在信安城里也有回族饮食店，也吃到过回族的牛肉煎包和千层油饼，在这条街上看到回民的饮食文化，锅包肉，锅贴，锅巴，锅盔以前都没有看见过，侥幸买了一个大锅盔，以为和信安城里的肉饼一样，锅盔里面全都是牛肉，也没有带水壶，买了一个大锅盔，一边走，一边看，一边就吃了起来，一口咬进去这锅盔比较硬，边缘看去松黄，咬进去里面却是实心的，幸好性子耐，肚子也不是很饿，咬得不是很大口，没有把牙齿板下来，不仅是硬的像砖头一样，而且既不甜，又不咸，淡淡的一个大饼，有一斤多重，吃又吃不下去，甩掉又怕路边的人笑话汉人这么浪费，不注意生活细节，无耐只有小口小口地一点一点地咬着。
从回坊街的西头走到了东头，到了房间里用纸包了起来，放到了包里，等第二天找个地方甩掉。用纸包好后，又回到街上买了一个可以见到里面的肉夹馍和一碗汤填饱了肚子。细细地回味起那锅盔味道，那是游牧民族长期征战在外带在身边的，数月都不会霉变。
一天早上刚到总督衙门，陕甘总督任伯源就把吴强华叫了过去，对吴强华说“吏部已经下来公文，让你担任陕甘安抚使司同知一职，品级正六品。”
吴强华立马下跪“感激总督大人的知遇之恩！”
任伯源说“不用感谢我，是因为你峨眉山除妖有功，四川督抚在三个月前已经把你的情况承报到康熙皇帝那里去了，还有在前期长江上游抗洪抢险中所立的功劳在吏部也已经有了备案，以后你就是官场上的人了，好自为之。”
吴强华知道这一切都是任伯源在起作用，四川督抚是谁自己都不知道，更没有见过，怪不得他一味地让自己跟他一起到西安来，原来是想成全自己，恐怕这陕甘安抚使司同知是个虚衔，自己真正要做的事情还不知道，想问又不能问，自己随任伯源到西安来本来就一无所求，这问了反而多此一举。
不曾想，任伯源对自己说“强华，以后秦岭山脉的事情就你去管了，近几年来秦岭山中出现了一股山匪，经常骚扰西安城里，清剿为股匪徒的任务就交给你去完成了。”
果真是这样，秦岭山脉中有土匪，这些土匪是怎么样的，前任陕甘总督没有任何的交待和记录，是怎么样的活动规律，衙门府里的人也说不清楚，任伯源只有让吴强华自己去查，去落实这些土匪的详细情况。
以前在陕甘没有设这个安抚使司同知一职，因为出现了秦岭土匪，任伯源向上面申请，增设了这个职位，专门治理流窜在秦岭山脉中的土匪，需要多少武装人员，等查明真相了之后再进行挑选，组建一支武装力量，保卫西安一带的治安。
吴强华在陕甘总督衙门里的快捕挑了一个与自己年龄相仿的士卫，做自己的帮手。这个帮手对秦岭山脉的道路比较熟悉，以前是负责衙门府里的内勤，因为是一个山里人，老实巴鸡的，很不受人待见，吴强华看他比较可怜，就把他叫到自己身边，脱离那些势利的人群。
其实这个人虽然很老实，山里人到了城里来，总觉的低人地等，也不知道奉承，但头脑很好使，吴强华就看中了这一点，既老实人又聪明的一个人，自己也需要一个帮手。
吴强华准备离开西安城，到秦岭山脉去看一看到底是怎么一会情况，弄得前陕甘总督的官职都丢掉了。
他先问了一下这个自己要来的帮手。这人姓陈，单名三，山里人取名很简单，排行第三就叫老三，到外面就叫陈三了。
吴强华问陈立“陈三，据你所知，秦岭山中的土匪经常出没在西安那一带，有什么行迹可寻？”
那陈三说“西安城外西南的沣河你知道吧，正源沣峪河源出西安西南秦岭北坡南研子沟，流经喂子坪，出沣峪口，先后纳高冠、太平、潏河，北行经沣惠、灵沼至高桥入咸阳境内。秦岭山中的那股土匪就是沿着这条水路出没在西安城外的，咸阳是他们的据点之一，西安是他们袭击的目标，秦岭北坡南研子沟是他们的老巢，如果我们要去寻他们的踪影可沿这条路去。另外还有一条他们经常走的线路就是涝河，亦叫潦水，涝河的源头静峪脑也是他们的老巢，这条水路是他们经常汇合的地方，防守严密。”
沣河是黄河支流渭河右岸的支流，位于关中中部西安西南，与渭河平行东流，在草滩流入渭河。
涝河也是系古都长安八水之一。主要流域在陕西省户县境内，发源于秦岭梁的静峪脑，源出涝峪，在三过村、元村十二户东北汇入渭河。
这些以前吴强华已经从资料上看到过了，听陈三这么一说，就想起来了，水路是土匪经常出没的地方，山水相间方便于土匪的隐蔽和行动迅速，吴强华就按照陈三提供的方案，从西安城外西南的沣河出发，吴强华打扮成一个收山货的客商，陈三扮成一个伙计，沿着沣河码头观察两岸有没有土匪留下的行踪。
行至到高桥在一个码头上停了下来，因为这里是沣河进入咸阳的要道，码头上来往的客商很多，码头两旁的临江有一排客栈，吴强华和陈三就在码头的客栈里要了一间靠江的房间住了下来，一个熟悉的身影从楼上走了下来，正想上前说话，那人就叫了起来“强华，你怎么到这里来了，不是在西安城里吗，到这里来了，我现在正想进城去找你。”
听这声音除了岳陶知还能有谁，吴强华招呼“大哥，幸好我们在这里碰到，我刚从西安城里出来，可能十天半个月回不去，我现在住在回坊街东头的一个小院里，过半个月你到那里去找我，我尽量赶回来。”