料理世界:我为食神

小妖孽张苏兮

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第四十七章 开拓者——驱鬼王

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白银骑士也没有做出什么其他的反应,他就是这么一言不发地手持巨剑向林兴悦走来,忽地,当白银骑士来到林兴悦面前不到一米的位置,他高高抬起自己的右手,手中巨剑顺势下劈。

林兴悦还以为自己就要被巨剑给一分为二了,结果下一秒,耳边传来“啪嗒”地一声脆响。

低头一看,钻石硬甲猪的猪棒骨从最中间被砍断。

“欧欧——欧欧——”

白银骑士随即放下手中的巨剑,开始比划起手语,由于它本体其实是一具没有血肉的骨骼,所以从喉咙里发出来的声音听起来也是十分地怪异。

林兴悦虽然看不懂手语,但大体也能够猜到白银骑士想要传达的意思。

“你是要帮我一起做饭嘛?”

林兴悦尝试问道,果不其然,白银骑士用它那超出一般人头颅大小的脑袋点头回复道。

虽然不知道白银骑士为什么要帮助自己,但当下有帮手的话,那做饭效率便会大大提高,随后林兴悦指使白银骑士将猪棒骨给剁成碎屑,用碎屑来熬汤的话,可以大幅度减少熬制的时间,还可以将其中的一些营养物质以及骨髓等等更大限度地融入汤中。

很快,三个小时的时间飞快地流逝,与刘光雅约定的十二个小时烹饪时间也即将迎来尾声。

“咔——”

伴随着宴会厅的房门被推开,林兴悦推着一个银质小推车缓缓走了进来。

看到林兴悦平安无事地回来,众人也算是松了一口气,林兴悦推着小推车来到了刘光雅的面前,此时的他还并不知道刘光雅的身份究竟是何。

“刘奶奶,您的菜单我已经制作好了。只不过我们之前约定的是复刻出一模一样的菜品,很抱歉我并没有做到这一点。”

“那按照约定,你并没有完成这场交易。”

刘光雅回复道。

“刘奶奶,你给我的那份菜单中有很多的烹饪方法已经过时了!就比如豚骨的处理方法,现在已经不再像当初那样用水搭配一些香料去煮了,反而用温浴法来处理可以最大程度地在不破坏营养价值程度上最大限度保留住风味。总之,虽然确实没有一比一地复刻出您想要的菜品,但我相信菜品的味道绝对是有所保障的。”

看着林兴悦充满自信的表情,刘光雅倒也没有再说什么,她摆了摆手,示意让林兴悦上菜。

林兴悦打开盖在银质小推车上的金边红布,上面放着五个餐碟,每一个餐碟上都盖着一个餐盖,分别对应的是前菜、头盘、主菜、副菜以及甜点。

林兴悦先将前菜端到了刘光雅的面前,前菜顾名思义就是最前面的菜,它通常可以起到开胃的作用。

这道前菜名为“五彩丝带”,是用五种不同颜色的海带丝搭配一些料理醋、优质砂糖以及奶油、酱油等调味料调拌而成的,虽然制作方法相当简单,但味道酸辣,是非常合适的作为前菜的一道菜。

而刘光雅在看到五彩丝带这道菜的时候,整个人的表情都不禁稍稍愣了一下,不知道似乎是想到了些什么。

“你这怎么做的!?”

刘光雅疑惑地问道。

“很简单啊!就是按照你给我的菜单做的,只不过我在菜单的基础上拌了一点猪油。”

“猪油?”

刘光雅微微一愣,她其实在私底下自己也曾经按照菜单点指示尝试做过这几道菜品,可是做出来的效果完全是不如当时食神所做的那般完美,可这菜单就是食神亲手给自己的啊!?

刘光雅曾经无数次尝试复刻出当时食神所做的味道,但都无一失败,难道菜单上漏记了一些食材?

怀着诧异的念头,刘光雅用左手中的叉子卷起五种颜色的海带丝送入嘴中,颜色共有红、蓝、绿、黄、紫五种,每种不同颜色的海带丝都有不同的味道,红色为辛辣、蓝色为海盐、黄色为柠檬、绿色为抹茶、紫色为甘甜,在入口的一瞬间,冰凉的海带丝在口腔温暖的包围之下瞬间卷缩起来,一口咀嚼,海带丝发出“嘎滋嘎滋”的脆响。

五种口味在一瞬间融合在一起,彼此呼应升华,刘光雅虽然表面看上去十分地淡定,但内心却早已经无比地震荡。

这味道虽然不比食神大人所做的好吃,但也相差无几,刘光雅的胃口大开,她不自觉地加快了手中的小动作,很快等自己反应之后,面前的一小盘五彩丝带便已经被吃光。

前菜毕竟只是开胃小菜,量小,五六口就能见底。

见五彩丝带被刘光雅吃光,站在一旁的蓝歆雨和蓝婷序两人都略微震惊地眨了一下眼睛,要知道驱鬼王可是一直跟随在食神身边的人,必然所食之物是这世上最为美味之物,可就是这等人,竟然还将一盘不起眼的海带丝给吃完。

这东西究竟有那么好吃嘛?

