“三位客人，刚刚这位老哥是被请去后厨看做菜了，我们二哥吩咐了，一会给三位贵客奉上鱼羹一份，品尝一下我们容记的辛香味精，请各位就坐，喝碗大碗茶祛祛湿气，请……”
“噢，敢问这位小哥是……”
“我是容记的伙计，你们喊我阿牛就可以了。”
“阿牛，那这价格可以再克已一点麽？一楼才卖五钱，这里要卖五两，价格太贵了昵。”马管家急不可耐的问道。
黎管家也在旁边竖着耳朵听，他也想问这个问题昵。只有曹管家在一旁非常淡定的听着，全然不记得不久之前他问这个问题时的局促。其实，马、黎两位来之前，曹管家就提出要出双倍价格把所有味精买下，却被阿牛直接拒绝了，都没有去后堂问一下掌柜，这让他对阿牛的身份狐疑起来，一个伙计就能拒绝大笔的买卖，身份一定不简单。
“这位客人，楼下卖的是货品本身，货值多少，卖价就是多少。但楼上卖的不仅仅是货品昵，还有附加的无形价值。这上面的味精都是精心包装，用上好的瓷瓶盛放，这些都是奉给城主大人用过最好的味精。其他味精也是用上好的瓷瓶装好，瓶身盖上的是我们容记特有的商标，上火下月，此为‘映月火’，让人一眼就记住它。不管是家用招待客人，还是在酒肆招待贵客，只要看到这个标记，就是身份的象征，是地位的体现。所以，价格当然卖的更贵，因为它代表的是身份，是地位。”
“可这也太贵了……”
“老马，你没听到麽，这味精卖的是身份，你们马家如果嫌贵，可以不买的，让给我们曹家就是了。”
“我……”马管家一时语塞，但也看出曹管家想多拿货，稍平了一下气息，说道：“我就是问问，我们马家那份岂能不要，我还等着回去给家主昵，我们要三份。”
“这位贵客想多买几份的话，我代表东家谢谢贵客的好意，但是我们东家吩咐，为了让更多客人用上我们的味精，每人限购一份，请贵客原宥。不过阿叔可以留下你们的名号，并且先付定金十两，下回我们给你多留三份。”
“什么？货还没拿到，就要先付定金，万一你们店……万一……万一找不到你们怎么办。”
“这位阿叔，我们‘容记’做生意讲的是诚信，店在，货在，店不在，货还会在，这请你放心。你也可以先试过我们的味精后，再决定付定金不迟。”
“不用迟疑了，我已经付了定金，预订了三份的货量。你要是担心你那点小钱，可以不订就是。”曹管家说道。
“我……我定……我定，曹管家都定了，我岂有不定的道理。”
“阿叔可以不急，鱼羹一会就好，先品尝一下我们的货品再决定。”说着，阿牛招呼几位回到了座位上。马管家正好就驴下坡，也不提定金的事，打定主意先尝过再说。
于是，三人坐到了座位上，一边喝茶，一边等着鱼羹上桌。
不到半盏茶的时间，三碗鱼羹汤送了上来。只见汤底鲜香浓白，汤面没有一丝的杂花，汤还未入口，一股河鲜的味道窜进了鼻子里，让他们大咽津涎。马管家平日不吃鱼，就是怕鱼身上淡淡的腥味，他原打算让阿牛加一点姜片，可闻到这鱼羹的味道，忍不住就想喝上一口。
鱼羹汤带点淡淡的辛香，但是却辛而不辣，入口微甜，没有一丝的腥味。一阵清爽的气味，从喉咙润到了五脏六腑，说不出的舒畅，不论暑气、湿气，全都随着那一阵舒坦，消失的无影无踪。不一会，一碗汤就见了底。