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一大锅开水

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麻辣烫烧烤

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“爸爸,你快点点菜啊,这可真好吃,我都快要吃完了!”张建康见爸爸只是跟人聊天也不点菜,眼见肉串见底的他,不由的焦急催促道。

“你这小子就知道吃吧!”张权按照自己和孩子的喜好点单。

“好了小朋友。”

“叔叔和哥哥你们要尝尝我妈妈做的麻辣烫吗?是用新鲜的大骨头和老母鸡熬的汤哦!”姚峰想起姚依临出摊前说的直要在开业三天中,卖出去的麻辣烫都算姚峰五分钱,他赶紧推销道。

“麻辣烫?”张权惊奇道。

“爸爸我要吃!”张健康咽下嘴里的最后一口肉,迫不及待的嚷嚷着。

“叔叔你可以带着哥哥一起去看看。”

张权父子二人跟在姚峰的身后来到摆放菜品的地方,只见一框框洗的干干净净的菜被摆放整齐,红的,绿的,黄的,白的…

“是放在这里煮的吗?”张权指着那一直冒着热气的大铁锅。

“嗯,您看您要吃什么?”李梅搅拌了一下锅底,让锅底炖的掉落的鸡肉猪肉和骨头飘起,让对面的张权可以看的清楚。

“就这些吧!对了再加个煎蛋。”张权拿了七八种蔬菜和十来根用铁钎串起来的牛肉鸡肉。

“给您下面条还是粉丝?”

“面条。”

等张权父子回到座位,姚依便端着烤好的串走了过去。

“请慢用。”

“好吃。”张建康感觉到香味霸道的专到自己的鼻子里,他口水不由的在口腔分泌出来。他立刻快速的拿了一串猪肉串放进嘴里快速咀嚼着。

张权见儿子吃的香,他也被勾起食欲,拿起一串撸了起来。

“好吃吗?”有人见张权父子吃的香,好奇的询问道。

“好不好吃?”

“唉,你别埋头吃啊,说说味道怎么样?”

……有人实在受不了烧烤霸道的香味,也不在等张权回答,找了个桌子坐下喊姚峰拿菜单。

“好吃,怎么不好吃!”张权抢到最后一根烤串这才慢条斯理的说道。

“好吃你不早说!”有人见已经有七八个桌子有人点餐了,有些抱怨道。

“真有怎么好吃?”

“不会是拖吧?”有人相信有人自然怀疑,有些人还是不相信,想看看别人的反应,如果真的好吃再点也不迟。

“麻辣烫来了,小心烫!”李梅端着一大碗麻辣烫轻轻的放在桌上。

“叔叔这个空碗是给您分给哥哥的。”姚峰跟在李梅身后拿出一个空碗。

“谢谢小朋友了!”张权接过空碗,捡了小半碗麻辣烫递给小嘴上满嘴油的张建康。这才低下头大口朵颐起来。

“唉,哥们这好吃吗?”等张权喝完最后一口汤,坐在他身后吃着烤串的男人好奇的询问道。

“好吃!菜新鲜,汤更美味关键是一口汤下去还能吃到鸡肉或者是猪肉呢!”由着对姚峰的喜爱,张权到是不介意替她们打打广告。

“是吗?那我也去整一份!”要知道虽然现在肉类不限购了,但是也不是家家都舍得吃了,但是今天只要点些份麻辣烫,就即可以吃到美食还能喝到带肉丝的汤。

围观的众人中有人听了张权的话,不由的心动起来,要知道现在一碗光面要二毛钱,加点菜的都要到了三毛了更别说带肉丝的了,但是这麻辣烫不一样,虽然卖的比平常的早点摊贵了一点,但是它有荤汤啊,里面可是有肉丝的啊。一时之间李梅的麻辣烫摊位的生意到是比姚依的烤串生意好了许多。

姚建国收摊过来时,就看到七八个人围着李梅的摊位,而姚依的摊位也有三四个人围着,那准备让客人吃饭的椅子更是已经坐满。而桌子上则有着十来个空碗和几小堆铁钎。

“孩他爸你来了,快快把桌子给收拾出来。”李梅一边应付着顾客的问题,一边焦急的看着家的方向,这才一看到姚建国出现,立刻大声的喊道。

姚建国虽然没有想到生意如此火爆,听到李梅的喊话立刻拿起抹布,快速的上前将桌子上的东西收拾一空好方便下个顾客用餐。

时间在姚建国不停的洗碗串菜中度过,随着摆在摊位上的菜越来越少,直至最后摊位上只余下了几挫香菜,而那些没有吃到的顾客才在失望中离开。

当把所有的东西收拾停当放在家门口,姚依和李梅母女二人立刻将腰间挂着的包打开,一张张抹平有些褶皱的纸币,清点出今天的收入。

“今天除去成本烧烤赚了五十六块八毛,妈妈的麻辣烫赚了六十八块三毛钱。也就是一共赚了一百二十五块一毛!”姚依的烤串并没有全部买出去,但是价格贵利润也就高了许多,而麻辣烫利润就要小上许多了。

