第141章 糊弄宠物
鸡汤温度很快就降下来了。章禹没等它结成皮冻，就把它端了过来。
小笼包是有汤汁的，很多人以为是没有汤汁，其实是错误的。没有汤汁只有两只可能，一种是厨师本身就没在里面加皮冻或者骨头汤，还有就是这个包子放的太久了，已经被皮给吸收了。
所以要是哪天去吃小笼包，发现没有汤汁，可以直接问老板，加的有皮冻没？
如果老板说加的有，那你这八成是昨天晚上剩下的。
小笼包的汤汁跟灌汤包不一样，灌汤包是直接将汤放入冰箱，将其冷却成皮冻后包入皮里的。
小笼包则是直接将其加入肉馅中。
章禹没直接动手，反而拿了一根黄瓜出来，然后将其洗干净去皮后，切成丝，放入一个干净的不锈钢盆里。随即撒点盐，将黄瓜里的水分给浸出来。
等差不多了，章禹带上一次性手套，直接把整个盆里的黄瓜丝给拿了出来，有手攥一下，把里面的水分给挤出来。这样一来，就收集到一小碗黄瓜汁了。
因为里面有盐，所以前期加盐的时候不用太多。
等这个搞好了，章禹这才开始将鸡汤跟黄瓜汁加进馅里。
就见章禹用勺子舀了一勺温温的鸡汤倒入盆里，随后拿着筷子快速搅拌。
一直到盆里明显看不到鸡汤后，章禹又舀了一勺进去，随后又是同样的动作。来来回回，鸡汤跟黄瓜汁算在一起，总共加了三次，章禹这才停下来。
两次鸡汤，一次黄瓜汁，这个比例刚刚好。
把筷子插在馅上，看着筷子似倒非倒的样子，章禹知道这种情况正好。
拿出蒸笼，清理一下，章禹开始包小笼包。
皮不厚不薄恰到好处，说的挺简单，实际比灌汤包难多了。好在章禹技术还到家，总算没有翻车。
他没包多少，按照六屉包的，一笼八个。就这也将近五十个了。
等戚则卿过来的时候，正好第一笼刚出笼没两分钟。
“来了？正好尝尝！”章禹递过一双筷子和碗，戚则卿闻了闻，一股包子特有的味道弥漫在空气中。
看着蒸笼上的小笼包，戚则卿一脸惊讶，“这就是小笼包？跟灌汤包有区别吗？”
“你尝尝就知道了，小心的，别被烫到。”章禹没解释，直接让她尝一下就知道了。
小笼包的标准前世也没有个具体说法，反正公说公有理婆说婆有理。
章禹得到的记忆里有个标准就是，小笼包能一口吃下，还不满塞嘴的感觉。
因此章禹包的小笼包要是有人拿尺子量一下的话，会发现其直径都是控制在三点五公分。
这个大小刚刚好，能一口塞进去。
就见戚则卿夹起一个小笼包，稍微打量一般，便放入口中。刚一咬开，就感到包子皮破的那一瞬间，一股浓郁的汤汁瞬间彪了出来，充满口腔。
紧接着，戚则卿就感到一股肉香味刺激到味蕾，本以为会很腻，没想到浓郁的汤汁里面竟然夹杂着一股清香。
戚则卿眼睛顿时亮了起来。
章禹见她脸上露出惊喜的神色后，就知道这味道不错。
“怎么样？还行吧？”章禹笑道。
戚则卿点头，平时神色恬淡的她，这会完全看不到了。完全是跟碰到好吃的小女孩一样的神情。
见她又夹了一个欢快的吃了起来，章禹也夹了一个小笼包。跟灌汤包的吃法不一样，小笼包要一口吃下，一口吃不下的那不叫小笼包，那叫包子。
随着肉汁在嘴中弥漫，章禹细细品尝这馅的滋味。
没有异味，还算不错。
葱姜味没有喧宾夺主，还算ok。
肉馅香而不腻，黄瓜特有的清香维持着这个平衡，完美！
章禹在心里给自己点个赞。
“对了，粥也好了，喝点吧。”章禹把电饭煲打开，给她盛了一碗，两人直接在厨房这吃了起来，也不去客厅了。
一顿饭吃的戚则卿是异常满足。
本以为对方灌汤包已经堪称一绝了，没想到这个小笼包味道也不差。
美目瞥了一眼正在包包子的章禹，戚则卿又夹了一个小笼包放入嘴里。
唔……好吃！完全停不下来。
两人硬生生吃完了六屉，章禹这包的是让对方带给黄老师他们吃的。
戚则卿没说什么，结果章禹给她的打包盒，便离开了。
“对了。”戚则卿在门口停了下来。
章禹看向她，不知道她要说什么。
“那两首歌，你要不要先听一下？”戚则卿语气平淡，眼睛却盯着他看。
“啊？可以吗？”章禹一愣，没想到是这事。
“有什么不可以？”戚则卿皱眉，随即掏出手机。下一秒，章禹微信就收到对方发来的两个音频。
“行，等会我就听。”
见他这么说，戚则卿‘嗯’了一声，随即看了他一眼，这才转身离开。
目送对方离去，章禹也跟着转身进院子，随即把大门给掩上。
自从隔壁来了后，白天他大门就很少关了。
这么多工作人员，没有哪个没眼力劲的小偷会光顾他家，更何况，他还有个看家的。
“去去，等会就给你吃。”章禹踢了一下在自己腿边卖萌的阿黄，让它离开点。
结果阿黄不停，一直到章禹无意中踩了它一觉，阿黄这才‘嗷嗷’叫的跑开了。
章禹看着它可怜样，一阵无语，“我就说别凑这么近，好了吧……”
正好最后两屉小笼包好了，章禹赶紧夹了一个，然后吹了吹，弯下了腰，“来，给你好吃的。”
本来还躲在一边的阿黄见了，顿时跑了过来，也不伸嘴，章禹没法，只能将包子放在手上，阿黄这才把狗头伸了过来，一口将小笼包给咬在嘴里，紧接着，‘啪叽’一下，小笼包掉了下来。
被烫到了。
中午没米饭，章禹只能给它们喂点小笼包。不然鸡汤泡饭可是打发它们三的好东西。营养就不说了，最重要的是方便。拿勺子往米饭舀上一勺鸡汤，用筷子拌一下就行了，可惜没有！
对了。
粥里拌鸡汤，它们不知道吃不吃？？？
章禹琢磨了一下，等会可以试试，万一吃呢？
毕竟汤泡饭是稀的，粥也是稀的嘛！要不糊弄一下它们？
章禹看着正在抬着头看着他的阿黄，脑海里蹦出这个念头。