料理世界:我为食神

小妖孽张苏兮

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第四十一章 蓝婷序

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“日式拉面吗?日式拉面很讲究汤底,一碗拉面的好坏几乎可以全是靠这个汤底来决定的。”

蓝婷序拉开面前的椅子坐了下来,打量了一下面前那一碗拉面,随后继续说道。

“我摘掉你很擅长甜品以及法餐、中餐的制作,但是这日本料理嘛······可能就不是你的强项了。跟你普及一下,顶级日式拉面的汤头可一般都是熬制至少十个小时以上的,而且据我所知,你们餐厅的菜单上并没有拉面这一项,再加上昨天餐厅并没有开业的缘故,你应该没有那么多的时间来熬汤吧!”

蓝婷序说这话的意图很明显,身为美食评论家的她,自然会对要入口的食物有一些要求。

避波巷内的气氛瞬间安静下来,不过这尴尬的气氛似乎并没有影响到蓝歆雨任何的食欲,她直接拉开椅子,坐到了林兴悦的身边开始品尝起了桌上的美食。

“什么拉面!?什么拉面!?”

突然这个时候,藤太郎突然推开避波巷的门走了进来。

“你怎么过来了!?”

林兴悦大惊道,避波巷和藤藤·回龙卷就算挨得再近也是相隔一条街啊!这家伙怎么听到的?

“哼哼!我可是专注于日料的男人,哪里有日料,哪里就有我?”

说着,藤太郎将视线锁定在了桌上的那三碗拉面当中,他跑过去一看,然后凑到林兴悦面前的那碗五厘米之处闻了闻味道,激动说道。

“根据我多年的判断,这拉面确实不错,是属于上等之物,但也仅仅就是局限于此了!距离我做的拉面可差远了,哼哼,林兴悦这一下你总算是输给我了。”

藤太郎仰天长笑了两声,然后忽然他的妹妹——藤伊美从后面拍了一下他的后脑勺将其笑声给打断。

“别在这里丢人显眼啦!抱歉,我立马带他回去反省。”

说着,藤伊美就拉着藤太郎的胳膊向外走,结果两人即将踏出店门的那一刻,林兴悦将他们两人给叫住了。

“等一下!”

林兴悦叹了一口气,随后摇了摇头,对着蓝婷序说道。

“顶级的日式拉面确实要在汤头上花费很多的功夫,只不过我这也并不完全算是传统的日式拉面。”

说着,林兴悦走到了后厨,拿出两个大碗给藤氏兄妹也盛了一份拉面,只不过林兴悦刻意没有给藤太郎的那一份当中放肉,随后他打开放在桌子边缘的那一个水壶,水壶内盛放的是并不是白开水,而是颜色介于乳白色及米白色之间的一种液体,其表面冒着点点的泡沫。

藤伊美将鼻子凑过去一闻,顿时明白这白色液体究竟是何物。

“豆浆?”

“没错!就是豆浆,豆浆中含有十分丰富的大豆蛋白、大豆卵磷脂以及一些维生素、烟酸等营养物质,你们可以试试将豆浆给倒入拉面当中然后尝尝看。”

蓝婷序和藤伊美稍稍愣了一下,两人都是精通日式料理之人,这还是第一次听说将豆浆和拉面给混合的吃法,两人拿起水壶依次倒入碗中。

渐渐地,拉面本身略清澈且泛肉粉色的汤头与豆浆的白色混合在一起,浓郁而鲜明的骨头汤和豆制品特有的豆香味相碰撞,本以为两个互不相干的气味会互相排斥,但此刻,手中的这碗拉面竟然就像是钢琴键上的黑白块一样和谐。

“咕咚!”

两人不自觉地吞咽了一口口水,紧接着端起碗先品尝了一下汤头的味道,令人意外的是,豆制品特有的那股豆腥味竟然在此刻消失的无影无踪,不仅如此,豆浆口感的那股细腻与融合在汤头中各种肉制品的鲜味相得益彰,入口之后,口腔内满满充斥着难以忘怀的芳香,即便是连吃惯了顶级美食的蓝婷序都不由得用唇齿回味了数次。

“铛!”

藤伊美在品尝后突然放下了手中的碗筷,然后说道。

“这次依旧是我们输了!”

随后拉着藤太郎离开了避波巷。

“哎——等等!我还没吃呢啊——”

送走这两位“贵客”之后,林兴悦感觉到有人似乎在戳自己的右侧腰腹之处,随后他一低头,发现是蓝歆雨用筷子叫自己呢。

“再给我加一份!”

