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第41章 邻市的冠军

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“叔,你觉得他们俩谁烹饪的美食更美味?”

厨房外,付观好奇地看着紧闭的两侧厨房,开口询问起来。

“我怎么知道?”付行忍不住翻了个白眼,“他们两个的厨艺我都不算太了解,只是应该都不会太差,所以让他们一同考验试试。”

“具体如何,还得尝过才知道。”他双手抱胸靠在桌案旁,眼中露出几分期待之色。

“叔,待会儿我能一起尝尝不?”付观咽了咽口水,忍不住开口,“这都到了午饭时间了…”

“哼!你小子。”付行好笑地看了一眼侄子,“等下若是有剩余,你也一起尝尝,不过不能影响我品鉴。”

“那是自然!”听到叔叔允许,付观一下乐了,赶紧点头。

“对了,你今天是来干嘛的?”付行询问道。

“啊!我都差点忘了。”付观拍了拍自己的脑袋,这才猛地想起来自己这次来是有正事的,“叔,有一位御灵厨不知道从哪知道了我是你侄子,托我转交你一封信件。”

说着,他从怀中摸出一封信,递给付行。

“信?怎么不直接联系我?”付行挑了挑眉,接过那封信打开阅读。

片刻后,他的脸上多了几分感兴趣的神色,“有点意思。”

“叔,是什么事啊?方便跟我说说不?”付观好奇询问道。

“倒也没什么不方便。”付行将信放到一旁,“是隔壁丹橘市的一位御灵厨,在知道我的臻牛馆后,希望能够参与到下一次的臻牛馆牛肉品鉴盛宴中。”

每年付行都会在臻牛馆举办一次牛肉品鉴盛宴,邀请他认可的御灵厨前来一同享用最顶级品质的牛肉。

算算时间,下一次牛肉品鉴盛宴也快开始了,就在市级烹调赛事结束后。

“这位叫做雷克的御灵厨可不简单啊。”付行用手指点了点信件,脸上带着饶有兴趣的表情,“一个月前丹橘市的市级烹调赛事中,他夺得了冠军,并获得了丹橘市的二级食荐者证章。”

“而且过几天要进行的本市市级烹调赛事,他也会参加。”

“猛龙过江啊。”付观啧啧一声,“看来他正在为州级烹调赛事做准备。”

市级烹调赛事之上的州级烹调赛事,需要获得五枚二级食荐者证章才能拥有参赛资格。

而二级食荐者和一级食荐者不同,每市只有一位。

想要获得二级食荐者证章,方法只有两种。

第一,在当地的市级烹调赛事中获得冠军,直接获得当地二级食荐者授予的证章。

第二,拜访当地的二级食荐者。

二级食荐者可不像一级食荐者那样容易拜访,不但接受考验有一定的门槛,考验的难度也会更高得多。

所以两种方式总体难度相近。

“不错。”付行点头,“我市的二级食荐者李远途,定下的考验门槛是拥有两枚二级食荐者证章,他只有一枚,只能通过比赛的方式获得。”

“不过这样一来…”他揉了揉眉心,“这一次市级烹调赛事,我们东夏市本地的御灵厨更难夺冠了。”

“叔,你到时候会邀请雷克参加牛肉品鉴盛宴么?”付观询问道。

“不急。”付行淡定开口,“他既然会参加几天后的市级烹调赛事,那我作为十一位评审之一,自然会见识到他这个丹橘市市赛冠军的实力。”

“能得到我的认可,到时候我可以邀请他。”

“如果不够格,那就别想了。”

付观点了点头。

信件已经转交,他的正事就算是结束了。

很快,其中一间厨房的门被打开。

伴随着从厨房中涌出的浓郁香味,唐协端着一盘看上去颇为精致的美食一步步走出,将它送到付行和付观面前。

“付行先生,这是我用牛里脊烹饪的牛肉果包,请品尝!”唐协注意到秦琅还没有从厨房中走出来,眼中顿时多了几分得意。

“哦?”

付行闻了闻空气中弥漫的特殊烘焙香味,再低头看了看眼前这份足有两个拳头大小,外部面包衣带着淡淡焦褐感的美食上,露出几分感兴趣的神色。

“我之前听说过这样的烹饪方式,但还是第一次见到。”他笑了笑,“内部牛肉切成片状,与水果片、芝士片和其他配料层叠在一起,外部用面包衣包裹,送入烤箱一同烤制?”

“是的。”唐协点头。

“这样的菜肴做法不难,但讲究可不少,毕竟在无法观察内部的情况下,想要让内部食材处于完美的状态很不容易。”付行简单点评一句,而后拿起一柄餐刀将整个牛肉果包一分为二。

随着最外层的面包衣被切开,内部各种食材浓郁的香气如同被点燃一般瞬间爆发出来。

浓郁的牛肉香味、多种水果的香味、带着奶香的咸芝士香味…

这些味道混合在一起,瞬间在附近区域逸散。

一旁的付观忍不住咽了咽口水。

不愧是御灵厨烹饪的菜肴,比自己的厨艺好太多了。

想到待会儿自己也能尝尝,他已经开始期待了。

相比侄子的不堪,付行的表情依旧淡定。

他仔细辨别着空中各种食材的味道,而后拿起餐叉开始慢慢品尝这道美食。

外层的面包衣在烤箱的烘烤下颇为酥脆,但面包衣的内侧却因为吸收了内部牛肉的油脂和水果受热流出的果汁,而多了几分独特的味道。

内部的牛肉火候很不错,并未让原本软嫩的牛肉口感变差。

受热融化的咸芝士和果肉受热后流出的果汁在烤制的过程中渗入牛肉纹理的缝隙,充分融入其中,也让牛肉有了更多其他的风味呈现。

另外烤熟后软甜的水果,口感也是意外的不错。

在唐协紧张的注视下,品尝后付行慢慢放下餐叉。

“很美味的一道美食。”

最终,他认可地点点头。

听到付行的评价,唐协如释重负地露出笑容。

就在此时,另一扇厨房门在“吱呀”一声中打开。

这让本想说什么的唐协暂时收声,扭头望去。

秦琅端着餐盘一步步走出,来到付行面前。

他向一旁的唐协点了点头,而后开口。

“滑蛋牛柳,付行先生请品尝。”

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本章末彩蛋章内容:

【惠灵顿牛排】

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