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四合院之贾张氏18

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贾张氏出去一趟也不能只顾自己,她把别的东西放进空间。车上带了一麻袋香菇一麻袋苹果便回了营地。

娄母见到贾张氏带的香菇便问到:“张婶您中午要做小鸡炖蘑菇吗?。”

贾张氏:“想吃小鸡炖蘑菇还不容易。我看还不容易来一次乡下。我打算做点干果留给孩子添嘴。”

娄母和贾张氏还没两句话就被几个母亲便围了上来问到:“蘑菇做的干果好做吗?”这个年月啥都要票。而且物资匮乏的很。

贾张氏:“做法到时简单很。但比较麻烦。量少费功夫,我也是看部队有大蒸笼我才想起做这个来。”

干果做法很简单。蘑菇水果用用盐水浸泡,然后三蒸三烤脱干水即可。最后的烤制时在放些调料调味即可。

部队有大蒸笼。几个军属帮忙帮水果蘑菇切片。然后按照流程盐水浸泡,三蒸三烤。就是比较费火费时。部队收集的水果还有山楂啥的。贾张氏一股脑都放进蒸屉里蒸了。三道工序过后干果便做好了。

试吃的时候到了,苹果干酸酸甜甜很好吃,但蘑菇脆不但能直接食用还能入汤入菜。只要能适当储存能放上一两年呢。

贾张氏本来只是为了明面上小当的零食而制作的香菇脆引起了部队上人的兴趣。这种制造简单利于储存的方便食品完全可以作为部队的冬季储粮啊。领导下令大量收购各种菇类,然后再贾张氏的指导下进行储藏。之所以部队为了个蘑菇大动干戈还不是大家都看出今年收成和去年差不多。但去年粮仓里还有备用粮。今年大家还能再哪里搞粮食呢?

几天抢收任务完成,娄父开车带着大家回到别墅。不得不说这次贾张氏为娄半城长脸了。为部队提供新型储备粮可是大功一件。那几桌饭菜反倒不算什么了。为此娄半城还给贾张氏长了工资。但娄半城刚刚高兴没有多久全国粮食产出便统计出来了。

今年粮食产出还没去年灾年的粮食多,这里不但有某地持续干旱的原因,更是因为许多地方的灾民逃荒导致土地荒废的原因。而最重要的是城市开始限制人均口粮了。也就是城市人均口粮减半。

12月国家为了度过难关国家用真金白银向国外进口粮食。各种金银首饰被送入轧钢厂练成金锭银锭向外国出口创汇,然后再换成小麦运回国内进行救灾。

在国家危难之际真金白银向国际购买粮食救灾时。在黑市竟然有人大量抛售粮食。对此国家进行了严厉打击。反投机倒把、反贪污盗窃。在国家危难之时对于那些硕鼠给予坚决打击。

窗外风雨飘摇。好在贾张氏能把小当带入娄家不管怎么说红星轧钢厂的口粮在怎么缺也不会缺红星幼儿园孩子们的那点口粮。就算星期日贾张氏也能带小当来娄家曾口好吃的。毕竟娄家家底也是很厚实的呢。甚至秦淮茹还惦记把棒梗送到贾张氏身边来着呢。

就在六一年春节后的某一天槐花终于诞生。

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