好家伙!这才一眨眼的功夫,蓝歆雨就已经将她那一大碗拉面给吃光了,而且还是在完全没有倒豆浆之前就吃光的。

没办法,林兴悦只得又给蓝歆雨盛了一碗,只不过这一次她在放了都将之后,给出的评价依旧是“好吃”两字。

“咳咳!那个······我之前说的有点过分了。不过你应该也是知道,我其实是在考验你的!能让我蓝婷序打工的店怎么可能这么平平无奇,不过你这将拉面和豆浆融合的创意我很喜欢!以后我表姐就拜托你照顾啦!!!”

蓝婷序干咳了两声,随后腆红着脸将自己碗中的拉面给吃得干干净净,一边吃着,一边继续说道,丝毫不在乎拉面的汤头溅到了四周。

“你应该也玩料理世界吧!?”

蓝婷序话题一转,直接进入主题。

“嗯。”

林兴悦点了点头,回答道。

“我估计你已经知道一些关于料理世界的秘密了吧!十家之类的事情······吃了这顿饭之后,上号,我来检测一下你的实力如何?”

“额······”

林兴悦也不是不想和蓝婷序较量一番,只不过自己的号在刚才就被封了三个小时,现在即便是吃完饭也没有达到解封的时间,打不了啊!

可是林兴悦又不好意思把自己又死掉的情况给说出来啊!要是自己不停在料理世界中死掉的话,那对蓝家······至少是蓝歆雨来说,她一直锻炼自己就根本没有任何意义可言啊!

就像是被老师赋予众望的学生不停在考试中考砸一样,为了不让蓝歆雨失望,林兴悦又想了个借口,至少也要将这剩余不到两个小时的时间给撑过去。

“哈哈哈哈!比试的话随时都可以,也不急这一时。那么我们就晚上再比试吧,比试完之后刚好可以去处理一下刘奶奶的事情。”

蓝婷序虽然不知道刘奶奶是谁,但也算是点头答应了下来。

“那我们就聊一下避波巷的问题吧!”

这个时候,一直吃饭的蓝歆雨放下了手中的筷子,林兴悦低头一看,原来是把拉面都吃完了啊!

“根据我这几天对一些名店经营方法的统计,再结合松惠镇的消费能力计算,我认为以后用预约的方法来订座是目前最适合我们的办法。”

“预约嘛······”

林兴悦也是知道预约订餐的,毕竟这种方法在很多顶级餐厅里面都是很常见的手法,只不过避波巷这才刚开业没几天,就用预约订餐这种方式是不是太有些不妥?

似乎是看懂了林兴悦的心思,蓝歆雨不急不慢地解释道。

“首先托你那个明星朋友的缘故,我们避波巷的名号也算是响彻了全国,如果我们正常开业的话,每天涌进来的客流量就像你第一天看到的那样,只会是我们应对不了的!而且现在即便加上小婷和我,整个避波巷也就只有三个员工而已。接下来我们要么选择招人、要么就是通过预约订餐的方法来将客人给限制在自己可控的范围之内。”

“就我个人看法的话,我更偏向于后者!毕竟如果想要打造一个顶级的餐厅,那么其员工必然都是通过精挑细选一一选拔出来的!现在避波巷刚开业不久,我们是没有那么多时间去招人的。”

蓝歆雨将当前避波巷的现状一一都摆在了林兴悦的面前,林兴悦一脸震撼地看着蓝歆雨,没想到她竟然这么厉害,在短短不到三天的时间里,就想出了可供避波巷实施的解决办法。

“我其实就是一个厨子!只会做好吃的东西,关于这些经营策略之类的根本不懂。那就听你哒。以后就预约订餐!”

“关于这个我已经准备好了,预约订餐系统预计明后天就能制作完成。大后天就能开始正常恢复营业!”

蓝婷序用她那水灵灵的大眼睛不停地在面前这两人身上来回扫视,这一唱一和的,似乎是完全把自己给忽视掉了啊!

“目前暂定一天只能接待五十个人左右,在你招到更多的人手之前,我和小婷就先暂时充当一下工作人员。小婷负责招待客人,你负责餐饮制作,而我就负责食材的进购以及算账之类的工作。”

随后经过了漫长的两个小时交谈,三人这才将避波巷的一些工作事项给彻底完善。

随后伴随着三个小时封禁时间解除,林兴悦总算是松了一口气,于是三人纷纷来到游戏舱登上了料理世界的账号。

“欢迎来到料理世界!”

眼前逐渐被白色光芒所覆盖,三人依次来到了上一次登录的地方。

由于林兴悦上次登录是因为死亡而被强制下线的缘故,所以他此次登录所来到的地点并不是刘奶奶的家门口,而是砂糖镇的门口。

用风有铃将蓝歆雨以及蓝婷序给传送过来之后,两人之间的较量便开始了。

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