“一个晚上就赚了一百多,这也太多了吧!”想想半个多月钱,自己夫妻二人忙了一个早上也不过赚了个三十来块,姚建国有些难以置信的惊叹。

“那是因为我们这些东西都是才开始做,南市没有见过吃过大家图个新鲜,我估计等过几天大家都尝过了生意应该会比现在差点。”姚依理智的分析道。

“这是必然的,但没关系这样一百多的能赚个五六天我就心满意足了。”姚建国到是乐观。

“那我们一起加油,趁着这两天生意好多赚点。”

“爸爸干脆你这几天中午回来的时候,就把早上没有卖掉的菜全部拖回来,留着晚上做麻辣烫和烧烤。”姚依想了想道。

“嗯,行。”姚建国一想觉得可行便同意下来。

第二天一早一家四口兵分三路忙活起来,忙碌起来的时间总是飞快的,由着昨天生意好姚建国下午又不去买菜,一家四口商量了一下,干脆四点一过便推着东西向市中心走去。

“唉!老板你们来的好早啊!这太阳还没下山了!”昨天在姚依家隔壁摆摊画糖人的唐琦,笑容满面的打招呼道。

“今天家里没什么事,我们就想着早点过来。”姚建国递过去一支烟笑道。

“要我说啊,你家昨天生意那么好,今天是该早点过来的!”昨天由于姚依家生意吸引了许多人,到是让在旁边画糖人的唐琦也沾了不少光,所以今天他也是早早的出来摆摊,想着今天再靠着姚依家摊位沾沾光。

姚建国又与唐琦寒暄几句,这才加快速度把桌子凳子摆放好,果然烧烤的香味是霸道的,姚依才将肉烤的半熟撒上香料,这香味就远远的飘散开来。

“啧啧……好香啊!唉你们有没有闻到?”江东停下正在把玩的篮球,抽动着鼻子夸张的喊道。

“是啊好香,这什么味我怎么没闻过?”身边的江西符合。

“是挺香的。”

“走吧别猜了,我们去看看不就知道了。”

“唉,稳哥别站着了我们一起去看看。”见有人提议去寻找香味的来源,江东立刻拉过站在一旁休息的韩稳催促道。

“别拉我自己走。”韩稳倒是知道这是什么,毕竟在京城的时候也曾经去过xj人开的烧烤店,但是他并不是特别喜欢羊肉,于是在江东一群人兴趣盎然的想要过去看看时,他才没有太多兴趣的待在原地休息不动。

几个男生勾肩搭背的一路寻着香味走来,远远的看到姚依熟练的将肉串翻面刷油,再翻面再刷油撒上香料。

“姚依同学,这是你家摆的摊子?”和江东一起过来的蒋年,快走两步来到摊前惊讶的询问道。

“你是?”姚依皱了下眉头在脑中回忆了一圈,并没有这个男生的记忆。

“哦,我四班的蒋年,我在学生代表领奖时在底下看过你。”蒋年扰了扰头讪笑。

“噢,你好蒋年同学,要吃些什么吗?”

“有菜单吗?”

“有的我让我弟拿给你们。”姚依让一旁的姚峰带着这一群七八个男生,找了个桌子坐下。

“这女生你认识?”等姚峰拿着点好的菜单走了,江东好奇的凑过去问道。

“她叫姚依一班的学委,成绩特别好……”蒋年将自己知道的说了出来。

姚依,原来她叫姚依啊!韩稳看了眼被炉火熏的小脸通红的姚依,心里慢慢的咀嚼着这两个字。

“麻辣烫?来小朋友带哥哥们过去看看。”江东听到姚峰推销麻辣烫他连忙开口道。

“稳哥快点过去看看!”江东一直觉得韩稳很奇怪,好像对什么都不在意。

“你替我点着就行了。”韩稳并不想动,他坐在凳子上并没有起身。

“行吧。”

“原来这就是麻辣烫啊,我要……”江东看了一眼便发现这麻辣烫和火锅有些相似,在问清楚怎么点餐后,立刻拿了一个小框将自己喜欢吃的点了一些。

在几个男生点菜时,姚依已经将烤好的串放在桌上,韩稳看着和之前吃的并不一样的烧烤,随意的拿起一个肉串放在嘴边咀嚼起来。

嗯,猪肉串外皮焦香内里却还保留着猪肉的汁水,手艺不错难怪在早上的时候还摆个早点摊位,韩稳在心里评价道。

“稳哥好吃吗?”等江东几人点好东西回来,就看到韩稳面前放有十来根的铁钎。

“味道挺不错的。”韩稳继续拿起一根铁钎。

“兄弟们快点,能让稳哥评价不错的一定好吃。”

“快快,唉江东你个孙子怎么嘴里吃着手里还拿着。”

“唉,你小子还说江东了,你也不是什么好东西。”

“……”

几个男生你争我夺的很快就把盘子里的烤串吃完,这个时候姚建国端着冒着热气的麻辣烫走了过来。

“老板你家这汤用什么做的好鲜。”江东喝了口汤好奇问道。

“用的是猪骨头和鸡煨的汤。”姚建国乐呵呵道。

“不能吧,我妈在家煨汤也没有那么鲜?”江东不信。

“行了还不快点吃,等下被抢了可别怪我没提醒。”韩稳也觉得姚建国没有说实话,但是人家做生意的不告诉你秘诀这也正常,他挺喜欢这一家四口为了生活努力的样子的,于是出口解围道。

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