔,直到没有丝毫味道还是舍不得放下。

还筷子时他们都是拿了自己家的新筷子,苏雨家的筷子早就烤黑了,而且筷子上还满是孩子的口水,手里也是多多的少少的提了一些东西,像是两个鸡蛋,一把花生什么的。

苏雨见到他们来还筷子的时候,连忙摆手拒绝,告诉他们自己这就是面粉,根本就不值钱,众人见到苏雨说什么也不收后,又是对着苏雨一阵感谢,这才转身回到了家里。

只不过情绪值,又是多给苏雨提供了一大波,好家伙,苏雨这一次烤面筋,直接进账了六百多情绪值,这收益,巴菲特来了都得喊师傅。

此时的贾家,秦淮茹在拿到一把面筋后就带着孩子们回家来了,贾张氏看到秦淮茹回家后,就在炉子上烤着什么东西,连忙跑了过来询问。

当她听到这是苏雨做的好吃的后,也是一脸高兴的搬着凳子来到炉子边,三个孩子则眼睛一眨不眨的盯着正在烤着的面筋,口水更是止不住的流。

面筋终于在三个孩子的期待中烤好,秦淮茹开始给众人分一人一根,给到小槐花的时候,特意的给了一串酱料十分少的,害怕槐花吃不了辣。

贾张氏和棒梗接到吃了一口后,三两下的就将手里的面筋吃光了,被烫的歪嘴吐舌的,也舍不得将口中的面筋给吐出来。

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