蓝歆雨、蓝婷序以及骆凌三人也想尝一下了。

前菜之后是头盘,头盘其实可有可无,也是属于开胃一列。

林兴悦掀开前菜的餐盖,在菜品展现在众人面前的时候,其内部竟然散发出了极其耀眼的金色光芒。

小当家特级厨师服的效果触发!

在穿着特级厨师服进行料理的时候,有一定概率会使得成品发光,口感、味道等等都会上升一大截。

再加上这道前菜的形状是一只凤凰的形状,用巨型胡萝卜为基底雕刻出凤凰的形状,再用金鳍金枪鱼所片成薄如蝉翼的生鱼片紧贴在其上面,随后用蛇形生菜球、巴掌芝麻予以点缀,刷一层薄薄的甜酱于其整体,在最后配上喷火枪的炙烤。

在看到这道头盘的一刻,恍惚间真以为是一只神兽凤凰展开双翼,翱翔于世,由于特技厨师服的加持,凤凰本体持续散发着点点金光,同样,刘光雅在品尝的时候,生鱼片那独特的口味再一次惊为天人。

这制作生鱼片的鱼名为“皇道脆肉皖”,这种鱼本身是吃蚕豆长大,肉质口感本就极具嚼劲,而且其常年生活在黄金水之中,鱼肉被蒙上一层淡淡的金黄薄膜。当然,这并不是最主要的。

林兴悦在片制鱼片的时候,在菜刀上专门附加了梦幽冷火,梦幽冷火可以在不破坏食材的前提下,对食物进行冷加工处理。

在梦幽冷火的属性加持下,生鱼片的肉质表面被冻结上不到一毫米的冰膜,再搭配上其本就脆嫩的口感,可以造就成一个味蕾炸弹。

而之后的主菜更是让人垂涎三尺——极豪牛肋条。

用钻石硬甲猪的猪骨熬制成超浓骨汤,将极品牛肉泡制在其中进行低温浴处理,在其肉质软烂的基础上使其吸满汤汁,再用一些秘制的酱料、红酒等调制成酱料,香味醇厚,肋条入口即化,再搭配上副菜以及甜点,光是仅仅不到半小时的功夫,刘光雅就已经将所有的食物全部吃光。

就在刘光雅咽下最后一口甜品的时候,林兴悦缓缓地转过身来,对着门口外的白银骑士点了一下脑袋,随后他仿佛也是接收到指令似的,从门外面又推了一个小推车出来。

“刘奶奶,虽然菜单上只有五个菜,但是我觉得如果这样干吃的话,可能会有些别扭,所以我就擅作主张额外多弄了一道汤。您先品尝一下吧!”

白银骑士手中那辆小推车之上放的便是林兴悦额外准备的汤,打开一看,就是一个用很普通的砂锅所煲出来的鱼头汤。

这鱼的品种也是十分常见的鲢鱼鱼头,鱼头从中间对半劈开,左右两半均匀躺倒在砂锅两侧,随后鱼汤是奶白的,调味也就仅仅只是放了一点盐以及白胡椒粉。

鱼汤入口的那一瞬间,刘奶奶只觉得浑身涌上了一股暖意,不知不觉之间,眼泪竟然顺着眼角流了下来,刘光雅的这一举动着实把在场的诸位给吓得不轻。

曾经跟随在食神身边的开拓者之一,驱鬼王——刘光雅竟然哭了???

“这味道······和他做的鱼汤简直是一模一样。”

刘光雅口中的这个“他”指的并不是食神,食神做出来的菜品其味道根本无法用言语描述出来,这里的“他”指的是刘光雅的恋人。

在之后刘光雅的解释中,众人这才得知了来由。

自食神不告而别之后,刘光雅和其他的追随者一样四散生活,但刘光雅的生活本就是刀尖上铁血,突然告别了打打杀杀的生活,使得其变得有些抑郁下来,就在这个时候刘光雅遇见了一个人,那个人就是用十分家常的味道征服了自己,而这道鱼头汤就是家常菜中最为经典的一道。

虽然味道并不算突出,但却犹如长矛一般足以感动人心。

只不过后来由于某些缘故,那人忽然失踪了,而刘光雅也出于某种原因无法离开此处,这才时至今日······

“我看你用的食材,估计还多准备了一些吧!”

刘光雅的语气温和下来,不再像之前那样充满敌意,她此时的模样显然是被林兴悦给征服了脾胃。

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